Чтобы сделать отверстия внутри картошки я использовала специальный нож. Если нет такого ножа, то мякоть вынимается чайной ложкой с острыми краями. Получившиеся спиральки тоже можно приготовить!.
Когда картофель станет мягким - блюдо готово. Посыпьте его зеленью и подавайте.
