Отличный завтрак для постного дня!

Ингредиенты
350 г муки;
1 чайная ложка быстродействующих дрожжей;
320 мл воды;
2 столовые ложки сахара;
щепотка соли;
растительное масло — для жарки.

Приготовление
Соедините муку и дрожжи. Добавьте тёплую воду, сахар, соль и перемешайте. Накройте ёмкость с тестом полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1 час.
Не перемешивая тесто, выкладывайте его на сковороду с разогретым маслом и подрумянивайте оладьи с обеих сторон на среднем огне.