Хотите побаловать свою семью вкусным мясным блюдом? Тогда вам не лишнее узнать, как приготовить домашнюю колбасу, воспользовавшись нашим простым рецептом.

Особенности колбасы:

Время на приготовление колбасы – 120 минут;

Порции – 6 порций;

Калорийность колбасы – высокая.

Ингредиенты блюда:

Шейка свиная – 1 килограмм;

Лист лавровый – 3 штуки;

Коньяк – 1 чайная ложка;

Луковица – 1 штука;

Свиные кишки – 1 метр;

Чеснок – 3 зубчика;

Соль, орех мускатный и пряные сушеные травы – по 1 чайной ложке;

Сметана средней жирности – 300 граммов.

Читать как готовить колбасу...