Постный пирог к чаю

ПРОДУКТЫ:

• крепкий чай - 250 мл ( 1 стакан)
• мука - 250 грамм
• сахар - 150 грамм
• варенье - 3 столовых ложки
• орехи грецкие - 50 грамм
• сода - 1 чайная ложка
• сок лимона ( яблочный уксус) - 1 столовая ложка
• растительное масло - 50 мл

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Муку смешать с сахаром.
• Влить в смесь чай, растительное масло и перемешать. Получается тесто консистенции густой сметаны.
• Добавить  в тесто соду, гашеную соком лимона.
• Добавить в тесто варенье и грецкие орехи, всё перемешать.
• Форма для запекания диаметром 22 см, выстилаем пергаментной бумагой, промазываем маслом, выливаем тесто.
• Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, выпекаем 35-40 минут.
• Всё.

.