Рецепт очень простой, а вкус получается нереально вкусным!

В стерелизованные 600 г (3 штуки) банки укладываем слоями:

- лук полукольцами

- петрушка+укроп+чеснок

мелко порезанные - помидоры дольками

— чередуем до заполнения банки, но обязательно верхний слой должен быть лук.

- Заливаем кипящим маринадом (на 1 л кипящей воды 3 ст ложки сахара и 1 ст ложка соли).

- Добавляем 1 ст. ложку раст масла и 1 ст ложку 9% уксуса.

Закатываем банки, переворачиваем, укутываем одеялом до утра.

Серия сообщений "Заготовки, консервирование":
Часть 1 - Лечо из болгарского перца и помидоров.(без уксуса)
Часть 2 - Арбузы маринованные
...
Часть 11 - Очень простая и вкусная квашеная капуста
Часть 12 - Заготовка полуфабрикатов и готовых блюд из кур
Часть 13 - Помидоры по польски ( салат на зиму без стерилизации)
Часть 14 - САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ ИЛИ БАКЛАЖАНОВ С ПЕРЦЕМ, МОРКОВЬЮ И ПОМИДОРАМИ на зиму без стерилизации
Часть 15 - Капуста провансаль ( быстрого приготовления)
Часть 16 - Огурцы на зиму без уксуса и стерилизации,под закатку, холодный способ