
Èíãðåäèåíòû:
— 400 ãð. òâîðîãà ëþáîé æèðíîñòè;
— 200 ãð. ñìåòàíû ëþáîé æèðíîñòè;
— áàíêà àíàíàñîâ 0,5 ëèòðà;
— àíàíàñîâûé ñîê (ñ áàíêè àíàíàñîâ);
— 25 ãð. æåëàòèíà;
— 0,5 áàíêè ñãóùåíêè;
— âàíèëüíûé ñàõàð;
— 100 ãð. èçþìà.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàñòâîðÿåì æåëàòèí â àíàíàñîâîì ñîêå, ïðèìåðíî 20 ìèíóò. Áëåíäåðîì âçáèâàåì òâîðîã ñ âàíèëüíûì ñàõàðîì, ñãóùåíêîé è ñìåòàíîé .Ðàçáóõøèé â ñîêå æåëàòèí ðàñòâîðèì íà âîäÿíîé áàíå èëè íà ìåäëåííîì îãíå. Ñîåäèíÿåì âçáèòóþ òâîðîæíóþ ìàññó ñ àíàíàñàìè (êóáèêàìè) è æåëàòèíîì â àíàíàñîâîì ñîêå, äîáàâëÿåì èçþì, ïðåäâàðèòåëüíî çàìî÷åííûé â êèïÿòêå. Çàëèâàåì äåñåðò â ëþáóþ ôîðìó èëè æå ïî íåñêîëüêèì èíäèâèäóàëüíûì ôîðìî÷êàì, è ñòàâèì çàñòûâàòü â õîëîäíîå ìåñòî. Äåñåðò ïîëó÷àåòñÿ íåîáûêíîâåííî âîçäóøíûì, ëåãêèì, íåæíûì è âêóñíûì!
àâòîð ðåöåïòà: Íàòàëüÿ Âàñèëåíêî

gemchuginkaII
|
|