Согревающий имбирный чай. Быстро и просто. |
Какая все же прелесть – имбирный чай! Летом обычно его не делают, все же это согревающий напиток, что в жару как-то не прельщает.
Зато осенью и зимой чай с имбирем всегда бывает очень кстати. Особенно если вы замерзли и опасаетесь простуды, возможно, только чашечка этого вкусного горячего напитка позволит вам избежать неприятных последствий.
Сегодня заварила его себе впервые в этом сезоне.
Почему-то он у меня всегда ассоциируется с праздником и даже в серый будничный день поднимает настроение и добавляет красок в мрачную действительность.
Делаю я этот чай очень просто, без лишних заморочек.
Мелко крошу ножом кусочек имбирного корня и завариваю в небольшом количестве кипятка в термосе. Вполне достаточно тридцати минут. Дольше – тоже нормально.
Отдельно завариваю черный чай и смешиваю его с настоем имбиря. Иногда беру зеленый чай, но с имбирем черный мне кажется вкуснее. Добавляю кусочек лимона и ставлю, чтобы немного остыл. Это для того, чтобы затем добавить мед и не потерять его полезные свойства. Мы же знаем, что мед от высокой температуры превращается в просто сладкую вкусную, но практически бесполезную добавку.
Вот и весь процесс приготовления.
Кстати, вместо имбирного корня можно взять готовый порошок, продающийся в магазине. Но это и дороже, и не так вкусно. К тому же чай получается мутный и не такой красивый. Но если нет под рукой корешка, подойдет и молотый имбирь.
Вообще зимние месяцы больше располагают к горячим травяным напиткам. И удовольствия доставляют много, и с болезнями помогают справляться легче.
Любимый горячий чай в любимой чашке – вечер удался.
http://pro-chay.ru/lyubimyiy-imbirnyiy-chay/
Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Вкусная домашняя ряженка – готовим дома
Часть 2 - "капучино" готовим дома
...
Часть 15 - Японский зелёный чай "Сенча". Рецепт заваривания.
Часть 16 - Зелёный чай с саусепом на основе сенчи. Антидепрессант. Способствует снижению веса. И просто вкусен!
Часть 17 - Согревающий имбирный чай. Быстро и просто.
Часть 18 - Как в 80 выглядеть на 60, а чувствовать себя на 50. Ещё один рецепт овсяной воды / горячей/
Часть 19 - солёный бурятский чай с маслом
...
Часть 37 - Горячий шоколад и какао. Есть разница!
Часть 38 - Йогурты из растительного молока на домашних заквасках и бургеры из жмыха
Часть 39 - БЕЛКИ из РАСТЕНИЙ: МОЛОЧКО, СЫРЫЕ КАШИ
Серия сообщений "Депрессия":
Часть 1 - Гормон радости: что Вы не знали о серотонине
Часть 2 - Китайская медицина о последствиях гнева и раздражения для здоровья
...
Часть 8 - 19 навыков жизни со вкусом счастья
Часть 9 - Зелёный чай с саусепом на основе сенчи. Антидепрессант. Способствует снижению веса. И просто вкусен!
Часть 10 - Согревающий имбирный чай. Быстро и просто.
Часть 11 - Мозг одиноких людей работает иначе, выяснили ученые
Часть 12 - 11 вещей, которые должен услышать мужчина в депрессии
...
Часть 30 - Депрессия Что делать с духом уныния? : ХЕРСОНСКИЙ Борис
Часть 31 - Святые отцы об отчаянии
Часть 32 - Названы три главных признака депрессии
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |