Сытный пирог |
Ингредиенты:
-4-5 картофелин
-2 луковицы
-1 окорочок
-2 яйца
-100 г сметаны (кефира)
-100 г майонеза
-1 ст.муки
-0,5 ч.л. соды
|
Эклеры (рецепт крема +тесто +глазурь) |
Ингредиенты:
Для теста:
100 г масла
1 ч. ложка сахара
0.5 ч. Ложки соли
1.25 стакана муки
4 больших яйца
1 яичный белок
Для крема:
6 желтков
1 яйцо
100-150 г сахара + 2 ст. ложки сахара
3 ст. ложки крахмала
3 ст. ложки муки
3 ст. ложки масла
3 стакана молока (600 мл)
1 ч.ложка ванильного экстракта
|
Простая сахарная паутинка как украшение для десертов |
|
Чебуреки с картофелем и сыром |
|
Рецепт шашлыка |
Забудьте о существовании уксуса, если собираетесь делать шашлык, а не жалкое подобие этого блюда, придуманное в стенах общепита только лишь для того, чтобы хоть как-то использовать куски протухшего мяса… Нет, нет и никогда — никакого уксуса!!
Маринадом может служить сухое белое и красное вино, простокваша, кефир, томатный сок, лимон, репчатый лук, майонез, соевый соус… Все, что угодно, только не уксус
Лучшие рецепты - маринадов:
1) гранатовый сок, перец, кориандр, рубленый репчатый лук;
2) сухое вино, лук, соль, перец, специи;
3) красное или белое сухое вино, виноградный уксус, морковь, лук, гвоздика, лавровый лист, чеснок, тмин, душистый перец;
4) лук, прокисший томат;
5) красное сухое вино, лавровый лист, можжевельник, черный перец;
6) кефир, белый хлеб, лук, соль, перец;
7) мелко нарезанный лук, лимон , лавровый лист, перец, помидор, зелень. Мясо и специи переложить слоями;
8) 8 ст. л. йогурта, 3 чесночных дольки, раздавленные через чеснокодавку, кубик 2,5 см имбиря натертого на терке, сок 1 лимона, 1 ст л молотой куркумы, 1 ст. л. молотого кориандра, 1 ст. л молотого тмина, 1/2 ст л молотого жгучего красного перца — чили, соль — по вкусу. Хорошо перемешайте, используйте в качестве маринада.
|
Винтажные |
|
Идеи для сада |
|
Идеи для овощных, декоративных и пряных цветников |
|
Пpи пpиготовлении изделия яйцо можно заменить: |
|
пальто зимняя сказка |
|
«Глупые идеи», которые принесли миллионные прибыли |
Для того, чтобы стать богатым, можно воровать, можно работать каждый день в поте лица или стараться вычислить счастливую комбинацию чисел в лотерее.
Но главное, с чего стоит начать – это поменять образ мышления!!! Миллионы зарабатываются не мускулами с лопатой, а мозгами с калькулятором. Это факт! Ниже мы рассмотрим самые, на первый взгляд, сумасбродные идеи, которые принесли, воплотившим их людям, семизначные прибыли в долларах.
1. SantaMail
По моему, великолепная идея. Найдите для себя почтовый адрес на Северном полюсе (город в штате Аляска), притворитесь, что вы Санта Клаус и берите по 10 долларов с родителей, которые хотят, чтобы их детям пришло письмо. И что же вы думаете? С момента начала своего бизнеса, с 2001 года, Байрон Риз (Byron Reese) отправил более 200 тысяч писем, что сделало его на пару миллионов долларов богаче.
2. Lucky Wishbone Co
Фальшивые пластмассовые "косточки желаний" от курицы. Похоже, этой глупой идее суждено провалиться. Да какой нормальный человек станет покупать фальшивые куриные косточки? Как выяснилось, очень многие готовы это купить. В настоящий момент фирма производит от 30 тысяч косточек ежедневно (стоят они по 3 доллара за штуку) и ее основатель Кен Ахрони (Ken Ahroni) давно заработал 1 миллион долларов
3. Doggles
Разрабатывать защитные очки для собак и продавать их? Тупейшая бизнес-идея. И как они смогли стать миллионерами и смогли продавать свои разработки по всему миру? Даже я, считающий себя, креативно мыслящим человеком, не могу этого понять. Но это работает!
4. Million Dollar Homepage
1000000 пикселей, нужно заплатить один доллар за пиксель - это, возможно, самая глупая идея онлайнового бизнеса, которая могла прийти в голову человеку. Тем не менее, 21-летний Алекс Тью (Alex Tew), которому пришла в голову эта идея, сейчас миллионер.
5. Chatroulette.com
Сайт был запущен в ноябре 2009 года московским школьником(!) Андреем Терновским, уже с весны 2010 года сайт ежедневно посещает более 1 млн. человек. Сейчас, наверное, нет ни одного пользователя сети, который не слышал бы об этом сервисе. А ведь в начале, потенциальные инвесторы, посчитали эту затею провальной. Андрей уехал в Америку, искать понимания там. Итог – сотни сайтов-клонов и миллионы на счету юного умницы!
6. FitDeck
Сделайте колоду карт с изображениями различных физических упражнений, и начните их продавать по $18.95. Наш человек скажет, что это - не идея, а катастрофа. Однако бывший морской "котик" и инструктор по фитнесу Фил Блэк (Phil Black) задекларировал еще в 2006 году доход в размере 4.7 миллионов долларов. Конечно же, это больше, чем платили на военной службе.
7. PositivesDating.com
Вы пошли бы на свидание с ВИЧ-инфицированным человеком? Пол Грейвс (Paul Graves) и Брэндон Кочлин (Brandon Koechlin) решили что да, они смогут, и поэтому в прошлом году создали сайт свиданий для ВИЧ-инфицированных. Прибыль за первый год составила 110 тысяч долларов. А в следующие два года на сайте было зарегистрировано более 50 тысяч пользователей.
8. PickyDomains
Нанять другого человека, чтобы он придумывал для вас красивые названия доменов? Люди ни за что не станут платить за это. Фактически, процесс поиска доменных имен за других людей стал бурно развивающимся бизнесом, особенно, когда нет никакого риска. У PickyDomains в настоящее время есть список ожидающих людей, которые хотят заплатить свои кровные деньги за прикольное и легко запоминающееся доменное имя. В компании ожидают, что PickyDomains в этом году достигнет суммы продаж на шестизначной отметке.
Напрашивается очень простой вывод : если хотите стать богатыми - учитесь мыслить нестандартно, господа! Смело воплощайте в жизнь свои самые, на первый взгляд, сумасбродные идеи. И пусть Вас не страшат насмешки окружающих! Подавляющее их большинство, закончит свою жизнь «отпахавшим на дядю» стариком с нищенской пенсией!
Источник:
|
Ветчина в сыре |
Ингредиенты:
Сыр в нарезке, 150 г 300 г
Ветчина 300 г
Зелень петрушки 10 г
Желатин 10 г
Вода 60 мл
Чеснок 10 г
1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
3. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
4. Желатин положить в маленькую кастрюлю, залить холодной водой и оставить набухать на 40-60 минут. Кастрюлю с набухшим желатином поставить на слабый огонь. Нагревать, помешивая, до полного растворения желатина, не доводя до кипения.
5. В миску положить сыр, зелень, чеснок, добавить желатин и хорошо перемешать.
6. На столе расстелить пищевую пленку и выложить на нее сырную массу. Сверху накрыть пищевой пленкой и раскатать скалкой в пласт толщиной ~1 см (сырная масса должна быть раскатана ровно по размеру бруска ветчины).
7. На раскатанную массу положить ветчину и обернуть ее так, чтобы ветчина оказалась внутри (сырная масса должна довольно плотно прилегать к ветчине).
8. Завернуть ветчину в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2-4 часа.
9. При подаче нарезать ветчину ломтиками.
http://vk.com/feed?z=photo-15928983_298899948%2Falbum-15928983_00%2Frev
|
Морилка своими руками/ Исследование Юлии Жушман |
Источник. Далее текст автора
И снова здравствуйте!
Я с очередной статьей. Поскольку журналистика – родственное мне занятие, то заинтересовавшись какой-то темой, начинаю докапываться что да как, вот и получается, что иногда теория у меня перевешивает практику. Увлеклась темой морения (вижу по сайту, что многим из Вас она тоже небезынтересна), и открыла для себя огромное количество способов как провернуть это дело без промышленной морилки. Сам процесс морения описывался многократно, а вот материалы меньше. Посидев на форумах мебельщиков (хотя гугл упорно предлагал энтомологов
)– выбрала информацию более-менее проверенную, исключив рецепты, типа: «…возьмите цветок папоротника, добавьте перо совы, коготь летучей мыши и глаз дракона». Хотя, честно сказать, некоторые из оставленных способов мне это все же напоминают ![]()

|
Декупаж тарелки яичной скорлупой МК |
|
Представляю вам небольшой мастер класс, как сделать декупаж тарелок яичной скорлупой.
![]() |
|
Обработка ткани желатином и ее окрашивание, МК от Ольги Почтаревой. (видеоурок) |
СМОТРИМ ДАЛЕЕ…
|
Пирог-перевёртыш |
Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтобы тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление:
Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .
Укладываем слоями:- шампиньоны консервированные 300 гр.( у меня свежие)
- тертый сыр 300 гр,
- рис отваренный 1- 2 стакана,
- фарш 300 гр .вместе с луком обжарить( у меня печень куриная, сюда добавила рис, все смешала),
- мороженая стручковая фасоль 300 гр
Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.
Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.
|
Мастер-класс: Нарезание полос для плетения из пластиковой бутылки |

Автор: Гольчикова Галина
Накопилось немного пластиковых бутылок и решила сплести опять такую сухарницу, а заодно и показать как я разрезаю пластиковую бутылку.
|
Кардиган с шишечками |
|
Копченый шашлык из утиной грудки |
|
Роспись стен. Роспись-обманка от бельгийского художника VAN HOEF |
Ну так красиво, так красиво! Просто слов не нахожу от восхищения! С удовольствием бы расписала свою стену в саду...но как??? Никогда этим не занималась, сложно наверное) Конечно сложно! Нужно быть художником высшего класса, как VAN HOEF



|
Пироги с яблоками |
|
Рулетик на скорую руку "Спортсменка" |
|
Цыганский шницель |
|
Превращения папиной рубашки.. |
|
Завитки |
|
Паяцок "Мелодия двух сердец" |
|
Розы |
|
Подснежники для новичков в лепке. МК |
|
Цветы из коробки от яиц |

Для такого цветочка нам потребуются пластиковые подставки под яйца. Обычно такие используют для шоколадных яиц.

|
Не выбрасывайте старый свитер! |
|
Рамки для фото и зеркал своими руками |
|
Оригинальные десерты- мороженое и конфеты. |

|
МОЗАИКА дачных дорожек |
Захотелось на даче не скучных бетонных дорожек, а красивых забавных, цветных.
Решила набирать мозаичный рисунок из разноцветного кафеля.
Самое трудное было купить разноцветный бой кафельной плитки.
Покажу как я набираю, фиксирую мозаичный рисунок и отливаю плитки.
Запаслась формами, это пластмассовые тазы
Серия сообщений "Мозаика":
Часть 1 - Мозаика из пластики. Практическое применение
Часть 2 - Мозаичные фантазии 2
...
Часть 10 - МОЗАИКА - ИДЕИ
Часть 11 - Мозаика из гальки с мастер-классом
Часть 12 - МОЗАИКА дачных дорожек
Часть 13 - Мозаичные трафареты
Часть 14 - Декор мозаикой
...
Часть 17 - Декор столика осколками стекла
Часть 18 - Холодный фарфор из обойного клея
Часть 19 - Мозаика
|
Lene Alston Casey |
|
Мясо в хлебном горшочке |
|
Мастер-класс по плетению из газет: Бочоночек со вставками |
|
Gabriela Art |
|
Лилии из пластиковых бутылок. Автор Любовь Бурдина |


|
БУРФИ БАНАНОВЫЕ |

Бурфи - это традиционная индийская сладость, которая готовится из молока, уваренного до консистенции густой, как тесто, пасты, и нерафинированного сахара – джаггери из сахарного тростника или пальмового гура. Предлагаю Вам быстрый и простой вариант приготовления бурфи. В моем рецепте бананы не подвергаются длительной тепловой обработке, и соответственно не теряют своих полезных свойств, а кроме того, не приобретают "веселенький" серенький цвет, как обычно происходит со свежими бананами в выпечке при нагреве. Интересно, что в морозильнике эти бурфи не замерзают, не образуется кристаллов. Вкусное и питательное лакомство
|
Janet Kruskamp |

|
Janet Kruskamp |
|
Рулет-муравейник |
|
Патио своими руками |
Пошаговый план строительства
Главным составляющим патио является мощеная площадка, крыша для патио не является обязательным элементом. Поэтому его очень удобно соорудить практически на любом участке земли.Яндекс.Директ
Все объявления
Плитка для мощения Мощение плиткой тротуаров. Европейская брусчатка и тротуарная плитка.
Адрес и телефон brickde.ru
1. Во-первых, необходимо найти площадку для размещения нашего патио. Учитывайте то, что с него должен красиво смотреться сад, если Вы не хотите завораживать Ваших гостей очаровательным пейзажем сада –можно посадить декоративные растения, например, цветы или узорчатые кустарники – это на ваш вкус.
Для создания патио в форме круга Вам потребуются два привязанных друг ко другу колышка для того, чтобы расчертить границу. Делается это просто: один из колышков устанавливается в центр патио, а другим прорисовываете круг. Чтобы не потерять линию границы во время работ, можно положить на нее какой-либо длинный предмет, например, шланг или веревку.
2. Теперь необходимо углубить ту площадку, которую мы очертили колышком. Для этого возьмите лопату и углубите площадку для патио приблизительно на 18-20 сантиметров. Затем освободившееся пространство патио необходимо засыпать песком, после чего его требуется выровнять. После нужно увлажнить песок для хорошей его осадки и после этого выравните поверхность – это уплотнит засыпанный в круг песок.
Уровень песка может только достигать земли, а может и быть выше ее уровня – это не принципиально. После того, как мы сделали всю основу патио, приступаем к каменным работам.
3. Вы сами можете выбрать те камни, из которых потребуется сделать патио – тут влияет на выбор и предназначение будущей площадки, и Ваш собственный вкус. Главное – обеспечить как можно более ровную и гладкую поверхность патио.
Вы можете выбрать не только природный камень, но и бетон, кирпичи, блоки для мощения… Выбор велик – не обязательно стоит рисковать, гонясь за оригинальностью патио. Сегодня очень популярен такой стиль оформления патио, при котором его делают «под старину» - для этого используются осколки от плитки. Вы можете взять уже использованную плитку – ведь ее все равно придется ломать! В общем, простор для фантазии просто огромен.
4. Заканчиваем строительство патио своими руками. Присыпаем уложенные камни слегка песком, тем самым заполняя оставшиеся щели и неровности. После этого просто сметите веником песок, после чего залейте площадку водой.
Операцию необходимо повторить несколько раз – это удалит неровности. По границе круга патио необходимо хорошо утрамбовать землю.
5. Последнее – установка столика, кресел. Красиво будут смотреться на оригинальном патио предметы мебели из натурального материала – это увеличит уют и комфорт. Как мы уже и говорили – вокруг площадки можно высадить цветы, узорчатые кустарники. Патио – очень хорошая площадка для приема гостей. Вы всегда будете поражать их своей оригинальностью и навыками ландшафтного дизайна.
Очень хорошо будут смотреться возле патио вазоны, сделанные своими руками. Они придадут этому сооружению еще большую красоту и оригинальность.
http://dachadecor.ru/patio/sozdaem-kirpichniy-patio-u-sebya-vo-dvore
http://www.landex.ru/works/func_garden/921.html
|
Салат «красная шапочка» |
Листья салата
300 грамм вареного риса
1 упаковка креветок
7 штук редиса
3 яйца
Пучок зеленого лука
3 помидора
½ чайной ложки мяты
Майонез
Перец
Соль
Майонез выкладываем в миску. Рубим мелко мяту и добавляем к майонезу. Хорошо смешиваем. Берем листья салата и выкладываем их на тарелочку. Вареный рис кладем поверх листьев салата и немного солим. Покрываем слоем майонеза. Режем редис на полукольца и кладем поверх риса с майонезом. Зеленый лук мелко рубим и посыпаем им редис. Теперь все покрываем слоем майонеза. Креветки чистим и отвариваем, затем кладем их следующим слоем и покрываем майонезом. Отвариваем яйца, чистим их и трем белок поверх майонеза. Затем трем желтки и ими посыпаем белки. Сверху слой майонеза. Помидоры режем на кусочки и украшаем ими наш салатик. Приятного Вам аппетита!
http://www.priyatnogo.com/4383-salat-krasnaja-shapochka.html
|
Красавицы на старинных открытках |
Серия сообщений "Былое":
Часть 1 - Первым делом самолеты
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 36 - Дамские большие шляпки: вековая история
Часть 37 - Редкие архивные снимки царской России
Часть 38 - Красавицы на старинных открытках
Часть 39 - Серия фотографий “Окно в прошлое”
Часть 40 - Туризм. Советский плакат
...
Часть 47 - человечество всегда было странноватым
Часть 48 - Бретонский стиль
Часть 49 - Княжна Китти Мещерская жила в роскоши
|
|