-Рубрики

 -Я - фотограф

Замечательные фото vaggelisf

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в maxi68

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2010
Записей: 6580
Комментариев: 348
Написано: 7004





Джейми Оливер - Обед за 30 минут → Сезон 1 → Серия 8

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 10:40 + в цитатник

Рубрики:  Еда/Обед за 30 минут



Процитировано 1 раз

Джейми Оливер - Обед за 30 минут → Сезон 1 → Серия 7

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 10:38 + в цитатник

Рубрики:  Еда/Обед за 30 минут

БАЛЬЗАМ ДЛЯ ВОЛОС

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

ЧУДЕСНЫЙ БАЛЬЗАМ ДЛЯ ВОЛОС:

Очень эффективный рецепт, после применения которого на месте лысин появляются здоровые волосы! Если мазать бальзамом только лысину, то выросшие волосы будут отличаться немного от остальных волос на голове.
 


полстакана кефира,
1 яйцо,
1 чайная ложка какао,
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Кефирная маска для волос.

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефирная маска для волос придает им блеск и густоту. Кроме того, это отличное средство для укрепления, лечения и роста волос, которое с легкостью можно использовать в домашних условиях. А благодаря своим увлажняющим и питательным свойствам, кефирная маска сделает волосы мягкими и шелковистыми. В состав кефира входят витамины группы В и Е, протеин, полезные биокультуры. Все это необходимо для красоты волос.Многих останавливает от применения такой маски специфический запах кислого молока. От него легко можно избавиться, если в маску добавить пару капель эфирного масла по выбору или ополоснуть волосы после мытья водой с добавлением лимонного сока.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Подготовка акварельной бумаги. Полезные советы.

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

   Три способа подготовки акварельной бумаги. + Видео-Урок.  

 

4195696_bumag (700x641, 122Kb)

 

Первый способ приготовления акварельной бумаги.

Вытягиваем бумагу без кнопок, степлера, скотча, клейкой ленты и прочего.

…Подробнее…
Рубрики:  Рукоделие/Роспись
Рукоделие/Материалы и техники

Буйабес (Марсельская уха)

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 13:39 + в цитатник

3984528_IMG_6842thumb537x40119474 (537x401, 154Kb)

 

Буйабес, или как его еще называют марсельская уха характерна для средиземноморского побережья Франции.



Ингредиенты:
1 ст. л. оливкового масла
1 лук-порей, только белая часть
2 зубчика чеснока
щепотка шафрана
1,2 стакана белого вина
750 мл (3 стакана) куриного бульона
250 мл (1 стакан) томатной пасты
6 веточек тимьяна
2 ст. л. цедры апельсина
2 лавровых листа
1/2 ч. л. молотого красного перца
1 багет (французская булка)
500 г филе белой рыбы
16 очищенных креветок

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Первые блюда

Коллаж "Душа голубя"

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 13:17 + в цитатник



Процитировано 1 раз

Создаем сюрреалистическую картину в стиле Дали

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 13:10 + в цитатник

Создание пряничных печенек при помощи Смарт-объектов

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 13:06 + в цитатник

Реалистичные аналоговые часы

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 13:01 + в цитатник

Камень в дизайне обустройства загородного участка

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения MsKamael [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Сад/Ланшафт


Понравилось: 1 пользователю

Цвет и точки ("Color-point")

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения keltma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 Если вам уже надоели простые точки, если такая техника вам кажется скучной, бледной, однообразной, а роспись делается слишком быстро, если ищите приключений на свою ... голову - то это для вас!

дальше>>>
Рубрики:  Рукоделие/Роспись

Мясные "клубочки"

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 10:58 + в цитатник
images-89 (240x180, 8Kb)

Понадобится:

дрожжевое слоеное тесто
отбивные из мяса или птицы
курага или чернослив
яичный желток для смазывания

Для маринада:

1 ст. ложка яблочного уксуса
соль
перец
специи по вкусу

Приготовление

Отбивные из мяса или птицы положите на 40 минут в маринад. Тесто разморозьте, раскатайте и нарежьте на длинные полоски по 0,5 см шириной.
Заверните чернослив (курагу) в отбивную и сверху обмотайте полосками теста, как будто наматываете нитки на клубочек.
Нужно только чтобы мясо было полностью закрыто, поэтому сильно не увлекайтесь.
Противень смажьте маслом, выложите клубочки, обмажьте яичным желтком. Пока готовите клубочки, разогрейте духовку. Выпекайте при температуре 180 градусов примерно 40 минут.

 

 

 

 

http://povareshkin.com/viypechka/appetitnyie-myasnyie-klubochki.html

Рубрики:  Еда/Горячее: мясо

Долма

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Внимание! Сухие травы в видеорецепте: мята, райхон и орегано.
При монтаже решили, что я повторился и удалили слово райхон, что в переводе на русский означает базилик.

Немного языковедения

Читайте слова, ставя ударение на последний слог и слушайте их:
Ковурма, буглама, басма, кийма, димляма, долма, бастурма, бозартма.

Скажите, вы чувствуете, что все эти слова из одного и того же языка?
Всё верно, эти слова – общие для многих тюркских языков и все они относятся, как вы уже догадались, к кулинарии. Все они образованы от неких глаголов, обозначающие метод кулинарного воздействия на тот или иной продукт.
Ковурма – жареный, буглама – копчёный, басма – придавленный, кийма – рубленный, димляма – пареный, бастурма – сдавленный (и пожаренный) итд итп.
Правда, среди этих слов есть одно особенное – это слово в разных тюркских языках имеет неодинаковое значение. Я имею в виду слово долма.


Читать далее

http://stalic.livejournal.com/441741.html

Рубрики:  Еда/Горячее: мясо

Плоский шнур. МК

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжение мастер-класса здесь: 

http://miadonetsk.blogspot.co.il/2012/10/blog-post.html

Рубрики:  Рукоделие/Вязание
Рукоделие/hand made. Разное

Заливной пирог с картофелем и грибами + варианты

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.gastronom.ru/recipe/19340/zalivnoj-pirog-s-kartofelem-i-gribami

Проще пирога, наверное, не существует на свете. Особенно, если судить по соотношению усилия vs время/качество. С него вполне можно начать карьеру хлебосольного хозяина, специалиста по пирогам.

Что нужно:

 

3/4 стакана сметаны
3/4 стакана майонеза
3/4 стакана муки
2 яйца
2 ч. л. разрыхлителя

Для начинки:

4 крупных картофелины
500 г грибов
3 луковицы
3 ст. л. сливочного масла
3 ст. л. топленого масла
«Вегетта»
соль

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Выпечка не сладкая
Еда/Тесто

Сырно-чесночный хлеб

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Сырно-чесночный хлеб может стать прекрасным дополнением ко многим блюдам: супам, салатам, барбекю. Ну а если нет времени печь хлеб, просто купите багет!

Читать далее...

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - Шпинатно-тыквенный хлеб
Часть 2 - Пикантный хлеб в микроволновке
...
Часть 9 - Хлеб к пиву с сыром и укропом
Часть 10 - Хлеб с овсяными хлопьями
Часть 11 - Сырно-чесночный хлеб
Часть 12 - Хлеб с травами и чесноком
Часть 13 - Хлеб в мультиварке
...
Часть 34 - Бразильский сырный хлеб
Часть 35 - Картофельный хлеб с прованскими травами
Часть 36 - БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ НА ЯБЛОЧНОЙ ЗАКВАСКЕ С НУЛЯ


Фаршированные куриные ножки с грибами и печенью

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

куриные ножки фаршированные

Давайте приготовим сегодня на обед вкусные фаршированные куриные ножки. Рецепт приготовления довольно прост и если ему четко следовать, то получится очень вкусно.Читать далее

http://www.jlady.ru/vtoroe/farshirovannye-kurinye-nozhki-s-gribami.html

 

Рубрики:  Еда/Горячее: птица

Удобно: соединительные швы в картинках. Справочник

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие/Вязание

Кухонные хитрости для теста

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

SB_TpBe9OOk (604x402, 122Kb)

 

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Тесто

Тушёнка по - тоскански

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушёнка! А вообще то,  домашние тушёнки разных видов, все вкусные. На этот раз предлагаю приготовить тушёнку по- тоскански. Рецепт понравился. Должно быть очень вкусно. Буду пробовать готовить. Присоединяйтесь.

8ogxgzU40rE (531x539, 200Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Заготовки

Котлеты плетёные "Шахматные"

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты плетёные (550x367, 46Kb)

Ингредиенты:
-300 гр. свинины;
-300 гр. куриных грудок;
-соль, специи;
-растительное масло;
-1 яйцо.

Приготовление:
Свинину и куриные грудки нарезаем длинными полосками толщиной 1 см, посыпаем солью и специями. Затем по принципу плетения ковриков, сплетаем в шахматном порядке куриное мясо и свинину, концы подверните под котлетку. В смазанную сковороду или противень выложить котлетки, сверху помазать взбитым яйцом или майонезом. Запекать в разогретой духовке до готовности. Приятного вс
Рубрики:  Еда/Горячее: мясо

Гадание на чае - вторая часть

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Это любопытно

Павлин - садовая скульптура из... пластиковых бутыло

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Fly-Tata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Автор: Зиновьева Алёна 

 Мастер-класс: ПАВЛИН Бутылки пластиковые. Фото 1

ttp://stranamasterov.ru/node/393805?tid=451

Читать далее >>>

Рубрики:  Сад/Ланшафт
Сад/Своими руками

Арабские блинчики с заварным кремом

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот такие то, арабские блинчики с заварным кремом будут прекрасным десертом не только на обычном столе, но и на праздничном. Они очень вкусные с нежной начинкой внутри. Попробуйте, готовятся очень просто. В тесто добавляются дрожжи.

9b3411618ffa8461eca985f447c7222d_b (500x380, 113Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Закуски

Творожные пончики на скорую руку

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пончики на скорую руку

Творожные пончики на скорую руку

Эти пончики я готовлю, когда у меня подвисает в холодильнике творог. Как правило делаю “на глаз”. Сейчас решила оформить все, что называется, документально и досконально, ибо пончики  у моих дегустаторов пользуются большим успехом - иногда я сама успеваю буквально пару штук из большой тарелки ухватить.

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Торты и печенья

Обманка - тромплей в оформлении мебели

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О том, как замечательно работает приём обманки при нанесении на стены я уже писала в статьях http://www.liveinternet.ru/users/milendia_solomarina/post242734271 и  http://www.liveinternet.ru/users/milendia_solomarina/post205116348 , теперь мне показалось интересным обратить внимание на роспись мебели с использованием Обманок - Тромплей

1 (430x700, 229Kb)

Для создания обманок в мебели издревле существую такие техники, как  "Pietra Dure",   "lacca povera" и "Trompe L'oeil" (буквально переводится с французского как «обман зрения»), вызывающем желание подойти к изображенному предмету и потрогать его — настоящее или нет? Это остроумный и модный декораторский прием, который позволяет играть с пространством и привносить в интерьер элемент несерьезности. История тромплей насчитывает две тысячи лет!

2 (700x700, 266Kb) .

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/hand made. Разное
Все стороны дизайна

Без заголовка

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие/Декупаж
Рукоделие/Роспись
Художники

Узор из обвитых петель

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Рукоделие/Вязание

Куриные крылышки в соево-медовом маринаде

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 кг куриных крылышек (где-то 8 -10 шт.)

3 столовые ложки соевого соуса

1-2 столовые ложка натурального меда (жидкого)

небольшой кусочек тертого свежего имбиря

2 столов. ложки растительного масла

2 зубчика чеснока

молотый черный перец

Куриные крылышки вымойте и хорошо обсушите. Приготовьте маринад. Смешайте соевый соус с медом, растительным маслом, имбирем, рубленым чесноком, молотым перцем. Все перемешайте. Мед  должен полностью раствориться. Куриные крылышки натрите полученным маринадом, сложите в миску и залейте оставшейся смесью. Уберите в холодильник на 2 часа или на ночь, изредка переворачивая.

На сковороду разогрейте небольшое количество растительного масла. С крылышек стряхните излишки маринада. Обжарьте с двух сторон до золотистости. Залейте оставшимся маринадом и поставьте 7 минут в нагретую духовку.  Подавать с овощами.

3407372_krilishki_v_soyse (550x334, 29Kb)

3407372_93711470_1868538_re (78x23, 2Kb)


Игры и развлечения преследуют нас везде - и в реальности, и в интернете. От них скрываться бесполезно, поэтому иногда можно устраивать себе игорные дни. Повеселиться и развлечься может каждый, предварительно изучив правила блэкджека вот тут. Удачи!

Рубрики:  Еда/Горячее: птица

Мясной салат с киви и яблоками

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Еда/Закуски

Торт со взбитыми сливками и карамелью.

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я Вам скажу - это такой кулинарный шедевр. Очень вкусно, но повозиться с такой вкусняшкой придётся. Этот торт со взбитыми сливками с карамелью готовится с крекерами. Но сама текстура теста получается непередаваема. Вы сможете её опробовать если только его приготовите. Это того стоит.

.eoKT4yOsy5E (466x700, 171Kb)xtj3cC9_3_Y (560x373, 101Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Торты и печенья

Ватрушки из картофеля с сыром

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Еда/Горячее: овощи и грибы

Бефстроганов – вкусное русское блюдо-7 рецептов

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бефстроганов из свинины

Что такое бефстроганов? Это популярное блюдо, которое, как готовится из мелко нарезанного мяса в соусе из сметаны. Сегодня рассмотрим несколько рецептов приготовления бефстроганов.Читать далее

http://www.jlady.ru/vtoroe/befstroganov-iz-svininy.html

Советуем почитать: как готовить чахохбили

 

Рубрики:  Еда/Горячее: мясо

вкусные и нежные БИТОЧКИ "Очаровашки" из крабовых палочек с хрустящей корочкой

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Рецепт для ленивых хозяек. Биточки из крабовых палочек требуют минимума усилий и времени, набор продуктов — «антикризисный», результат — вполне достойный. Они в нашей семье готовятся в тех случаях, когда нет времени или желания готовить что-нибудь более сложное. Именно для этого рецепта в моей морозилке всегда живет упаковка крабовых палочек
bitochki_iz_krabovykh_palochek_3 копия (700x524, 238Kb)

e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb) Приготовьте, понравятся... биточки,которые готовятся просто и быстро.
Рубрики:  Еда/Горячее: рыба

Видео мастер-класс по работе с эпоксидной смолой: Кольцо Морское дно

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие/hand made. Разное

урок "РИСУЕМ БЛИНГАМИ"

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Вертикальные и контейнерные сады из суккулентов

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Сад/Цветы

Контейнерные сады (с названиями цветов)

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


A: Geranium (Pelargonium 'Moonlight Pink') -- 2
B: Asparagus fern (Asparagus densiflorus 'Sprengeri') -- 1
C: Calibrachoa 'Cabaret Purple' -- 2
D: Pineapple sage (Salvia elegans 'Golden Delicious') -- 3



A. Hosta plantaginea: 1
B. Mandevilla 'Alice du Pont': 1
C. Sweet potato vine (Ipomoea batatas 'Margarita'): 1
D. Licorice plant (Helichrysum petiolare): 2
E. Algerian ivy (Hedera algeriensis): 2
F. Verbena 'Superbena Burgundy': 3


Читать далее...
Рубрики:  Сад/Цветы

Американские оладьи. Жарить БЕЗ масла! МК

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.stranamam.ru/post/4866462/

Автор: Майрик-джан

Текст автора.

Состав:

2 ст. молока, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. погашенной соды, 2 ст. муки, 1/4 ст. растительного масла

Все перемешать и взбить миксером! 

Читать далее...
Рубрики:  Еда

Мозаика из гальки с мастер-классом

Вторник, 29 Января 2013 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

homepage6 (150x200, 5Kb)
Давно по интеренту гуляют красивые картинки о мазаике из гальки для садовых дорожек. И ,что свойствено для нашего интернета, без указания источника. Я прим думала,что какие люди все рукастые такие!! такую красоту делают!А это оказывается есть такая фирма дизайнера Maggy Howarh и сайт даже у них есть,и продают они всю эту красоту по очень даже неплохим ценам!!
А теперь полюбуемся на их ассортимент
gardenmosaics_zodiac1 (450x300, 36Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Мозаика":
Часть 1 - Мозаика из пластики. Практическое применение
Часть 2 - Мозаичные фантазии 2
...
Часть 9 - МОЗАИКА СТЕКЛЯННОГО СОСУДА. МК
Часть 10 - МОЗАИКА - ИДЕИ
Часть 11 - Мозаика из гальки с мастер-классом
Часть 12 - МОЗАИКА дачных дорожек
Часть 13 - Мозаичные трафареты
...
Часть 17 - Декор столика осколками стекла
Часть 18 - Холодный фарфор из обойного клея
Часть 19 - Мозаика

Рубрики:  Рукоделие/Материалы и техники
Сад/Своими руками


Понравилось: 1 пользователю

ЯЙЦА ПАШОТ И ЯЙЦА БЕНЕДИКТ

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 14:59 + в цитатник

Яйца пашот и производные от них яйца Бенедикт – французского происхождения. Как впрочем, и много замечательных рецептов. Первые на языке оригинала означают «в кармашке». И может неискушенный скептик возразит: зачем изголяться и варить яйца без скорлупы, если в скорлупе они варятся лучше, отчасти можно с ним согласиться. Но попробовав трескающийся и растекающийся шарик с теплым желтком, он может изменить свое мнение. Как это сделала я. Вот, что получилось.

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Закуски



Процитировано 1 раз

"Буше" и "Аранчини"

Суббота, 26 Января 2013 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Впервые рыбу не молола, а резала, немного нудновато, зато вкусно!
Xоть я и утверждала, что лучшая рыба это колбаса, но буше буду делать однозначно!

Читать далее
Рубрики:  Еда/Горячее: рыба

Не в бровь, а в глаз!

Суббота, 26 Января 2013 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Мари_Мэри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня – о нас, умных и красивых! Кто-то в этом сомневается?

***

Да, я не идеальная. Но… как говорится, бриллианту прощаются острые грани.

***

Сегодня вечером решила пореветь. Рыдания будут посвящены двум темам - никто меня не любит и я толстая.

***

- А ты хотела, чтобы твой парень носил тебя на руках?

- Да мне, в принципе, и на шее неплохо.

***

Женщина, как граната, безопасна, пока с колечком…

***

Читать далее...

Серия сообщений "Афорзмы":
Часть 1 - Агата
Часть 2 - Парадоксы
...
Часть 24 - Цитаты
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Не в бровь, а в глаз!
Часть 27 - Жанры печатных СМИ. Журфак, первый курс
Часть 28 - Зарубки на память от МУДРОГО верблюда
...
Часть 36 - 25 СМС от людей, у которых нет времени на этот ваш флирт
Часть 37 - Шаблон для работодателей
Часть 38 - Княжна Китти Мещерская жила в роскоши


Картошка с салом на мангале

Пятница, 25 Января 2013 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

crop_0767

Знаете, как они там, в Азербайджане, готовят картошку-кебаб? Берут хороший молодой картофель, очень хорошо подходящий для гриля. Режут его ломтиками, нанизывают на шампур и жарят над углями. Что получается в итоге? Снаружи кольца картошки получаются слегка пригорелыми, напоминают картошку, печённую в углях. В середине картошка очень хороша – рассыпчата, ароматна, "с дымком"! А ближе к шампуру, в середине, она обычно остаётся слегка сыроватой.
Вам нравится сырая, недожаренная картошка? Вот и мне не нравится. Поэтому я решил, что такую картошку я буду готовить иначе.
Читать далее

http://stalic.livejournal.com/438852.html

Рубрики:  Еда/Горячее: овощи и грибы

Бараньи ребрышки с луком

Пятница, 25 Января 2013 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

crop_0748

Под катом самый простой рецепт приготовления баранины в казане. Именно с него начинается рецептурная часть книги "Казан, мангал, и другие мужские удовольствия". И именно без этого рецепта, без этих знаний, приступать к приготовлению других блюд в казане несколько самонадеянно. Впрочем, если уверены, что вы знаете все - листайте дальше! Поднявшись на вершины иногда полезно спуститься вниз и обнаружить, что главные ошибки были совершены там, в самом начале.

Читать далее

http://stalic.livejournal.com/438617.html

Рубрики:  Еда/Горячее: мясо

НЕОБЫЧНЫЕ УЗЛЫ ДЛЯ ГАЛСТУКА - МК

Среда, 23 Января 2013 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Советы

Анатомия мазка. Наклонная плоская кисть. ( Часть - VIII )

Среда, 23 Января 2013 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

   Кисть плоская наклонная  

   (кисти скошенной формы; срезанная; усеченная; косая; )   

Характеристика кистей + Видео–Уроки. Тренируем руку для совершенного мазка.

4195696_dhp (397x222, 401Kb)

Практические примеры работы с этими чудесными кисточками.  

От простого к сложному.

4195696_54 (700x319, 300Kb)

Наклонная художественная кисть

– это разновидность плоской кисти, с волосяным пучком срезанным наискосок.

Кисти обладают достоинствами одновременно круглой и плоской кисти.

Идеальны для декорирования поверхностей любого типа, для техники двойного мазка и живописи.

… Видео-Уроки …
Рубрики:  Рукоделие/Материалы и техники

Индюшиные кусочки «Попкорн»

Среда, 23 Января 2013 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-P-Zh9wKBJ8 (573x322, 119Kb)

 

Ингредиенты:
Мука – 1 стакан
Яйцо – 2 шт
Молоко – ½ стакана
Специи – 2 столовых ложки
Панировочные сухари – 2 стакана
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Закуски
Еда/Горячее: птица

Томатное тесто

Среда, 23 Января 2013 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Еда/Тесто


Поиск сообщений в maxi68
Страницы: 132 ... 57 56 [55] 54 53 ..
.. 1 Календарь