Для теста:
360 мл. жидкости,молоко или вода, или 50х50
1 не полная стол.лож. крупной соли
1 стол. лож. сахара
1 стол.лож. сухих дрожжей
6 мульти стаканов просеянн. муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешать дрожжи и муку, ввести в жидкость все остальные ингридиенты, добавить к муке. Вымешать тесто около 10 мин. Дать постоять, пока не поднимется, снова вымесить 10 мин. Форму поставить на 1 мин на "подогрев", чтобы была тёплой, положить туда тесто и оставить в МВ подходить примерно 1 час. За это время раза 2-3 включать на 2-3 мин на подогрев. КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!! Включить на режим "выпечка " на 50 мин. Затем хлебушек перевернуть на емкость для пара, и обратной стороной вложить в МВ, снова на "выпечку", на 30 мин. Хлебушек готов! Опрокинуть на ёмк. для пара, остудит


Read more: http://vkusnogotovimdoma.com/hleb/#ixzz2RpjhQk2D

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - Шпинатно-тыквенный хлеб
Часть 2 - Пикантный хлеб в микроволновке
...
Часть 11 - Сырно-чесночный хлеб
Часть 12 - Хлеб с травами и чесноком
Часть 13 - Хлеб в мультиварке
Часть 14 - ЕЩЕ ОДИН ТРЕХЦВЕТНЫЙ ХЛЕБУШЕК
Часть 15 - Сдобные узбекские лепешки без дрожжей
...
Часть 34 - Бразильский сырный хлеб
Часть 35 - Картофельный хлеб с прованскими травами
Часть 36 - БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ НА ЯБЛОЧНОЙ ЗАКВАСКЕ С НУЛЯ