Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LediLana
ÊÎÒËÅÒÛ «ÏÎ-ÔÐÀÍÖÓÇÑÊÈ» â äóõîâêå ñî ñìåòàííîé çàëèâêîé
Íàì ïîíàäîáèòñÿ:
ôàðø äîìàøíèé ÷óòü áîëüøå 1êã
êàðòîøêà 1,5 êã
ñûð -400 ãðàìì
ðåï÷àòûé ëóê
ïîìèäîðû
ïåð÷èê ãîðüêèé.
ìàéîíåç
ñìåòàíà
ñîëü
Çàëèâêà:
Ìàéîíåç ñìåøèâàåì ñî ñìåòàíêîé 1 ê 4, íåìíîãî ñîëèì.
Íàðåçàåì îâîùè òîíêèìè ïëàñòèêàìè, îñîáåííî êàðòîøêó, èíà÷å íå ïðîïå÷åòñÿ è áóäåò íåïðèÿòíî õðóñòåòü.
Íàì íóæíû ìàëåíüêèå àëþìèíèåâûå ôîðìî÷êè äëÿ çàïåêàíèÿ èëè ñàìîäåëüíûå èç ôîëüãè (ñëåïèòü íà îñíîâå ïëàñòèêîâîãî ïèùåâîãî êîíòåéíåðà).
 êàæäóþ ôîðìî÷êó âûëîæèòü ôàðø
Ïîëèâàåì ïî ñòîëîâîé ëîæêå çàëèâêè.
Ïðèñûïàåì ñûðîì.
Òåïåðü âûêëàäûâàåì îâîùè. \
1) ëóê
2) êàðòîøêà
3)ïîìèäîð è ïåð÷èê
Ñâåðõó íåìíîæêî ñîëèì.
Ïîñûïàåì ñûðîì, æåëàòåëüíî ñëîé ïîáîëüøå.
Ïîëèâàåì çàëèâêîé
Ê ýòîìó âðåìåíè äóõîâêà äîëæíà áûòü óæå ïðîãðåòà äî 180 -200 ãð. Îòïðàâëÿåì êîòëåòêè ãðåòüñÿ íà 30-40 ìèí.