Ò¨ÙÈÍ ßÇÛÊ ÈÇ ÁÀÊËÀÆÀÍΠ|
”Îñòðàÿ çàêóñêà èç áàêëàæàí äëÿ âàøåãî ñòîëà.„
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 1 ÷àñ

Áàêëàæàíû ïðîìûòü è îáñóøèòü.

Íàðåçàòü ïëîñêèìè «ÿçû÷êàìè», íåìíîãî ïîñîëèòü è ñëîæèòü â áîëüøóþ êàñòðþëþ.

Áîëãàðñêèé ïåðåö î÷èñòèòü, ïîìèäîðû è îñòðûé ïåðåö ïðîìûòü è îáñóøèòü.

Ïåðöû è ïîìèäîðû ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó, ÷åñíîê î÷èñòèòü.

Äîáàâèòü ïðîïóùåííûé ÷åðåç ìÿñîðóáêó ÷åñíîê.

Çàëèòü ïîëó÷èâøåéñÿ òîìàòíîé çàëèâêîé áàêëàæàíû.

Äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî.

Ïîñòàâèòü íà îãîíü è âàðèòü ïîìåøèâàÿ 30 ìèíóò, äîáàâèòü óêñóñ è ïåðåìåøàòü.

Ðàçëîæèòü ïî ÷èñòûì áàíî÷êàì.

Çàêðóòèòü è óáðàòü â òåïëî íà íî÷ü.

Íàøà îáàëäåííàÿ çàêóñêà «Ò¸ùèí ÿçûê» èç áàêëàæàíîâ ãîòîâà. Õðàíèòü â ïðîõëàäíîì ìåñòå.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! Âêóñíîé çèìû!
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/ÎÂÎÙÈ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |