● 700 г капусты
● 800 г фарша (мясо+лук+соль+специи)
● 200 г риса

соус-заливка:
● 300 г сметаны
● 2~3 ст ложки томатного соуса
● 1~1,5 стакана воды
● 0,5 ч ложки соли
● перец, специи

Приготовление:

Сделать заливку: смешать сметану, томатный соус, воду, соль, специи.

Капусту порезать и выложить в форму. На капусту насыпать слой НЕВАРЕНОГО  риса (При необходимости рис предварительно промыть.)

Вылить половину соуса. Сверху выложить фарш и на него равномерно налить оставшуюся половину соуса.

Поставить в духовку при температуре 200 градусов на 1 час.

Приятного аппетита!