Ñåãîäíÿ ó íàñ ïîëóìèôè÷åñêîå, ëåãåíäàðíîå áëþäî íàñòîÿùèõ ìóæ÷èí!
Äëÿ ýòîãî áëþäà íàì ïîíàäîáÿòñÿ (êàê ýòî íå ñòðàííî) ñëåäóþùèå èíãðèäèåíòû.

Èòàê, ïðèñòóïèì!
Áåðåì êóñîê ãîâÿæüåãî ôèëå, ÿðîñòíî ñòó÷èì ïî íåìó ìîëîòêîì, ïðåäñòàâèâ ïåðåä ñîáîé ñâèíèíó. Çàòåì îáèëüíî ïåð÷èì ñâåæåìîëîòûì ÷Îðíûì ïåðöåì.  äàííîì ñëó÷àå ñâåæåìîëîòîñòü ýòî íå ãëàìóð, à ðåàëüíî âëèÿþùèé íà âêóñ ìÿñà ôàêòîð.

Îáæàðèâàåì ëóêîâèöó è êóñîê êîï÷åííîãî ñâèíîãî ìÿñà (èëè ëþáûå äðóãèå êîï÷åíîñòè).

Äîáàâëÿåì ÷åñíîê, øïèíàò è îáÿçàòåëüíî ùåïîòü ìóñêàòíîãî îðåõà.
Ñîëèì, ïåð÷èì.

Îáæàðèâàåì ìÿñî ïî òðè ìèíóòû ñ êàæäîé ñòîðîíû íà ñèëüíî ðàñêàëåííîé ñêîâîðîäå.

 øïèíàò âûæèìàåì ëèìîííûé ñîê

Ôèíàëüíàÿ êîìïîçèöèÿ – ìàæåì ëîìîòü ñâåæåãî ÷åðíîãî õëåáà ìàéîíåçîì. Ñâåðõó øïèíàò ñ êîï÷åíîñòÿìè, çàòåì ôèëå è íàêîíåö ÿè÷íèöà.Ìàéîíåç ìîæíî áëàãîïîëó÷íî çàìåíèòü ïîäñóøèâ õëåá è íàòåðåâ åãî ÷åñíîêîì ñ ñîëüþ.

Ïðèÿòíîãî!—
Äîáðîå Ïðèâèäåíèå ,