Кулинария >Творожный пирог с черносливом

Вишнёвый пирог.

Этот вишнёвый пирог, приготовленный на кефире, очень вкусный. Рецепт не сложный, не смотря на его длинное описание, так что его рекомендую приготовить и получить огромное удовольствие от такой домашней выпечки.

Читать далее...

Булочки с клубникой

Булочки с клубникой

Ингредиенты:
тесто

• 200 мл. теплого молока
• 1 чайная ложка с горкой сухих дрожжей (я использую активные "Пакмая")
• 40 гр. сливочного масла
• 1 шт. яйцо
• 3 ст. ложки сахара
• 1/4 ч. ложки соли
• 2 ст. ложки растительного масла
• 1 пакетик ванильного сахара
• 2.5-3 стакана муки (стакан 250 мл.)

начинка  ( в общем-то, начинка может быть любой)

• 300 гр. клубники
• сахар
• яйцо для смазывания булочек
• сахарная пудра для посыпки

Читать далее...

9 РЕЦЕПТОВ ВСЕМИ ЛЮБИМЫХ ТОРТОВ ИЗ ДЕТСТВА

  1. ТОРТ «НАПОЛЕОН» Ингредиенты: тесто на торт диаметром 20-22 см. 200 мл. холодного молока 120 гр. холодного маргарина 1 яйцо ¼ ч. ложки лимонной кислоты щепотка ванилина 1 ст. ложка коньяка или водки 2.5 стакана муки (стакан=250 мл) крем 2 стакана молока (стакан 250 мл.) 2 яйца 200 гр.… Подробнее

Курник, или лазанья по-русски

Читать далее...

Кекс "Облачко"

Кекс "Облачко"

Рецепт от прошутто75: Название этого кекса - "Облачко" (Nuvolina) - полностью соответствует его воздушной структуре, а на мой взгляд, еще и легкости его приготовления! ))) Результат мне настолько понравился, что, приготовив его однажды, пеку достаточно часто! Идеальный вариант для детского полдника или для семейного завтрака!

Кулинария >КАРПАТКА.

КАРПАТКА. Этот удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен в Польше. Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом. Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой - в таком случае виду у пирога будет более изысканный. Начинка у карпатки - что-то среднее между заварным и масляным кремом. Это очень вкусно. Время приготовления: 50 мин. + охлаждение Порций: 6-8 Вам потребуется:

Читать далее...

Торт "Пьяная вишня"

Торт "Пьяная вишня"

Думаю, что рецепт этого торта всем, вам знаком, но решила напомнить о нем. Как раз начался сезон свежих ягод и фруктов и вы можете печь свои любимые торты и другие кондитерские изделия с ними. Можете начать с торта "Пьяная вишня". Приятного приготвления!

Читать далее...

Торт «Шоколадная пьяная вишня»

Читать далее...

Быстрый и вкусный кекс.

Вам обязательно сможет понравится этот рецепт приготовления быстрого и вкусного кекса. Ингредиенты самые ходовые и готовится он всяких заморочек.

Для приготовления кекса нам необходимо взять:
 мука – 1 стакан
сахар – 1 стакан
сметана – 200 г
яйца – 2 шт.
разрыхлитель – 1 ч. л.

Приготовление с xaa.su/27Lp:

В глубокой емкости тщательно взбить яйца с сахаром. В смесь добавить муку, сметану и разрыхлитель. Все хорошо перемешать (кстати, иногда сметану заменяют кефиром, простоквашей или йогуртом). Форму застелить бумагой для выпечки или хорошо смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Вылить тесто (должно занимать 2/3 формы) и поставить в хорошо разогретую духовку на 20 минут.Готовый кекс нужно вынуть из формы и немного остудить. В конце украсить кекс и подавать к столу.

 

Эссика

Самые вкусные рецепты выпечки с творогом.

Какие же вкусные эти пироги и причём каждый  из них разный на вкус и со своей начинкой. К тому же эти рецепты выпечки с творогом настолько простые, что их можно печь каждый день и каждый день у Вас будет новый десерт. Знакомьтесь с ними.

Читать далее...

САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ

САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ

Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.,
- сахар - 1 ст.,
- молоко – 1 ст.,
- варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),
- соды – 2ч.л.,
- 2 ст. муки.

Крем для торта:
- сметана – 2 ст.,
- сахарная пудра – 1/2 ст.

Приготовление:
Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты. Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.

Приятного аппетита! 

Необыкновенно вкусный шоколадный торт с лимонным кремом из манки

Советский рецепт торта, который в те времена все называли "Птичье молоко". Конечно с оригиналом этот торт ничего общего не имеет. В те времена настоящий торт "Птичье молоко" было трудно достать, да и стоил он немало. Вот и пекли хозяйки этот торт- и вкусно и недорого. На самом деле, этот торт очень вкусный, мягкий и нежный, а крем просто бесподобный и готовится он быстро и легко.

Творожно-яблочный пудинг.

Ещё один быстрый рецепт десерта, который готовится в микроволновке - это творожно-яблочный пудинг. Он вкусный и в горячем и в холодном виде. Понравится всем домочадцам. Попробуйте его приготовить -  очень вкусно!

Читать далее...

Апельсиновые маффины

Читать далее...

Шоколадный торт на кефире «Фантастика»

Шоколадный торт на кефире «Фантастика»

Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты:
Для теста:
●Кефир или простокваша -300 г
●Сахар – 1 стакан
●Яйца – 2 шт.
●Растительное масло – 2 ст. л.
●Какао – 2-3 ст. л.
●Сода – 1 ч.л.
●Мука – 2 стакана

Читать далее...

Пирог... два пирога с вареньем на скорую руку

Пироги с вареньем на скорую тему — вечно актуальный сюжет: времени мало, а сладкого хочется всегда. К счастью, баночки с вареньем стоят в каждом доме, и вопрос лишь в том, по какой технологии готовим быстрый пирог. Предполагается, что приготовить «быстро» — это значит, что не придется долго возиться с тестом, а духовка будет выпекать изделие не больше часа. Если при этом тесто не только легкое, но еще и интересное, то цены рецепту нет!

Два пирога, которые я предлагаю приготовить, различаются тестом. Один сделан как бисквит на молоке (не классический бисквит, но очень похожее тесто), а второй — на кефирном тесте. Что касается начинки, то это варенье и в первом, и во втором случае: из алычи и красной смородины. И один рецепт, и другой даются с пошаговыми фото для облегчения понимания и воспроизведения любой начинающей хозяйкой.

Без заголовка


Вы будете в восторге от этой выпечки! Кекс очень нежный, воздушный, просто невесомый! результат меня потряс, а набор продуктов минимальный. Это просто чудо!
Попробуйте, я думаю Вам понравится!
Ингредиенты:
Мука — 250 г;
Сахар — 200 г;
Масло подсолнечное — 150 мл;
Вода — 150 мл;
Яйцо — 4 шт;
Разрыхлитель теста — 12 г;
Вишня — 1 стакан (если мороженная — разморозить);
Сахарная пудра (на посыпку) — 2 ст. л.
Желтки отделить от белков. Белки взбить в крепкую пену. Отставляем пока их в сторону.

Желтки хорошо взбить с сахаром. Не переставая взбивать вливаем подсолнечное масло и воду.
Я ещё ваниль добавила



Добавить муку и разрыхлитель.

Аккуратно вводим в тесто белки.

Тесто очень воздушное, получается как на оладьи.

В смазанную маслом форму выливаем половину теста, распределяем вишню.

Заливаем остальным тестом. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.

Достать кекс, полностью остудить.

Посыпать сахарной пудрой.

И наслаждаться чудесной выпечкой! Приятного чаепития и чудесного дня!
источник http://detskoe-menu.com/keks-prazhskij-grosh/

Творожный торт

 

Читать далее...

МОЙ любимый "Наполеон"... торт "Наполеон Нежный"

Великолепный торт - легкий, нежный и в меру сладкий. Его рецептом со мной поделилась много лет назад мама моей подруги! С тех пор я перепрoбовала много разных "Наполеонов", но к этому рецепту возвращаюсь всегда... и по "особому поводу"....и просто так!  Уже не раз приходилось делиться рецептом... Тортик получается вкусный и очень нежный! При этом готовится достаточно нехлопотно...

В написанном мной от руки рецепте указано еще по-старинке - "2 пол литровые банки муки порубить с упаковкой маргарина. Теперь для удобства пересчитала количество муки в граммах, в тесто использую сливочный маргарин, а в крем - сливочное масло.