Торт из профитролек на креме "Рафаэлло" (торт без выпечки). Фоторецепт. А рецепт этого торта родился у меня в голове после прочтения пары новых записей в коллекции рецептов Татьяны Бурблис. www.liveinternet.ru/users/5634042/blog/ Из одной записи я вынес мысль возможности сборки торта на профитрольках, из другого - идею крема "рафаэлло". Результатом стал вот такой, совершенно новый торт. При использовании магазинных профитролей (как у меня) это - торт без выпечки. Ингредиенты: Готовые профитроли 1 кг. кокосовая стружка 70 грамм сгущенное молоко 400 грамм сливочное масло 200 грамм белый шоколад 200 грамм Приготовление: Объединить сливочное масло и шоколад. Растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Добавить сгущенку,  всё хорошо вымешать. Всыпать в крем кокосовую стружку  (у меня стружка из разных пакетов, от разных производителей, потому и разный цвет на фото) и опять всё хорошо перемешать. Далее всё совсем просто. Обмакиваем профитрольки в крем и выкладываем плотно друг другу  в форме торта. Убрать торт в холодильник на несколько часов. В качестве украшения посыпаем цветной кокосовой стружкой. Приятного аппетита!! Примечания: * Профитрольки могут быть любые, на ваш вкус. У меня с начинкой из варёной сгущёнки. * Этот крем, Рафаэлло, можно использовать и как "нутеллу" всякую - для сладких бутербродов и так далее. Само собой, данное приготовление и фотографии - мои!