-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MAK-osha

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.04.2011
Записей: 17377
Комментариев: 284
Написано: 17892


Сельдь в соевом соусе

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 10:58 + в цитатник
Цитата сообщения виктория_берёза Сельдь в соевом соусе


Предлагаю один из способов засолки сельди.


Фото



Покажу как делаю я.


У меня было 3 свежезамороженной сельди.


Фото



Я их выпотрошила и нарезала на куски, которые уложила в 900 гр. банку


Фото



Сверху насыпала приправы:


Фото



1 ст.ложку приправы "для засолки сельди", 0,5 чай. лож. семян горчицы, чуть сухих кореньев и 1 ягодку можжевельника.


Фото



Залила 1 ст.лож. соевого соуса с чесноком и перцем (густой), а остальное пространство в банке (до "плечиков") залила обычным (жидким) соевым соусом.


Фото



Остальное залила обычной холодной кипячен. водой.


Фото



Закрыла крышкой (хорошо), взболтала и в холодильник на 2 суток.


Сельдь получается в меру соленая и очень вкусная. Можно не разбавлять водой, а наливать один соус. Нам нравится с водой (она потом не сильно солонится...)


Приятного аппетита!



источник:http://forum.say7.info/post2586135.html#2586135
Рубрики:  кулинария
заготовки
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку