Ну, во-первых, не все. Во-вторых, работа, провоцирующая избыточный вес - это труд, связанный с обработкой больших объемов информации, изобилующий стрессовыми ситуациями и не учитывающий физиологических потребностей организма в отдыхе. В графе про интеллектуальные усилия ставим милиционерам плюсик (умение выловить из потока автомобиль с калужскими номерами, лицо с сомнительным паспортом и бабушку, прячущую укроп в протезе, дается далеко не каждому). Стресс тоже идет с сотрудником милиции рука об руку. Да и традиционные ночные дежурства здоровыми не назовешь. Скользящий график работы милиционера (сутки через трое, иногда 2/2) — вообще главная причина его бед: стремительному набору веса способствуют и рабочие сутки, когда страж порядка ест неизвестно что, где и как, и дни отдыха — дома-то холодильник, диван и пиво. 

Кстати, о стрессе. Есть дополняющая картину теория: постоянно имея дело далеко не с самыми приятными сторонами жизни, человек на психосоматическом уровне пытается защищаться. В нашей стране отношение к людям в форме весьма неоднозначное. Обхитрить стража порядка, надавить (в том числе и на жалость), переиграть его — фактически национальный вид спорта, и всему этому он вынужден противостоять каждый день, несмотря на личные обстоятельства, погодные условия и прочее. Лишний вес как раз и служит защитой от холода — как январского, так и психологического. Человек действительно может спокойнее себя чувствовать, когда от проблем его отделяет уютный живот. Более того, с каждым килограммом он начинает занимать больше места в пространстве — и физический вес становится его весом в обществе, его авторитетом. Это такое подсознательное желание (особенно у новичков) — повысить свой статус если не за счет опыта, то хотя бы за счет занимаемого в пространстве объема.
 

Пап, а инопланетяне существуют?
Вот тут тебя поставили в тупик, дружок. Сложнее только ответить на вопрос, есть ли Бог. Чтобы сказать ребенку хоть что-нибудь вразумительное, вспомни старика Фрэнка Дрейка, американского астрофизика, и его знаменитое уравнение, которое ученый вывел в 1961 году. Для получения конечного результата N (количество разумных цивилизаций, готовых вступить с нами в контакт) Дрейк учитывал такие переменные, как количество звезд, образующихся в нашей галактике, доля звезд от этого числа, обладающих планетами, среднее количество планет с подходящими условиями для зарождения цивилизации и т. д. — всего семь важных факторов. Так вот, если вместо всех переменных в уравнении Дрейка подставить актуальные на сегодняшний день цифры (то есть данные, которые астрономы уже получили на этот момент), то количество разумных внеземных цивилизаций, готовых вступить в контакт, уже будет равно 2,31. Другими словами, в нашей галактике, по Дрейку, просто обязаны быть еще две цивилизации, готовые общаться. А может, и все три.