Домашняя выпечка: как приготовить хорошее дрожжевое тесто для выпечки и разные вкусняшки из него
 

Для молодых хозяюшек напоминаю рецептики...

далее

Состав:

1 литр сметаны
1 стакан сахара
2 столовые ложки желатина
капучино

Приготовление:
Всю сметану размешать с сахаром (чтобы сахар растворился).

2 столовые ложки желатина растворить в тёплой кипячёной воде и оставить на 45 минут (пол-стакана воды, можно чуть больше).
Затем поставить желатин на маленький огонь, чтобы полностью растворился (не кипятить!). Дать желатину немного остыть.

Тем временем делим сметану на 2 равные части.
В одну часть насыпаем 5 столовых ложек капучино, другая остаётся белой.

Теперь слегка остывший желатин делим на 2 части и добавляем в сметану (и в белую, и с капучино).
Хорошо размешать(отдельно белую с желатином и другую)/

Берём посудину, заливаем нижний слой белым и ставим в холодильник.
Когда нижний слой уже немного застыл аккуратно выливаем на него сметану с капучино и ставим в холодильник до полного застывания.

Вкусно и детишкам очень нравится.

Состав:

2 кабачка
1 помидор
3 столовые ложки майонеза
2-3 зубка чеснока
подсолнечное масло
соль
Приготовление:

Кабачки нарезать в длину толщиной 0.5 см, по вкусу посолить, оставить на 10 мин.
затем обжарить кабачки с двух сторон на раскаленно сковороде, охладить.

Чеснок мелко нарезать, перемешать с майонезом.

Полоску обжаренного кабачка с одной стороны промазать смесью чеснока и майонеза, положить кусочек помидора и завернуть, сколоть зубочисткой.