пончики из картошки. Рецепт из книги "Блюда скороспелки"

Теплый отварной картофель растереть с яйцом, добавить разведенные молоком дрожжи, соль, перец, 2 столовые ложки муки. Раскатать и жарить в жире.

Серия сообщений "Пончики":
Часть 1 - ПЫШКИ
Часть 2 - Баурсаки
...
Часть 8 - Пончики DONUTS
Часть 9 - Пончики(немецкий сайт)
Часть 10 - пончики из картошки
Часть 11 - дрожжевые оладьи
Часть 12 - Шоколадные пончики
...
Часть 19 - Пончики по-калабрийски (рождественское угощение)
Часть 20 - Творожники "Хлопчики"
Часть 21 - По мотивам "Московских пышек с вареньем". Технология к завтраку.