Журнал «Sasha Kagan's Country Inspiration» . Фотографии в альбоме &l...
Любимые видеоканалы по вязанию - (0)Любимые видеоканалы по вязанию Вяжем с Марией https://www.youtube.com/channel/U...
орнамент для деток - (3)Жаккард - детский джемпер.
Соединяем детали вязаных изделий крючком - (2)Соединяем детали вязаных изделий крючком Опубликовала светлана ...
Вяжем цветы, листья и плоды крючком и спицами - (0)Вяжем цветы, листья и плоды крючком и спицами ... ДЛЯ ОТКРЫТИЯ КЛИКНИТЕ ... &nbs...
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Словарный запасПриложение показывает, в виде облака, 100 наиболее используемых слов в вашем дневнике, или в дневниках друзей. Каждое слово является ссылкой, на поиск этого слова в вашем дневнике.
Майонез с вареными желтками (рецепт из дневника "бабуня") |
Серия сообщений "соусы и заправки":
Часть 1 - Заправка для корейских салатов
Часть 2 - Майонез - без яйца
...
Часть 13 - СОУС МАЙОНЕЗ( БЕЗ ЯИЦ)
Часть 14 - Желатиновые страсти
Часть 15 - Майонез с вареными желтками (рецепт из дневника "бабуня")
Часть 16 - Льняная соль - жуть как полезна для здоровья!)
Часть 17 - Вкусно! 10 соусов для стола...
...
Часть 25 - 22 соуса на любой вкус
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Заправки для салатов
|
|
Желатиновые страсти |
Как много кулинарных заблуждений кочуют из книги в книгу, а мы принимаем их на веру, подчас и не подвергая сомнению то или иное 
утверждение.
Но иногда какая-нибудь фраза заставляет вдруг задуматься, начать искать информацию и обнаружить, что нечто, принимаемое за бесспорную истину - очередное кулинарное заблуждение.
Итак, ЖЕЛАТИН.
Что мы знаем о том, как нужно правильно пользоваться желатином? Мы знаем, что желатин ни в коем случае нельзя кипятить !
Почему? Ухудшаются его желирующие свойства. Или - страшно сказать! - совсем исчезают! А ещё почему? Помутнеть может желе.
Интересно, интересно....
А почему желирующие свойства исчезают?
А вот это никто и нигде не объясняет! Нет этого ни в одной кулинарной книге.
И не может быть этому объяснения.
Потому что это очередной кулинарный миф.
И я это могу теперь доказать, так как произвела простой, но объективный опыт.
Но сначало о том, какой бывает желатин в продаже.
1. Желатин различается по виду сырья, из которого он получен.
Бывает желатин мясного происхождения и рыбного.
Рыбный желатин стоит дороже, поскольку процесс его производства сложнее.
Кроме того, рыбный желатин хуже растворяется в воде.
2. Желатин различается по степени очистки, что влияет на его растворимость и желирующие свойства.
Чем чище желатин, тем выше его желирующие свойства и тем быстрее он растворяется и при более низкой температуре.
3. Желатин различается по форме - бывают листы, гранулы и порошок.
Профессиональные повара предпочитают работать с листовым желатином, объясняя это простотой использования.
Один лист желатина весит 4 грамма, это очень облегчает расчёт необходимого количества и обеспечивает большую точность. Кроме того, не нужно заботится о точном количестве жидкости для для замачивания - листы впитают только необходимое количество для набухания. Вдобавок, у листового желатина есть маркировки по крепости желе, которое образуется, что очень важно, если из желе создаются сложные, художественно оформленные десерты. В домашних условиях всё это не существенно и можно спокойно пользоваться порошковым желатином.
Тем более, что купить листовой желатин в Израиле можно только в специализированных магазинах, типа " Мистер Кейк" и т.п. так как листовой желатин производится из свиной кожи.
Задача : выяснить,что именно произойдёт с желе, если прокипятить желатин?
Дано:
1. Яблочный сок - 2 стакана.
2. 2 вида порошкового желатина - рыбный и мясной, по 7 гр каждого ( 1\2 пакетика).
Действия:
1. Поскольку рыбный желатин хуже растворим, его необходимо предварительно замачивать - об этом написано на этикетке.
Налила 1 стакан сока, высыпала сверху желатин, поставила набухать. Кстати, это важно - желатин всегда добаляется в жидкость, а не наоборот! Иначе он склеивается в комки, которые могут остаться даже после нагрева.
2. Желатин мясной не требовал предварительного замачивания, на коробочке было указание - пакетик всыпать в 1 ст. жидкости, довести до кипения и проварить 1-2 минуты.
Всыпала , размешала, поставила на огонь, поварила 2 минуты на очень медленном огне, отлила 1\2 стакана в чашку номер 1.
3. Оставшиеся 1\2 стакана кипятила на сильном огне, минут 5. Смесь бурлила и уварилась на половину. Вылила в чашку номер два.
4. Рыбный желатин, помешивая, прогрела не допуская кипения, до 60-70С ( согласно инструкции на этикетке), пока желатин не растворился. Отлила 1\2 стакана в чашку номер 3.
5. Оставшийся рыбный желатин довела до кипения, варила минут 5, вылила в чашку номер 4.
6. Поставила чашки в холодильник на 3 часа.
7. Выложила желе на тарелки.
Результат:
- желе получилось в 3-х чашках ( 1,3,4) одинаково устойчивое - там где я желатин не кипятила, а в одной чашке, номер 2 - не просто устойчивое, а крутое, на снимке видно как оно чётко повторяет форму дна! желе получилось прозрачным даже в том случае, когда было бурное кипение
Выводы:
- желатин можно кипятить
- желе не мутнеет от бурного кипячения
Однако, откуда появился миф и почему он столь живуч?
А вот этому есть объяснение!
Желатин кипятить можно, но не во всех случаях нужно это делать, всё зависит от того, что и как с ним готовится.
1. При высокой концентрации желатина в жидкости кипятить его нельзя!
Например, для холодных чизкейков или для стабилизации сливок, желатин разводится в небольшом количестве воды или молока, а потом смешивается с творогом или сливками.
В этом случае его нельзя греть дольше, чем требуется для полного растворения.
При небольшом объёме жидкости раствор получается густым и вязким, поэтому при длительном и сильном нагреве желе быстро загустеет, образуются комки, желатин вообще может пригореть и у него появится неприятный привкус.
Однако, если вы зазевались и желе нагрелось до кипения - ничего страшного не произойдёт, желе получится, не нужно выливать и начинать всё с начала.
2. При низкой концентрации желатина в жидкости кипятить его можно!
Если желе делается из сока, фруктового пюре или бульона , то в этом случае желатин добавляется в большое количество жидкости и его можно нагревать длительное время, при температуре кипения, но следует учесть тот факт, что жидкость будет увариваться, поэтому концентрация желатина повысится. Излишняя же концентрация может отрицательно повлиять на вкус, сделав желе слишком плотным, а привкус желатина отчётливее. Однако если в рецепте написано : варить - можете делать это смело, ошибки в рецепте нет.
3. Желе может помутнеть от сильного кипячения, если оно готовится из сырья животного происхождения!
Если желе готовится из рыбного или мясного бульона, его нужно варить как бульон - при едва заметном кипении, иначе помутнеет. Но мутнеет не желатин - сам бульон! Поэтому его можно в конце варки осветлить так, как осветляют бульон без желатина.
Рыбный желатин предпочтительнее мясного. Эксперимент показал, что при равных стартовых условиях, желе получилось намного вкуснее! Я провела независимый опыт на добровольцах, не доверяя собственным ощущениям, но все указали на чашечки с желе на рыбном желатине как на более вкусное!
Для расчёта необходимого количества желатина я пользуюсь советом из книги "Десерты" ( серия "Хорошая кухня"):
"Если вы хотите устойчивое желе без формы, берите 15 гр желатина на каждые 0,6 литра жидкости, тогда желе выдержит собственный вес.
Если желе будет подано в форме, можно уменьшить количество желатина на 15-20%".
Кстати, именно поэтому желатин расфасован в пакетики по 14 гр - 1 пакетик расчитан на 500 мл жидкости.
Но если речь идёт о другом сырье - белки, творог - соотношение может быть другим. ориентируйтесь на рецепт и собственный опыт! Этот расчёт верен для приготовления желе из жидкости - воды/сока. Когда желируются густые или полужидкие смеси, желатин работает иначе и тут пропорции подчас приходится подбирать опытным путём.
Скажем, мой опыт утверждает, что для холодного творожного торта из 500 гр творога + 200 гр сахара + 500 мл жирных сливок (= 1200 гр),совершенно достаточно 20 гр желатина,поскольку творог и сливки уже образуют достаточно устойчивую структуру ( в холодном виде, разумеется).
Чтобы ввести желатин равномерно в желируемую смесь,нужно уровнять по возможности температуры. Желируемая смесь д.б. комнатной температуры. Небольшую её часть нужно добавить в желатин, тщательно размешать, а затем, при непрерывном взбивании или перемешивании вливается желатиновая смесь в желируемую. Повторю - всё это относится только к тем случаям, когда желируется крем/суфле.
Полезный совет от Ирмы Ромбауэр ( " Кулинарная библия")
В некоторых фруктах содержатся ферменты, разрушающие коллаген, поэтому желе из сока или пюре с такими фруктами не застывает ( киви, ананас, лимон). Но если вы прокипятите сок этих фруктов, ферменты разрушатся и желе застынет.
Совет от израильского шефа Эрана Шварцбард:
на каждый грамм порошкового желатина для замачивания следует взять 5 гр ( так в тексте!) воды, излишняя жидкость влияет на качество желе.
Можно ли замораживать желатин?
Можно.Но не стоит этого делать, особенно если желе - прозрачное !
Свои желерующие свойства желатин не тяряет.
Но желе в результате замораживания мутнеет и становится рыхлым, т.к. частички воды, расширяясь , разрушают его структуру.
elaizik.livejournal.com/155516.html
Серия сообщений "советы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Бумажные гофрированные "юбочки"
...
Часть 38 - Секреты, которые хозяйки собирают годами!
Часть 39 - Секреты успеха вкусных пирогов
Часть 40 - Желатиновые страсти
Серия сообщений "соусы и заправки":
Часть 1 - Заправка для корейских салатов
Часть 2 - Майонез - без яйца
...
Часть 12 - >Как приготовить майонез без яиц. Несколько рецептов.
Часть 13 - СОУС МАЙОНЕЗ( БЕЗ ЯИЦ)
Часть 14 - Желатиновые страсти
Часть 15 - Майонез с вареными желтками (рецепт из дневника "бабуня")
Часть 16 - Льняная соль - жуть как полезна для здоровья!)
...
Часть 25 - 22 соуса на любой вкус
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Заправки для салатов
|
|
Майонез с вареными желтками (рецепт из дневника "бабуня") |
Серия сообщений "соусы и заправки":
Часть 1 - Заправка для корейских салатов
Часть 2 - Майонез - без яйца
...
Часть 12 - >Как приготовить майонез без яиц. Несколько рецептов.
Часть 13 - СОУС МАЙОНЕЗ( БЕЗ ЯИЦ)
Часть 14 - Майоне с вареными желтками (рецепт из дневника "бабуля")
|
АСД лечит рак, продолжение статьи |
Продолжением дела Дорогова уже в наше время занялся Александр Евгеньевич Гуров, вологодский ветеринарный врач. Но медицинские чиновники относятся к изобретению Дорогова-Гурова скептически, в лучшем случае называя АСД обычным иммунным препаратом, повышающим защитные силы организма против болезней, в том числе, возможно, и рака.
Гуров является действительным членом профессиональной медицинской ассоциации специалистов традиционной народной медицины и целителей России. Принят туда за научную работу “Антисептик-стимулятор Дорогова в онкологии”, в которой доказал, что АСД хорошо совместим с химио- и лучевой терапией и действительно помогает обреченным людям вернуть утраченное здоровье. В научной работе представлены результаты анализов крови в разные периоды лечения, рентгеновские снимки, выписки из историй болезни, комментарии врачей.
АСД – … Его действие основано на теории морфогенных полей – информации, скапливающейся в живых тканях тысячелетиями. У больного эти связи ослабевают и рушатся, АСД же способен гармонизировать состояние человека.
+++
Сегодня приобрести препарат можно в ветеринарных аптеках России и Украины, в частности:
- ветеринарная аптека, ООО”Ареал Медикал” Адрес: 117403, г. Москва, Востряковский проезд, 10Б Телефон: +7(495)7814943
- аптека (ветеринарный отдел): Одесса, ул. Пантелеимоновская (возле Свято-Пантелеимоновского монастыря). Производитель: Тов. «Алтекс», ЗАТ НВАП «Новогалещинская биофабрика».
АЛЬТЕРНАТИВЫ АСД ПРИ ЛЕЧЕНИИ ОНКОБОЛЬНЫХ
В 1989 году Тамара Яковлевна Свищева предложила, а потом экспериментально доказала, что трихомонады при одних условиях образуют злокачественные клетки, а при других условиях – холестериновые бляшки в кровеносных сосудах. А в 1997 г. Ю.М. Колбин и Л.М. Журавлёва разработали Теорию по механизму этих процессов. В итоге раковых больных возможно будут лечить. Новой гранью оборачиваются работы Алексея Дорогова по уничтожению трихомонад. В дальнейшем они могут стать ещё более актуальными – см. статью Т.Я. Свищевой «Многоликая трихомонада».
|
АСД Фракция-1 Дорогов создал «биологическую бомбу”- лечим рак! |
Мы часто забываем, что новое — хорошо забытое старое. Термическая возгонка тканей лягушек с различными добавками, конденсация полученных паров в жидкость, разделение полученной жидкости на фракции были известны еще задолго до рождества Христова.
Лекари изготавливали биологически активную жидкость из тканей лягушек, которой лечили людей и животных почти от всех болезней.
В XIII — XV веках на Руси такая жидкость ценилась на вес золота. В Европе ее называли эликсиром жизни, т. к. она спасла многие народы от вымирания во время многочисленных эпидемий. Но войны на Руси и инквизиция на Западе уничтожили древние знания!
О «жидкости чародеев» до нас дошли лишь легенды.
Но Дорогов , наперекор общенаучному скептицизму поверил в них и воссоздал лекарство на основе древних рецептов. Так появился препарат равного которому не было и пожалуй нет до сих пор.
А. В. Дорогов создал так называемую «биологическую бомбу” – АСД Ф-1.
Микродозы этого вещества лечили практически от всех болезней, кроме тех, что лечатся только хирургическим путем. С помощью него можно было бы прекращать выпуск от 75 до 90% всех существующих лекарств! Взвод солдат охранял Дорогова и его лабораторию тканевой терапии, где сверхсекретно (знали только И. В. Сталин и Л. П Берия) изготавливался АСД Ф-1. (…важно предубойное состояние биосырья. В качестве него он использовал и добавки живых медуз при создании АСД Ф-1 (см. «Совершенно секретно», 3/91, с.2).(..В АСД образуется биоэлектромагнитное поле (от молекул ДНК, их осколков и т.д.), которое помогает устранять возможную «энергетическую дыру» на больном и уменьшать вредное воздействие на людей геопатогенных зон). При выходе всех сотрудников лаборатории обыскивали, чтобы исключить несанкционированый вынос препарата.
Угнетенный режимом особой секретности в 1953 г. Дорогов обратился с письмом к министру здравоохранении А. С. Третьякову, где предлагал открыто обучить своей методике тканевой терапии врачей и создать для этого специализированную клинику.
Но ученый-новатор получил устный отказ. До сих пор многое остается непонятным в судьбе изобретателя и его препарата. Неожиданно начинается прокурорское преследование, под предлогом незаконной медицинской деятельности, увольнение Дорогова из ВИЭВа и закрытие возглавляемой им лаборатории тканевой терапии. Все закончилось 8 октября 1957 г, трагической гибелью Алексея Власовича недалеко от своего дома… (найден утром, умершим в «красном уголке» отравленным угарным газом).
Особым приказом 14 апреля 1959 года вся информация по АСД Ф-1 была засекречена.
А что теперь? Более 50 лет препарат АСД существует после смерти его создателя. Существует тихо. Его как бы и нет. В медицине применение АСД не поощряется, но при категорическом требовании пациента, и не запрещается. Большинство врачей о нем даже не слышали. Потеряны многие методики применения АСД Ф-2 и АСД Ф-3 для лечения людей, потеряна технология создания той самой «биологической бомбы» – АСД Ф-1. Армавирская биофабрика выпускает лишь 2ю и 3ю фракции препарата. И то, для нужд ветеринарии. Продвинутые врачи, использующие на свой страх и риск АСД Ф-2 в своей медицинской практике, убедились в широком спектре его применения. Такие сложные в лечении болезни, как псориаз и нейродермит, туберкулез и бронхиальная астма, мастопатия и фибромиома поддаются успешной коррекции с помощью «живой воды» профессора Дорогова. При правильном использовании АСД зафиксирована нормализация работы нервной и эндокринной систем, стойкое повышение неспецифического иммунитета и половой активности, нормализация обмена веществ. Он уменьшает тучность, устраняет сексуальные расстройства, улучшает состояние диабетиков.
Разве этот препарат не заслуживает того, чтобы расширить официальное его применение?
Недавно в одном из архивов НКВД была найдена докладная записка от Л.П. Берии к И. В. Сталину. В ней говориться:
«…в связи с тем, что официальное медицинское применение препарата изобретенного профессором Дороговым А.В. неминуемо
- приведет к уменьшению сроков лечения большинства заболеваний, а как следствие этого, к сокращению численности медперсонала и к снижению промышленного выпуска многих лекарственных средств;
- увеличит среднюю продолжительность жизни нетрудоспособного населения СССР в среднем на 15-20 лет, что приведет к необоснованным нагрузкам на Пенсионный и Жилищный Фонды,
Предлагаю перевести препараты АСД Ф-1, АСД Ф-2 и АСД Ф-3 в разряд ветеринарных…»
И резолюция Сталина: «УТВЕРЖДАЮ»
Возрождение препарата АСД-2Большая многолетняя работа проделана специалистами ООО «Ареал-Медикал» совместно с последователями дела Дорогова, а именно его дочерью Дороговой О.А. и супругой Дерябиной З.И. Это позволило возродить первоначальное качество АСД.
Требования к качеству препарата были обоснованы А.В.Николаевым, и З.И. Дерябиной, которыми было также установлено, что с химической точки зрения, препарат представляет сложную смесь неорганических азотистых веществ (до 15%) в виде солей аммония и органических веществ, среди которых, были идентифицированы первичные и вторичные амины, карбоновые кислоты жирного ряда, их амиды и аммонийные соли, холиновые эфиры карбоновых кислот. Было также показано, что химический состав препарата зависит, главным образом, от качества исходного сырья – мясокостной муки, которая должна содержать не менее 50% протеина и 12-15 % липидов…
Впервые на современном уровне проведены исследования биологических свойств препарата и определен химический состав его органических соединений – 5 основных групп, которые обеспечивают его профилактический и лечебный эффект. Эти действующие вещества определяются методом ЯМР – спектрометрии для каждой производственной партии и указываются в паспорте качества. Взамен устаревшей технической документации разработаны новые технические условия (ТУ 9336-003-54935098-02) и наставления по применению. Фирма «Ареал Медикал» наладила промышленное производство препарата на современном оборудовании, изготовленного по специальному проекту.
Используется только качественное сырьё животного происхождения с содержанием протеина более 60 %, благодаря чему препарат содержит более высокий процент активно действующих компонентов. Высокая степень очистки гарантирует отсутствие балластных токсических веществ (в частности свободного аммиака) и улучшение органолептических свойств.
В настоящее время (2004 г) продолжает оставаться актуальной задача разработки обоснованных методов определения показателей качества препарата АСД-2, являющегося водной фракцией конденсата продуктов термического разложения мясокостной муки и широко применяемого в ветеринарной практике….
Рассказать о АСД, его судьбе и о том, насколько он востребован сейчас, мы попросили человека, непосредственно работающего с АСД более 30 лет, дочь изобретателя, кандидата медицинских наук, врача-иммунолога Ольгу Алексеевну Дорогову.
|
Баклажаны под грибы |
Очень старый рецепт семьи Никитиных.
5кг баклажан
5 литров воды
соли 1 стакан
уксуса о,5 л 9%
зелень как на засолку грибов(укроп,смородиновый лист)
перец горький красный 1 стручок
чеснок пару головок.
Баклажаны нарезать кубиками и бросить в кипящую воду.Кипятить 3-4 минуты,погружая и помешивая. Отцедить и бросить в кипящее масло 0,5 литра на 5 кг.Кипятить 2-3 минуты,добавить перекрученный чеснок и перец .Перемешать всё и закрывать.Я немножео отступаю от этого рецепта.Например уксус добавляю в самом конце,перед загрузкой в банки.И добавляю также немного рассола,в котором бланшировался перец. Не стерилизую,а сразу с огня закрываю. Зелень добавляю не в банки а вместе с баклажанами в кипящее масло. И действительно баклажаны очень похожи на грибы.Только не переварить, чтобы не разварились.Ну а дальше закрутить банки, вврех дном до полного остывания.
|
Бисквитный рулет за 7 минут. |
|
Как плести мандалы Ojo de Dios |
1. Склейте палочки посередине крест-накрест.
 |
8-угольная мандала ;состоит из 2 соединенных друг с другом 4-угольных. Чтобы рейки лучше держались, посередине каждой из них сделаны зарубки, примерно на четверть толщины. |
 |
 |
 |
 |
 |
После пары наматываний новая нить держится крепко, и вы можете подрезать старый кончик, чтобы он потом не мешался. |
 |
Когда вы закончите с центральным ромбом, обрежьте нитку, с которой работаете, оставив кончик, чтобы его можно было временно просунуть под эту же нитку. Точно так же подготовьте и вторую часть мандалы. Обычно я делаю второй ромб больше на один ряд пряжи, чтобы четко было видно рисунок верхнего ромба. |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
 |
|
 |
 |
 |
 |
Серия сообщений "мандалы":
Часть 1 - домашние обереги
Часть 2 - Индейская мандала 2 (мастер-класс)
...
Часть 14 - Мандала. Подробный урок рисования.
Часть 15 - Шаблоны мандал для росписи (цветные).
Часть 16 - Как плести мандалы Ojo de Dios
Часть 17 - Галерея мандал из СД и бисера.
Часть 18 - Много узоров в круге.
Часть 19 - Узоры для росписи тарелок, мандал
|
|
>Как я делаю розу"Мастер класс от Нины Героник" |
<<
Серия сообщений "Цветы искуственные и др.":
Часть 1 - Делаем сами бумажные розы.
Часть 2 - Как аккуратно завязать маленький бант
...
Часть 29 - Розы из гофрированной бумаги в плетенках из газет. ВИДЕО в разширении
Часть 30 - Розы из гофрированной бумаги в декорировании плетенок из газет. Мастер-класс
Часть 31 - >Как я делаю розу"Мастер класс от Нины Героник"
Часть 32 - Молды самодельные для ХФ, МК
Часть 33 - Видео мастер-класс по цветам из капрона: Полураскрытые розы
Часть 34 - Цветы из бумаги в технике оригами. Видео мастер-класс
Часть 35 - Мастер-класс "Астра и хризантема из бумаги для принтера"
Часть 36 - Простой и доступный рецепт холодного фарфора, который получается всегда
|
|
Розы из гофрированной бумаги в декорировании плетенок из газет. Мастер-класс |
Девочки, нашла еще варианты использования розочек из гофрированной бумаги. Отличное украшение для плетенок из газет, да и не только. Ниже прилагаю фото мастер-класс по скручиванию таких розочек. Из розочек можно также сделать топиарии, цветочные шары, букеты, декор для панно и многое другое.
Венок и ниже - елочки из газетных трубочек, сплетены спиральным плетением.
Мастер класс на елочку смотрите у меня здесь: Елочки из газетных трубочек
Серия сообщений "Цветы искуственные и др.":
Часть 1 - Делаем сами бумажные розы.
Часть 2 - Как аккуратно завязать маленький бант
...
Часть 28 - Букетик Крокусов из гофрированной бумаги. Мастер-класс
Часть 29 - Розы из гофрированной бумаги в плетенках из газет. ВИДЕО в разширении
Часть 30 - Розы из гофрированной бумаги в декорировании плетенок из газет. Мастер-класс
Часть 31 - >Как я делаю розу"Мастер класс от Нины Героник"
Часть 32 - Молды самодельные для ХФ, МК
...
Часть 34 - Цветы из бумаги в технике оригами. Видео мастер-класс
Часть 35 - Мастер-класс "Астра и хризантема из бумаги для принтера"
Часть 36 - Простой и доступный рецепт холодного фарфора, который получается всегда
|
|
Розы из гофрированной бумаги в плетенках из газет. ВИДЕО в разширении |
Продолжаю тему розочек из гофрированной бумаги. Кто не видел, мастер-класс по созданию роз, смотрите в моем дневнике здесь: Розы из гофрированной бумаги. Мастер-класс. Если не совсем понятно, знаю из личного опыта, такие розочки не очень-то и легко крутить с первого раза), так вот, если не понятно, - ниже видео мастер-класс.
Автор работ Анна Krućko - facebook.com/anna.krucko 
Обратите внимание на эту елочку. Вообще - супер! Слов нет. БРАВО МАСТЕРУ!
Серия сообщений "Цветы искуственные и др.":
Часть 1 - Делаем сами бумажные розы.
Часть 2 - Как аккуратно завязать маленький бант
...
Часть 27 - >Большой цветок из гофрированной бумаги
Часть 28 - Букетик Крокусов из гофрированной бумаги. Мастер-класс
Часть 29 - Розы из гофрированной бумаги в плетенках из газет. ВИДЕО в разширении
Часть 30 - Розы из гофрированной бумаги в декорировании плетенок из газет. Мастер-класс
Часть 31 - >Как я делаю розу"Мастер класс от Нины Героник"
...
Часть 34 - Цветы из бумаги в технике оригами. Видео мастер-класс
Часть 35 - Мастер-класс "Астра и хризантема из бумаги для принтера"
Часть 36 - Простой и доступный рецепт холодного фарфора, который получается всегда
|
|
Букетик Крокусов из гофрированной бумаги. Мастер-класс |
Букетик Крокусов из гофрированной бумаги.Мастер-класс
Серия сообщений "Цветы искуственные и др.":
Часть 1 - Делаем сами бумажные розы.
Часть 2 - Как аккуратно завязать маленький бант
...
Часть 26 - Три букета и секретик
Часть 27 - >Большой цветок из гофрированной бумаги
Часть 28 - Букетик Крокусов из гофрированной бумаги. Мастер-класс
Часть 29 - Розы из гофрированной бумаги в плетенках из газет. ВИДЕО в разширении
Часть 30 - Розы из гофрированной бумаги в декорировании плетенок из газет. Мастер-класс
...
Часть 34 - Цветы из бумаги в технике оригами. Видео мастер-класс
Часть 35 - Мастер-класс "Астра и хризантема из бумаги для принтера"
Часть 36 - Простой и доступный рецепт холодного фарфора, который получается всегда
|
|
>Большой цветок из гофрированной бумаги |
Серия сообщений "Цветы искуственные и др.":
Часть 1 - Делаем сами бумажные розы.
Часть 2 - Как аккуратно завязать маленький бант
...
Часть 25 - Цветок из бумажной веревки
Часть 26 - Три букета и секретик
Часть 27 - >Большой цветок из гофрированной бумаги
Часть 28 - Букетик Крокусов из гофрированной бумаги. Мастер-класс
Часть 29 - Розы из гофрированной бумаги в плетенках из газет. ВИДЕО в разширении
...
Часть 34 - Цветы из бумаги в технике оригами. Видео мастер-класс
Часть 35 - Мастер-класс "Астра и хризантема из бумаги для принтера"
Часть 36 - Простой и доступный рецепт холодного фарфора, который получается всегда
|
|
Новогодние текстильные шары |
Серия сообщений "темари":
Часть 1 - ТЕМАРИ. МК. Урок 1 - с чего начать?
Часть 2 - ТЕМАРИ. Урок 2 - Узор квадраты
...
Часть 37 - текстильные шарики
Часть 38 - шар из ткани
Часть 39 - Новогодние текстильные шары
|
|
шар из ткани |
Серия сообщений "темари":
Часть 1 - ТЕМАРИ. МК. Урок 1 - с чего начать?
Часть 2 - ТЕМАРИ. Урок 2 - Узор квадраты
...
Часть 36 - >Книга: Вышиваем шары по японски
Часть 37 - текстильные шарики
Часть 38 - шар из ткани
Часть 39 - Новогодние текстильные шары
|
|
Шляпки-брелки |
Серия сообщений "поделки на даче":
Часть 1 - Шитые одежки для заварника
Часть 2 - Безупречная защита
...
Часть 15 - >Ваша дача без внимания плачет.Для дома и дачи.
Часть 16 - Экологичная идея оформления цветочного горшка или вазы..
Часть 17 - Шляпки-брелки
Часть 18 - Масса для лепки уличных фигур
Часть 19 - Лучший рецепт папье-маше
...
Часть 40 - Делать свой кафель
Часть 41 - Простой и доступный рецепт холодного фарфора, который получается всегда
Часть 42 - Без заголовка
|
|
Три букета и секретик |
Серия сообщений "Цветы искуственные и др.":
Часть 1 - Делаем сами бумажные розы.
Часть 2 - Как аккуратно завязать маленький бант
...
Часть 24 - Цветок из ткани своими руками
Часть 25 - Цветок из бумажной веревки
Часть 26 - Три букета и секретик
Часть 27 - >Большой цветок из гофрированной бумаги
Часть 28 - Букетик Крокусов из гофрированной бумаги. Мастер-класс
...
Часть 34 - Цветы из бумаги в технике оригами. Видео мастер-класс
Часть 35 - Мастер-класс "Астра и хризантема из бумаги для принтера"
Часть 36 - Простой и доступный рецепт холодного фарфора, который получается всегда
|
|
Цветок из бумажной веревки |
Серия сообщений "Цветы искуственные и др.":
Часть 1 - Делаем сами бумажные розы.
Часть 2 - Как аккуратно завязать маленький бант
...
Часть 23 - Подвесочки канзаши-легко
Часть 24 - Цветок из ткани своими руками
Часть 25 - Цветок из бумажной веревки
Часть 26 - Три букета и секретик
Часть 27 - >Большой цветок из гофрированной бумаги
...
Часть 34 - Цветы из бумаги в технике оригами. Видео мастер-класс
Часть 35 - Мастер-класс "Астра и хризантема из бумаги для принтера"
Часть 36 - Простой и доступный рецепт холодного фарфора, который получается всегда
|
|
текстильные шарики |
Серия сообщений "темари":
Часть 1 - ТЕМАРИ. МК. Урок 1 - с чего начать?
Часть 2 - ТЕМАРИ. Урок 2 - Узор квадраты
...
Часть 35 - Темари
Часть 36 - >Книга: Вышиваем шары по японски
Часть 37 - текстильные шарики
Часть 38 - шар из ткани
Часть 39 - Новогодние текстильные шары
|
|
Какая стихия у вас? |
Серия сообщений "Поверья":
Часть 1 - Семидневная чистка солью
Часть 2 - >9 правил стрижки волос, приметы
...
Часть 35 - Магический квадрат Пифагора.
Часть 36 - Волшебный квадрат, ПРИВЛЕКАЮЩИЙ УДАЧУ И ДЕНЬГИ
Часть 37 - Какая стихия у вас?
Часть 38 - Магическая таблица Пифагора
Часть 39 - КАКАЯ СТРАНА ВАМ ПОДХОДИТ ПО ЗНАКУ ЗОДИАКА
...
Часть 47 - Как правильно носить красную нить от сглаза?!
Часть 48 - В Воронеже НЛО
Часть 49 - Обычаи и традиции в Чистый четверг
|
|
Кукольный дневник. |
Серия сообщений "Полезные Дневники":
Часть 1 - В помощь рукодельнице.
Часть 2 - >Ням-ням!
Часть 3 - НЯМ_НЯМ блогb
Часть 4 - Кукольный дневник.
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Дневники(.вязание спицами
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - «Тканая» рисовая вязка
Часть 9 - Вяжем домашние тапочки на спицах
|
|
НЯМ_НЯМ блогb |
http://www.liveinternet.ru/users/4684190/profile НЯМ_НЯМ блог.
http://eda-klass.ru/ Царство кулинарии.
http://www.liveinternet.ru/community/855605/ Готовим вкусно быстро недорого.
Серия сообщений "Полезные Дневники":
Часть 1 - В помощь рукодельнице.
Часть 2 - >Ням-ням!
Часть 3 - НЯМ_НЯМ блогb
Часть 4 - Кукольный дневник.
Часть 5 - Без заголовка
...
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - «Тканая» рисовая вязка
Часть 9 - Вяжем домашние тапочки на спицах
|
|
Вкусные"слоёные" язычки |
Очень вкусный и супер-простой рецептик!!!Всем рекомендую,не пожалеете!
Тесто:
Смешать 2 ст.муки с 1 пачкой(250 гр) маргарина,-порубить ножом!!!
Прибавить 0,5 ст. пива.Замесить и на 2 ч в холодильник.
Раскатать тесто в 0,5 см ,нарезать на прямоугольнички(язычки)
Обмакнуть одной стороной в сахар.Печь в духовке 10-15 мин.
Рецепт из моей старой тетрадки.
|
Пышки на рассоле(постные) |
Очень вкусная выпечка получилась...мягкая и воздушная.Рассол я использую только помидорный(но можно и огуречный!)Вот рецепт и мастер-класс.
Нам понадобится:1 ст.рассола от помидор
1 ст.сахара
10 ст.лож растительного масла
1 (без горки)ч.лож соды
Пакетик ванилина
Муки-по потребности,до образования мягкого,не липнущего к рукам теста.
1.
Тесто очень приятное эластичное,работать с ним одно удовольствие.
Часть теста раскатала примерно в 0,5 см,вырезала формочками фигурки,
можно стаканом или рюмочкой)
1.
Противень застелила неприлепающей бумагой(с селиконом)уложила пышки.
1.
Испеклись очень быстро,5-7 мин.(духовку разогреть! заранее)
Выход готовых пышек:2 стандартных противня.
Рецепт этих пышек мне свекровь дала ещё в 90е...потом я как то про них забыла...а зря.ОЧЕНЬ ВКУСНО,БЫСТРО,И НЕ ДОРОГО!!!
[/more]
|
>Ням-ням! |
http://www.liveinternet.ru/users/3226371/ Моя_кулинарная_книга
http://www.liveinternet.ru/community/2009145/ Рецепты домохозяек
http://www.liveinternet.ru/community/3552331/ Всем вкусно
Серия сообщений "Полезные Дневники":
Часть 1 - В помощь рукодельнице.
Часть 2 - >Ням-ням!
Часть 3 - НЯМ_НЯМ блогb
Часть 4 - Кукольный дневник.
...
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - «Тканая» рисовая вязка
Часть 9 - Вяжем домашние тапочки на спицах
|
|
В помощь рукодельнице. |
Серия сообщений "Полезные Дневники":
Часть 1 - В помощь рукодельнице.
Часть 2 - >Ням-ням!
Часть 3 - НЯМ_НЯМ блогb
...
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - «Тканая» рисовая вязка
Часть 9 - Вяжем домашние тапочки на спицах
|
|
КОВРИКИ ИЗ НЕНУЖНЫХ ВЕЩЕЙ |
Коврики
В каждом доме найдется много старых вещей... Вроде не носим, а выкинуть жалко.
Посмотрите какую красоту можно сделать из лоскутков ненужных вещей.
|
САМОДЕЛЬНЫЙ СТАНОК ДЛЯ ПЛЕТЕНИЯ КОВРИКОВ |
Дальше начинаем плести.Все нитки в начале или в конце работы крепятся к направляющей нитке обычным узлом.Сначала плетем льном/хлопком, потом ваша фантазия, потом опять лен/хлопок.Периодически подбивайте все, что наплели вилкой(хотя мне и неподбитый тоже нравится).Когда завершите работу, просто обрежьте все направляющие и завежите их обычными узелками.
Вообще-то это техника гобелен.Вместо ниток можно использовать все, что душе угодно - и полоски ткани, и веревку каку-нибудь, читала, что капроновые колготы хорошую факрурку дают.А если добавить проволоку или солому, или лозу/ветки и вообще смешать все приемы можно и панно на стену соорудить.
|
Аспирин против рака. |
| Добавил Дмитрий |
|
Аспирин изобретен уже более ста лет назад. Мы хорошо знаем его как жаропонижающее средство, средство от головной боли и противовоспалительный препарат. В середине двадцатого века, аспирин стали применять как средство для борьбы с инфарктами и инсультами. Он имеет свойство разжижать кровь. А образование тромбов, считается одна из главных причин инфаркта и инсульта. Британские ученые сделали еще одно открытие. Оказывается, аспирин обладает еще и противоопухолевыми свойствами. Ученые заметили, что при регулярном применении аспирина, затормаживается рост раковой опухоли. Особенно хорошие результаты получены при раке груди и желудка. Ученым удалось выяснить, что аспирин воздействует на эндотелиальные клетки. Тем самым препятствует образованию сосудов опухали. А опухоль питается также, как и все ткани нашего тела, получая питание по сосудам. Мало того. Препятствуя формированию сосудов, снижается риск метастазирования. Ведь пути, по которым метастазы распространяются, также являются сосуды. Британские ученые, продолжая исследования, надеются создать препарат, который будет обладать более ярко выраженными свойствами. Это будет значительный шаг в борьбе с таким недугом, как рак. |
|
Чем заменить пластиковую канву? (совет) |
Если вы решили вышивать на пластиковой канве, то можно очень легко и просто сделать ей дешевую замену. Мало того, вы сможете сделать нужный вам размер канвы.
|
Идеи для хранения вещей (органайзеры) |
|
>Кармашки |
|
Вышитые Обереги, схемы вышивки и описания |
|
Когда и как прищипывать помидоры |
|
Десерты. Подборка 2 |
|
Меренги |
Виноград в шоколаде - ну очень вкусно и безумно красиво! |
Рецепт Рафаэлло по домашнему |
|---|---|---|
|
Рулет с желейно-йогуртовой начинкой "Нежность" |
Итальянская кухня. Вырезки из журнала |
Десерт "Тайна Снежной королевы" |
|
Шоколадный фондан
Ингредиенты: |
И снова "Битое стекло"
— 2 шт. |
А-ля бланманже «Праздник вкусов» от Miss |
|
Десерт Бейлис
Нужно: |
Торт Воздушное чудо
зефир 500 г |
Клюквенный щербет
Ингредиенты: |
|
Рецепты домашнего мороженного |
Мороженое крем-брюле |
Клубничное рафаэлло без выпекания в духовке |
Десерты. Подборка
|
ВЯЗАНЫЕ БОСОЛАПКИ. Модели для вдохновления |
|
РОСПИСЬ КОНТУРАМИ. МК для начинающих |
Спасибо огромное автору за этот чудесный МК! ИСТОЧНИК
Доброго времени суток всем,всем, всем!
По просьбе трудящихся нашей Страны, сделала МК для тех, кто хочет научиться точечной росписи, но не знает с чего начать.Росписывать я сегодня ничего не буду, просто покажу Вам основные принципы точечной росписи.
Итак,начнем с контуров.Контуры бывают разных фирм и с разными насадками на носиках.Фирма "Гамма" самые жидкие контуры( но я училась именно на них! Все мои первые работы выполнены контурами именно этой фирмы). НО именно у "Гаммы" самый большой спектр цветов.Фирма "Декола" неплохие контуры, с тонкими носикамиФирма "Таир" очень хорошие контуры, не текут,точки ровные и аккуратныеКонтуры фирмы ИДЕЯ с хорошими носиками,не текут,точки тоненькие,фирма PEBEO хорошие цвета,но я их не очень люблю,очень тонкие носики и прочищать их сложно.Для начинающих достаточно одной фирмы,потом разберетесь,что вам больше нужно.Все носики имеют очень незначительный скос, тем самым можно регулировать величину точек.При работе я всегда держу рядом маленький кусочек х/б тряпочки(но не ворсистой) или мягкой салфетки,когда работаешь,край носика как бы "замыливается",затекает и точки получаются ненровными и расплывчатыми.Вот и нужно носик вытирать.Обязательно вытирайте носик перед тем,как закрутить его крышечкой, тогда крышечка будет чистой и носик тоже,что опять таки предохранит краску от высыхания.Еще у меня в коробочке всегда лежит канцелярская скрепка(для толстых носиков) и тонкая булавка(для тонких).Носики НУЖНО периодически прочищать,что бы не образовался комочек,правда если вы будете регулярно их закрывать, даже если отвлеклись всего на минутку, то такого не случиться,но мы лучше по принципу "пусть будет!"
Посмотрите внимательно на рисунки,вся точечная роспись состоит из очень простых мотивов,я показываю самые распространенные, а при желании, Вы можете составить и сами любые узоры.
Если в Вашем доме остались ковры, посмотрев на них, Вы увидите огромное поле для деятельности, если попробуете перенести даже самый простой узор,на расписываемую поверхность.
Если я расписываю какой-то предмет геометрическим узором, то всегда начинаю от края, будь то низ или верх( коробочки, бутылки, банки и т.д.)Поставив ряд точек,вы уже задали первую линию Ваших узоров.
Итак, я Вам покажу как я делаю роспись от руки, не нанося рисунка.Т.к. я сегодня ничего не расписываю, то и предварительной подготовки не делаю, а подготовить изделие нужно таким образом:
1.Смыть все этикетки и обезжирить поверхность любым спиртосодержащим раствором,или жидкостью для снятия лака( нужно иметь ввиду, что не все поверхности можно обезжиривать ею или ацетоном, т.к. на пластике от применения этих средств может появится эффект сошкуривания, а нам нужна гладкая поверхность!)Можно обезжирить и хорошим моющим средством для посуды.
2.Загрунтовать поверхность фоновой краской.Это может быть краска из баллончика, автомобильная или акриловая.
Многие мастера покрывают фон лаком сразу, я( т.к. не умею рисовать) покрываю потом, объясню: рисовать не умею, но срисовать основные контуры какого-либо узора могу, на стекле и гладкой поверхности рисовать очень сложно( я рисую маркером), а вот на акриловой краске хорошо рисует карандаш, белый(для французского маникюра).У меня всегда под рукой ватные палочки, если меня не устраивает, то что я нарисовала, влажной палочкой карандаш стирается, а краска остается.Нанеся рисунок покрываю лаком в один слой,что бы рисунок не стирался и краска не обдиралась.Если вы фон делаете витражной краской,то следите за тем что бы линии были хорошо видны,потому что после покрытия лаком они могут пропасть.Деревянную поверхность тоже нужно покрыть лаком перед росписью, т.к. дерево впитывает контур и точки получаются размазанные.Но на деревянной поверхности лучше рисовать по лаку,а не по дереву,что бы не было грязи.
Ну начнем рисовать, каждый конечно приноровиться, как ему держать тюбик, мне удобно под наклоном, примерно как ручку.Отрабатываем нажим, что бы точки получались одинаковой величины, стараемся ставить их как можно ближе друг к другу,создавая единую,а не пунктирную линию.Отрабатывая нажим вы выдавливаете чуть,чуть краски и, не давя на тюбик ставите точки, из одного надавливания получается 5-8 точек, в зависимости от нажима.Потом приноровитесь.Все приноравливаются держать руку так,как им удобно,но одно могу сказать,что удобнее расписывать,когда у руки есть опора.На весу расписывать очень неудобно, да и имея опору,рука трястись не будет.Я например ,расписывая бутылку,всегда начинаю сверху,и тыльной стороной кисти опираюсь на бутылку, тем самым я "убиваю" двух зайцев, и рука имеет опору, и исключаю возможность вляпаться в невысохшую краску.При росписи тарелки удобнее начинать от центра,продвигаясь к краям.
Нарисовав волну, начинаем заполнять её разнообразными мотивами(кому что нравиться).
Добавляем еще мотивов, можно все делать разными цветами.Листики и кружочки можно заполнять точкаи, от крупных до мелких, а можно просто пройтись линией точек по периметру.
Обратите внимание на веер, что бы он получился, линию нужно вести чуть-чуть наискосок от параллельной,как бы меняя направление, поставив в конце линию точку пожирнее.Верхние цветочки обведем дугами, к которым добавим точек, образующих маленькие треугольнички, при этом их очень легко считать.
Добавим по краю веера "кружавчики" и обведем еще одной линией точек.
В пространства,которые казались "пустыми" ставим точки.Таким образом, добавляя линии и точки в соответствии с Вашими пожеланиями, создается узор, который и заполняет всю поверхность.
Точки и линии можно задавать произвольно, не обращая внимания на расстояния(если у Вас не геометрический узор!), пустоты, которые будут образовываться, всегда можно заполнить различными точками или линиями.
Здесь я добавляла цветные точки , что бы было понятно.Во время работы у меня всегда под рукой кусочек ткани(не ворсистой!), можно взять ситец.или мягкая салфетка бумажная,скрепка и иголка.Зачем? Краска имеет свойство засыхать, когда долго работаешь одним цветом, краска как бы "наплывает" на края носика и точки начинают расплываться, вот для этого я держу тряпочку, чтобы периодически вытирать носик.А скрепка и иголка для прочищения носика, особенно бывает такое, когда долго краской не пользуешься, она застывает в проходе и при надавливании, ничего не получается, а потом...как плюхнет!Вот что бы такого не было, старайтесь тюбик всегда держать закрытым, пока вы отвлеклись и не работаете, а перед началом работы прочистите носик!
Добавив еще точек , мы тем самым завершили нашу роспись и приукрасили дощечку.
Совет: на прозрачном стекле точечная роспись смотрится гораздо хуже, она теряется.Очень красиво роспись на черном, синем, фиолетовом, коричневом фоне.Если расписываемый предмет белый, и Вы хотите оставить этот фон, то краски выбирайте потемнее и поярче, бледные цвета на светлом фоне потеряются.Хорошо смотрится светлая краска на матовом стекле.
Вроде бы я ничего не забыла, но если появятся вопросы, отвечу с удовольствием! Спасибо всем за внимание!
Серия сообщений "точечная роспись":
Часть 1 - Точечная роспись по шаблону. МК от Юлии Ю
Часть 2 - ТОЧЕЧНАЯ РОСПИСЬ
...
Часть 8 - Точечная роспись стен + трафареты Ч.2
Часть 9 - МК РОСПИСЬ ЧАЙНИКА
Часть 10 - РОСПИСЬ КОНТУРАМИ. МК для начинающих
Часть 11 - циркулем узоры рисуем
Часть 12 - Занятия по росписи:
|
|
МК РОСПИСЬ ЧАЙНИКА |
Автор Гойко Маргарита
Нам нужно: заварник, спирт, ватный кружок, контуры по стеклу и керамике, линейка и карандаш
обезжирили поверхность и по центру чайника наносим крест карандашом. это будет наш единственный ориентир вначеле работы.=)
ставим первую точку
и пошла работа полным ходом!!! дальше не буду комментировать фото. думаю и так все понятно.=)
для того что бы нарисовать капельку нужно: поставить точку и не переставая выдавливать контур и не отрывая его от поверхности, протянуть ее (точку) в нужном направлении.
Итог работы=)
Еще забыла написать!=) потом работу нужно запечь в печи. производители контуров пишут, что нужно запекать 90 мин при 160 градусах. Я отошла от их рекомендаций. Запекаю 40-60 мин при 150 градусах. Были случаи, когда менялся цвет. И изделие можно спокойно мыть. Только не ставить в холодильник (что будет не знаю, так говорят производители контуров).
Серия сообщений "точечная роспись":
Часть 1 - Точечная роспись по шаблону. МК от Юлии Ю
Часть 2 - ТОЧЕЧНАЯ РОСПИСЬ
...
Часть 7 - >Идея! Точечная роспись стен + трафареты (Ч.1)
Часть 8 - Точечная роспись стен + трафареты Ч.2
Часть 9 - МК РОСПИСЬ ЧАЙНИКА
Часть 10 - РОСПИСЬ КОНТУРАМИ. МК для начинающих
Часть 11 - циркулем узоры рисуем
Часть 12 - Занятия по росписи:
|
|
Как лечить подкожные жировики на теле. |
|
|
Куриные окорочка с картошкой, запеченные в рукаве |
Прежде всего, нашпигуем окорочка курицы чесноком. Для этого делаем в них небольшие продольные надрезы, куда и вставляем дольки чеснока.
Теперь окорочка складываем в глубокую тарелку и добавляем специи, в которых они будут непродолжительное время мариноваться.
Картошку чистим, моем и нарезаем небольшими брусочками.
Теперь все наши предварительные заготовки складываем в рукав для запекания, согласно инструкции его использования.
Пропечься-то они пропеклись, вопрос в их цвете. Если хочется поджаристой курочки, то мешок можно надрезать и подержать еще минут 15 в духовке, пока продукты не покроются аппетитной корочкой.
|
Парик для куклы из овчины |
На сайте этой мастерицы ещё есть варианты париков для кукол. Перевод через Гугл, поэтому корявенько...
|
Домашняя ветчина. |
Да, смотрю рецепты колбасных изделий Вам понравились. У меня уже был рецепт домашней колбасы, а теперь я предлагаю Вам ознакомиться с приготовлением домашней ветчины. Эта домашняя ветчина будет у Вас без вредных добавок. Ведь мы же за правильное питание? Так давайте же будем готовить всё, что в наших силах, и домашних условиях, а это нам под силу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
курица 1 шт. (большая)
2 морковки
желатин 2 ст. л.
Сухие сливки - 3-4 ст. л.
Лед – чуть меньше 200 г
Сахар – 1/2 ч. л.
2 луковицы
Специи:
мускатный орех - 1/2 ч. л.,
соль (по вкусу),
1/2 ч. л. аджики свежей,
3-4 ст. л. с горкой измельченной паприки,
сухой чеснок
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1365444034
Курицу разделать, отделить мясо от костей. Мясо нарезать и положить в морозилку на 2 часа.
Далее пропустить через мясорубку 2 раза.
Очень мелко натереть морковку.
Пропустить лук через мясорубку. Если лук очень сочный, то лишнюю влагу немного отжать.
Добавить к фаршу сухое молоко, морковь, соль, сахар, специи, желатин.
Добавить паприку. Очень мелкую, молотую. Она при нагревании придает продуктам красный цвет
Взбить фарш.
Лед разбить блендером в мелкую крошку и добавить в фарш.
В ветчинницу уложить пакет для запекания и хорошо разложить фарш. Пакет закрыть клипсой и зажать пружины ветчиницы. Вот и все, теперь в кастрюлю, долив немного воды, варить 1 час на самом маленьком огне. Остудить при комнатной температуре, затем на ночь в холодильник, не вынимая из ветчинницы.
Начинать пробовать её можно сразу же после извлечения из ветчиницы, а в холодильнике она может храниться в течение недели.
А у меня вот нет ветчинницы . Я как то делала колбасу в пакете из под сока и всё получилось отлично.Форма только прямоугольная была. Если у Вас нет тоже ветчинницы, то можно найти выход, главное рецепт.
Интересные находки от Шрека Лесного
|
>Рулет из макаронных изделий |
Рулет из макаронных изделий - это очень вкусное блюдо. Готовится он быстро.Само оформление очень красивое.Если хотите разнообразить своё меню, то это блюдо , что надо.Даже не сомневайтесь- понравится всем.
Ингредиенты:
Фарш свинина/говядина — 500 гр.
макароны спагетти -250 гр.
лук -2 репки.
морковь — 1 корнеплод.
сыр твердый- 5о гр.
зелень и специи по-вкусу
2 ст. л. манки
чеснок 2 зубка
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1365441385
Замесить фарш как на котлеты : яйцо, 2 зубчика чеснока, лук (на тёрке или в блендере), соль,перец, 2 ст.л. манки. Дать постоять минут 30.
Отвариваем макароны почти до готовности. Так, как любят итальянцы, чтоб слегка хрустели.
Пережариваем луковицу, измельченную морковь (на крупной тёрке). Добавить приправу ( по желанию). Остудить.
Фарш выложить на пищевую плёнку или фольгу, разровнять в пласт 1 см, наверх выложить в длинну уже отварные макароны (я выложила в два ряда), затем пережареный лук + морковь, посыпать тёртым сыром и с помощью плёнки свернуть в рулет, края закрыть.
Рулет обмазать майонезом или раст. маслом , сделать проколы зубачисткой.
Выпекать в разогретой до 180-200 град. духовке 30-40 минут. После как приготовится посыпать укропом.
При желании такой рулет можно выпекать в фольге или мультиварке/пароварке. От этого рулет только выиграет.
|
пирог "Лень - матушка" - вкус просто восхитительный - слов нет, шедевр! |
1 стакан муки (220 мл)50 г сахара100 мл молока4 яйца1 банка вареной сгущенки2 ч.л. разрыхлителя1 стакан очищенных грецких орехов50 г изюма
Ингредиенты
2/3 банки сгущенки перекладываем в миску. Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто.
Орехи крупно рубим. Половину сыплем в тесто, добавляем изюм, перемешиваем.
Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму, печем в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички (примерно 40 минут).
Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными орехами.
Даем настояться пару часов при комнатной температуре.
|
ЖАКЕТ СПИЦАМИ |
Жакет связанный спицами для первых прохладных дней. Жакет спицами схема 
|
Золотая рыбка |
|
Лилия из капроновых колготок-видео МК |
Покупая купоны скидки-Вы будете всегда довольны.лзшлгзщт-здесь Вам надо выбрать свой город и закать купоны-скидки
Серия сообщений "Цветы из капроновых колгот":
Часть 1 - .Цветы капроновые. Запасы с инета.
Часть 2 - МК.Цветы капроновые и не только. Запасы с инета-2.
Часть 3 - маки из капроновых колготок
Часть 4 - Орхидея Фаленопсис из капроновых колготок-видео МК
Часть 5 - Лилия из капроновых колготок-видео МК
|
|
Орхидея Фаленопсис из капроновых колготок-видео МК |
, 
У Вас собралось много пыли средства поверки помогут определить концентрацию аэрозольных частиц различного происхождения и химического состава при контроле превышения предельно-допустимых концентраций в атмосферном воздухе и воздухе рабочей зоны, технологического контроля систем кондиционирования, вентиляционных систем и частоты воздуха объектов различного назначения.
Серия сообщений "Цветы из капроновых колгот":
Часть 1 - .Цветы капроновые. Запасы с инета.
Часть 2 - МК.Цветы капроновые и не только. Запасы с инета-2.
Часть 3 - маки из капроновых колготок
Часть 4 - Орхидея Фаленопсис из капроновых колготок-видео МК
Часть 5 - Лилия из капроновых колготок-видео МК
|
|
маки из капроновых колготок |
Серия сообщений "Цветы из капроновых колгот":
Часть 1 - .Цветы капроновые. Запасы с инета.
Часть 2 - МК.Цветы капроновые и не только. Запасы с инета-2.
Часть 3 - маки из капроновых колготок
Часть 4 - Орхидея Фаленопсис из капроновых колготок-видео МК
Часть 5 - Лилия из капроновых колготок-видео МК
|
|
ВЯЗАНЫЙ ЦВЕТОЧЕК НА ЛЮБОЙ ВКУС |
