Сегодня вечером решил приготовить ужин, в очередной раз - пожарить мяса, сделать отбивные. Как у нас называли их дома - отбивнушки. Понятно, что на полноценные свинные отбивные это всё мной запланированное не тянуло, но мясо есть мясо, тем более довольно неплохое мясо, окорок без излишних прожилок. Вобщем порезал на небольшие кусочки и принялся отбивать.
А где-то недавно услышал, что есть просто обалденный и практичный способ это сделать. Ну согласитесь, чаще всего это не очень приятный момент, когда нужно отбить мясо? В стороны мясо летит, к отбивочному молотку прилипает, отмывать его довольно проблематично, вобщем в следующий раз желание отбить мясо возникнет не скоро.
А тут всё просто, берём простой полиэтиленовый пакет из магазина, кладём внутрь кусок мяса и сверху его прямо по пакету молоточком. Получается просто великолепно, кругом чистота, никакого мусора, мясо отбивается идеально. Пакет можно заменить на обёрточную плёнку из того же магазина, если у кого есть она под рукой. Но даже пакет меня не подвёл. Я остался доволен результатом, вот такой простой секрет комфортного приготовления мяса.

Адриан Соммелинг (Adrian Sommeling) креативный фотограф и искусный фотоманипулятор из Голландии. Адриан создаёт невероятные фотографии, с удивительно яркими и запоминающимися сюжетами и героями. Каждое его фото - это целая история! Особенно ему нравится работать с детьми.

Без долгих вступлений сразу и перейдём к его работам, вероятно кто-то станет незамедлительно фанатом его работ, при наличии некоторого интереса - выложу вторую часть. Поэтому - всё в ваших руках.

Я помню давно, ну наверное уже лет 20, может чуть меньше, очень как-то популярно было кушать тосты. Да-да, по телевизору рекламировали все эти тостеры, в магазинах все на них смотрели как на восьмое чудо света и почему-то молодёжь, в особенности подростки хотели чтобы у них дома всегда к завтраку были эти тосты.

У меня дома никогда не было тостера, даже и не знаю хорошо это или плохо, в целом вещь не плохая. В Таиланде я смог в этом убедиться, это было здорово - пожарил тостов, (или испёк - как правильнее?) намазал маслом и джемом и с кофе сидишь завтракаешь, шикарно.

А в армии мы делали всё по другому, когда были в карауле - жарили просто хлеб с маслом, обмазывая его тонким слоем с двух сторон, прижимая сверху кружкой.  Это было тоже очень вкусно, особенно если со сладким чаем.

Ну а на фото тостер, который стоит всего 35 долларов США и каждый его может приобрести. Кстати, а вы кушаете тосты, есть ли у вас тостер дома?

Я люблю книги, в большинстве своём это аудио формат, читать с монитора не люблю, глаза довольно быстро устают. А читалкой или планшетником я не обладаю в данный момент. Может потом обзаведусь как-нибудь, но пока отсутствие этих девайсов меня не тяготит. 

С книгами у меня в целом любовь, чаще мне везёт с выбором того, что можно прочитать, в основном книги проглатываю сразу, если они интересны. Круг авторов расширяю охотно, но в основном читаю фантастику, фэнтези, что-то с интригами, драму, иногда классику.

Впрочем всё это вступление имеет косвенное отношение к тому, о чём будет этот пост. Оказывается, книги не все читают, иногда книги становятся объектом материалом для творчества.

Ну а как ещё иначе заставить человека, который наотрез отказывается есть что-то в привычном исполнении? Иногда для стимулирования аппетита нужно проявить смекалку и находчивость. Родители с опытом знают об этой уловке. А вот автор следующих работ делает это просто ради забавы. Итак, прошу любить и жаловать - бразильский фотограф Vanessa Dualib в стремлении придать новый вид тому, что может находиться в тарелке.