Запеченная свинина популярна во многих кухнях мира. Рецепты весьма разнообразны. И повара, и домохозяйки постоянно экспериментируют, добавляя новые травы, специи, пряности.

Запекают свинину в фольге целым куском, кусочками в горшочках, готовят на углях или в мультиварке. Очень вкусно получается, когда запекают свиные отбивные, посыпав тертым сыром.

Попробуйте приготовить экзотически-сладкую свинину с медом и бананами. Этот рецепт я нашла, зайдя на официальный женский сайт . Помимо множества вкусных рецептов, на сайте есть информация обо всем, что интересно современной женщине.

Необходимые ингредиенты:  мясо  – 300 г, меда достаточно 50 г, пригодится оливковое масло грамм 40, тертый
сыр – 200 г, немного соевого соуса,  2 помидора, 3 не переспевших банана, долька чеснока, горсть грецких орехов, немного мяты, зелени и подсолнечного масла.

Для приготовления необходимо соединить мед, соевый соус и  оливковое масло. Нарезанное небольшими кусками мясо, залить этой смесью и дать настояться  четверть часа. Затем мясо не долго обжарить на сильном огне.

Смешать мелко порубленные орехи и тертый сыр. В измельченную зелень добавить давленный чеснок. Кружочками нарезать помидоры и бананы. Затем бананы окунуть в соевый соус и обжарить на масле.

Застелив противень пергаментом,  сначала укладываем кружочки помидор, затем мясо, зелень, бананы и всю эту красоту посыпаем мятой и сыром с орехами. В духовке, при средней температуре запекают мясо около 20 минут.