Салатики, салатики, салатики. Подборка слоеных салатов. |
Салат "Океан"
Шпроты – 1 банка
Яйца – 2 шт.
Сыр – 100 гр.
Морковь – 3 шт.
Картофель – 4 шт.
Майонез
Приготовление:
1. Овощи сварить.
2. Положить слоями, каждый слой промазать майонезом.
Собираем салат.
1 – й слой: шпроты, измельченные вилкой.
2 – й слой: Картофель, натертый на крупной терке.
3 – й слой: Морковь, натертая на крупной терке.
4 – й слой: Варенные яйца, натертые на крупной терке.
5 – й слой: Сыр, натертый на крупной терке
Салат слоёный "Печёнкин"
Печень куриная 350 г
Маринованные огурцы 10 шт.
вареные яйца 5 шт.
Морковь 4 шт.
Лук 4 шт.
Майонез 200 г
Приготовление:
- печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой
-огурчики нарезать мелкими кубиками
-морковь отварить и натереть на крупной терке
-лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета
-яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке
-желтки оставить для украшения
укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
-печень 1/2 порции, промазать майонезом
- лук жареный 1/2 порции
-огурчики маринованные 1/2 порции
-морковь, промазать майонезом
-белки, промазать майонезом
-оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
-сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке.
|
Два салатика из разряда - минимум ингредиентов, но обалденно вкусно! |
 |
 |
 |
Салат "Красное море"
Крабовые палочки, порезанные наискосок, помидоры (серединку удалить), нарезанные соломкой, мелко рубленный чеснок.
Перемешать, заправить майонезом.
PS. у автора не указано количество.Возмите на глаз,эксперементируйте.
Салатик Берлинский
2 яйца
1 перчик болгарский
ветчина
свежий огурчик
сыр
майонез
зелень
Приготовление:
Ветчину, яйца, перец, огурец нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на крупной терке., зелень измельчить. Смешать, заправить майонезом.
|
Здоровые фитнес обеды |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
САЛАТ ИЗ ЯБЛОК И СЫРА
Ингредиенты:
• яблоки и сыр по 200 г
• сельдерей 100 г • соус из растительного масла и небольшого количества уксуса
4 ст. ложки
• зелень петрушки и укропа |
САЛАТ «ШОПСКИЙ»
Ингредиенты:
• брынза 50 г • соленые огурцы 2 шт. • помидор 2 шт. • сладкий перец 2—3 стручка • лук 1 шт. • зеленый лук 20 г • растительное масло 2 ст. ложки • соль • перец • зелень |
|
САЛАТ С СЫРОМ (болгарская кухня)
Ингредиенты:
• сыр 100 г • редис 300 г • сельдерей 100 г • яблоки 200 г • растительное масло 50 г • соль • сок 1 лимона • салат • горчица |
САЛАТ С ТЕРТЫМ СЫРОМ
Ингредиенты:
• сыр 150 г • колбаса или ветчина 200 г • картофель 1—2 шт. • морковь 1 шт. • огурцы 2 шт. • зеленый горошек 250 г • яйца 4 шт. • майонез 250 г • зелень • соль по вкусу |
|
САЛАТ ИЗ ГОРОШКА И СЫРА
Ингредиенты:
• сыр 200 г • горошек 200 г • консервированные сардины в масле 1 банка • яйца 3 шт. • майонез 100—150 г • горчица 1/2 ч. ложки • красный сладкий перец 1 стручок • соль • красный молотый перец • зелень |
САЛАТ С СЫРОМ «МАКЕДОНСКИЙ»
Ингредиенты:
• сыр 200 г • картофель 400 г • растительное масло 80 г • болгарский перец 200 г • яйца 2 шт. • уксус 15 мл • петрушка 15 г • соль • перец |
|
Без заголовка |
|
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ГРИБОВ
Ингредиенты:
- 1,5 стакана риса, - 5—6 небольших твердых зрелых помидоров, - 20—30 маленьких шампиньонов (или других свежих грибов), - 1 луковица, - 3 ст. ложки уксуса, - 3 ст. ложки растительного масла, - соль, - 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени эстрагона. |
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, РЫБЫ И ЯИЦ
Ингредиенты:
- 1 стакан риса, - 0,5 стакана маслин без косточек, - зелень петрушки, - 1 банка рыбных консервов в масле, - 2—3 солёных или маринованных огурца, - 2 ст. ложки растительного масла, - 2 яйца, - зелень укропа. |
|
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ
Ингредиенты:
- 1,5 стакана риса, - 2 небольших свеклы (примерно 250 г), - 0,5 л мясного или куриного бульона, - соль и черный молотый перец, - кайенский перец на кончике ножа, - 0,5 стакана оливкового масла, - 3 ст. ложки уксуса. |
|
|
Без заголовка |
|
САЛАТ С МЯСОМ
Ингредиенты:
- 2 стакана вареного риса, - 250 г жареной или вареной говядины, - 2 апельсина. Соус: - 1 желток, - по 1 ч. ложке горчицы и сахара, - по 1 ст. ложке уксуса и муки, - 0,5 стакана растительного масла, - 1 апельсин, - сок лимона, - 0,5 ч. ложки соли. |
САЛАТ С ЯБЛОЧНЫМ СОУСОМ
Ингредиенты:
- 1,5 стакана риса, - 5 кисло-сладких яблок, - 250 г вареной ветчины, - 1 cт. ложка лимонного сока, - 4 ст. ложки майонеза, - 1 стакан йогурта, - 1 ст. ложка каперсов, - пучок зеленого лука, - соль. |
|
САЛАТ ПО-БОМБЕЙСКИ
Ингредиенты:
- 0,5 стакана риса, - 10 больших листьев зеленого салата, - 1 стручок сладкого стручкового перца, - 2 ст. ложки оливкового масла, - уксус, - молотый черный перец, - соль. |
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ
Ингредиенты:
- 0,5 стакана риса, - 4 маленьких помидора, - 2 небольших свежих огурца, - 1 стакан сметаны, - зелень петрушки или укропа, - соль. |
|
ПИКАНТНЫЙ САЛАТ (первый способ)
Ингредиенты:
- 1 стакан риса, - 1,5 стакана овощного бульона, - 1 огурец, - 2 моркови, - пучок редиса, - 3 маленькие головки красного репчатого лука, - пучок укропа, - 1 ст. ложка горчицы, - 3 ст. ложки винного уксуса, - 4 ст. ложки растительного масла, - 1 ст. ложка сметаны, - соль, - молотый черный перец. |
ПИКАНТНЫЙ САЛАТ (второй способ)
Ингредиенты:
- 1,5 стакана риса, - 1 небольшой кусочек корня имбиря (или 1 ч. ложка молотого), - соль, молотый черный перец, - по 0,5 ч. ложки тертого мускатного ореха и молотого кориандра, - 1 ст. ложка лимонного сока, - 1 головка лука-шалота, - 4—5 ст. ложек оливкового масла, - 3 ст. ложки изюма без косточек, - 4 свежих абрикоса (или 6—7 сушеных), - 2 ст. ложки жареных миндальных или кедровых орехов. |
|
Без заголовка |
|
САЛАТ ИЗ ШПРОТ И САЙРЫ
Ингредиенты:
- 2 стакана риса, - по 1 банке шпрот и сайры, - 2 ст. ложки 3 %-ного винного уксуса, - 1 ч. ложка горчицы, - 5 ст. ложек растительного масла, - по 4 яйца, помидора, огурца (соленых или свежих), - 10—12 черных маслин. |
САЛАТ ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ
Ингредиенты:
- 1 стакан риса, - 1 банка рыбных консервов в масле, - по 5—6 маринованных грибов и консервированных помидоров, - 1 стакан сметаны, - 1 ст. ложка томатной пасты, - аджика, - зелень петрушки. |
|
|
МЕКСИКАНСКИЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ
Ингредиенты:
- 1 стакан риса, - 1 банка консервированной кукурузы (400 г), - 250 г вареной колбасы, - 1 луковица, - по 1 стручку красного и зеленого сладкого перца. Заправка: - 7 ст. ложек растительного масла, - 4 ст. ложки уксуса, - 2 ст. ложки томатного соуса или кетчупа, - соль, - молотый красный жгучий перец и молотый черный перец — по вкусу, - 0,5 ч. ложки карри. |
САЛАТ С МЯСОМ
Ингредиенты:
- 2 стакана вареного риса, - 250 г жареной или вареной говядины, - 2 апельсина. Соус: - 1 желток, - по 1 ч. ложке горчицы и сахара, - по 1 ст. ложке уксуса и муки, - 0,5 стакана растительного масла, - 1 апельсин, - сок лимона, - 0,5 ч. ложки соли. |
|
|
САЛАТ ОСТРЫЙ
Ингредиенты:
- 1 стакан риса, - 1 ст. ложка маргарина, - 4 стручка сладкого перца, - 2 малосольных огурца, - 1 луковица, - 0,5 стакана майонеза, - 1—2 ст. ложки сметаны, - соль, - зелень. |
САЛАТ ПО-ИНДИЙСКИ
Ингредиенты:
- 1 стакан риса, - 10 больших листьев зеленого салата, - 5—б ростков спаржи, - 1 маленькое яблоко, - 1 стручок сладкого зеленого перца, - 0,5 стакана майонеза, - карри. |
|
|
Пальчики оближешь |
Вкусный салатик "Пальчики оближешь" прекрасно подойдет к праздничному столу или просто приготовленный на ужин.
|
Простой и очень вкусный мясной салат - доводит мужчин до безумия |
Вкусное и сытное блюдо станет аппетитной закуской или ужином для любителей мясных салатов. ...
|
Салат "Синьор помидор" |
|
Очень вкусные салаты |
|
Новый рецепт - выручалочка безумно вкусного и сочного салата |
|
Салат «Тиффани» - подборка лучших рецептов |
Новый Год или День Рождения не за горами, а в голову не приходит ни одной оригинальной идеи вкусного праздничного блюда? Салат «Тиффани» - идеальное решение проблемы. Во-первых, эта закуска – не только яркое украшение любого застолья, но и сытное, питательное и полезное блюдо. Многие считают, что салат назван в честь знаменитой ювелирной компании, это и не удивительно: обильно украшенное крупными виноградинами блюдо напоминает драгоценную брошь или перстень. Виноград разных сортов создает имитацию драгоценных камней: зеленый символизирует изумруды или сапфиры, красный похож на рубины, а черные сорта напоминают обсидиан или опал.
Помимо винограда, в состав салата «Тиффани» обязательно должно входить белое куриное мясо, орехи, сыр и яйца. Можно также добавлять шампиньоны, свежие огурцы и различную зелень. В большинстве рецептов встречается карри и черный молотой перец. Все компоненты укладываются слоями, каждый из которых промазывается майонезом. Завершающий слой – разрезанные пополам виноградины, которые являются украшением и основной «изюминкой» блюда. Для салата «Тиффани» можно брать любые сорта ягод. Не обязательно использовать только зеленые или красные виноградины, их можно комбинировать, создавая, таким образом, неповторимый узор.
Салат «Тиффани»- подготовка продуктов и посуды
Салат «Тиффани» можно готовить в глубокой салатнице, в которой хорошо пропитаются все слои, или же выкладывать нарезанные компоненты на широком блюде, например, в виде виноградной грозди. Подают закуску на обычных небольших тарелках. Из кухонной утвари также понадобится кастрюля (для того, чтобы отварить куриное мясо или яйца), терка, разделочная доска и нож.
Все продукты должны быть тщательно вымыты и высушены. Мясо и яйца отварены и нарезаны в соответствии с рецептом. Все виноградины снимают с веток и удаляют косточки, если они имеются. В некоторых рецептах берется обжаренное куриное мясо, понадобится еще и сковорода. Если используются консервированные продукты (например, грибы), с них необходимо сцедить жидкость.
Рецепты салата «Тиффани»:
Рецепт 1: Салат «Тиффани»
Если банальные «оливье» или «селедка под шубой» надоели, а долгожданный праздник вот-вот наступит, на помощь придет рецепт этой нарядной и удивительно вкусной закуски. Салат «Тиффани» обязательно станет блюдом, которое гости съедят в первую очередь.
Требуемые ингредиенты:
Филе с куриных грудок – 2 шт.;
Куриные яйца – 5 шт.;
Сыр твердых сортов – 200 г;
Белый виноград (крупный) – полкило;
Грецкие орехи – полстакана;
Майонез – 200 г;
Приправа карри – 1 ч. л.;
Растительное масло – 3 ст. л.;
Щепотка соли;
Свежая зелень петрушки.
|
Рецепты из баклажанов - 598 рецептов |
|
Простой салат с селедкой |
Ларилорхен
|
Салат - *Сырно-ореховый* |
|
Салат - *Мужская мечта* |
|
