Для приготовления маслят существует огромное количество рецептов.  Но заслуженным почетом пользуются соленые маслята, салат из которых с  лучком и зеленью, который многим нашим соотечественникам, наряду с салатом оливье и шампанским, стал незаменимым атрибутом новогодних праздников. Так давайте посмотрим, как солить маслята, чтоб иметь возможность во время зимних праздников, побаловать себя и своих друзей замечательными, грибными блюдами.

Ароматные фаршированные грибы, запечённые в духовке с сыром, томатами и чесноком | Лучшие рецепты самых вкусных блюд для приготовления в духовке

Рецепт просто сногсшибательный!!! Все наши гости говорят, что магазинные маринованные шампиньоны сидят и нервно курят в углу!
Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!

Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.

Продукты : Картофель отваренный "в мундире" - 2-3 шт

соленые грузди (наверное, можно заменить любыми маринованными грибами) - 150 г

Корнишоны (маленькие огурчики) - 100 г

Лук крымский синий - 1 шт

Укроп

Для заправки :

2 ст.лож французской горчицы в зернах

1 ч.лож винного уксуса

Оливковое масло 2-3 ст.ложки

Способ приготовления :

Отваренный и очищенный картофель режем небольшими кубиками. Корнишоны нарезаем также кубиками. Грузди нарезаем полосочками. Лук полукольцами.Все продукты аккуратно перемешиваем !

Готовим заправку : В отдельной мисочке смешать горчицу, уксус и масло - хорошо перемешать.

Заправить наш чудесный салат ! Салат сытный, мужской и очень вкусный ! Советую приготовить !

Скоро  настанет грибная пора, но для этого пирога можно купить и шампиньоны или же самые ходовые вешенки. Их требуется совсем намного. Песочный пирог с грибами и картошкой получается очень вкусным. Хорошее сочетание начинки, готовится быстро. Попробуйте.

Я недавно в поисках "чем бы вкусненьким семью побаловать" пересмотрела огромное количество рецептов, остановилась на этом и не ошиблась ... Размер этих пирожков зависит от размера грибов - чем мельче грибы, тем меньше пирожки.
Пирожки вкусные, с хрустящей оболочкой и сочной солоноватой ароматной начинкой.
Так как грибы предварительно подвяливаются, то у них появляется более насыщенный аромат. И вкус у них более правильный, чем если бы их запекали в пирожках сырыми.

Эти восхитительные пирожочки разлетаются вмиг