Цитата сообщения Julia_Pushkar Теплые рулетики с мясом и грибами

Теплые рулетики с мясом и грибами
Автор рецепта Маша
Ше́ф-де-парти́
Рецепты кулинара


О рецепте теплых рулетиков с мясом и грибами

Рецепт-эксперимент: продукты, оставшиеся после салата перемешала, запекла и выложила на лаваш. Получилось ОЧЕНЬ вкусно!!

Ингредиенты:
свинина отварная 150 г
яйцо отварное 1 шт
морковь 1 шт маленькая
картофель отварной 1 шт
сыр тертый 100 г
грибы шампиньоны 100 г
консервированные
соль и перец по вкусу
чеснок 2 зуб.
лаваш тонкий 1 шт
кетчуп или томатная паста 50 г
Приготовление:

---

Шаг 1
Мясо отваренное порезать на мелкие кусочки, морковь, картофель, яйцо очистить и натереть на крупной терке. Грибы немного обжарить.(если не порезаны-порезать) Сыр натертый положить в миску к продуктам. Посолить,поперчить.

---

Шаг 2
Сыр натертый положить в миску к продуктам. Посолить,поперчить. Добавить том.пасту и все хорошенько перемешать. Я запекала в емкости с крышкой,что бы нет было корочки. Запечь в духовке минут 10-15, чтобы сыр хорошенько расплавился!

---

Шаг 3
Чеснок очистить и выдавить прессом в массу с запеченными продуктами. Все хорошенько перемешать. Лаваш разложить на столе, полученную массу выложить на лаваш.

---

Шаг 4
Свернуть рулетик.

---

Шаг 5
Рулет нарезать на небольшие(или большие) рулетики!
Вкусно, как теплыми,так и холодными! Но мне кажется, что лучше подавать тепленькими, сыр сочнее тогда!

---

Приятного аппетита!

http://nyam.ru/