Ажурные многоугольники

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tinalek

Как украсить стол к празднику

/img-fotki.yandex.ru/get/6103/52732579.a8/0_9750e_4262df60_S.gif" target="_blank">//img-fotki.yandex.ru/get/6103/52732579.a8/0_9750e_4262df60_S.gif); border-bottom: rgb(51,0,0) 4px solid; border-left: rgb(51,0,0) 4px solid">

/img-fotki.yandex.ru/get/6103/52732579.a8/0_9750e_4262df60_S.gif" target="_blank">//img-fotki.yandex.ru/get/6103/52732579.a8/0_9750e_4262df60_S.gif); border-bottom: rgb(51,0,0) 4px solid; border-left: rgb(51,0,0) 4px solid"> Как украсить стол к празднику Украшение блюд. Инет

 

Еще немножечко канвы крючком...

    

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

  

 

 

        

 

 

 

 

 

   

stranamam.ru.  

и Tinalek  

Камышинские огурчики. Попробуйте, не пожалеете!



ЗАПИШИ РЕЦЕПТ! ЭТИ ОГУРЧИКИ МОГУТ СТОЯТЬ И ГОД И ДВА - НИЧЕГО С НИМИ НЕ ДЕЛАЕТСЯ!

Прошла горячая пора - заготовки летней продукции на зиму! Заброшены в дальний угол рецепты консервации. Давно утихли стркамышинские огурчикиасти по - новым интересным рецептам. Настало время дегустации своих трудов праведных! Казалось бы можно уже и расслабиться... Но, нет!


Читать далее...

Украшаем наши шторы.

 

   

   

 

 

 

 

 

 

 

      

     

     

 

  

 

 

 

     

 

 

 

 

patemeadows.com.  

Тефтели в картофельных корзиночках

Потребуется:
4-5 картофелин;
1-2 ст. ложки муки;
300 г смешанного фарша;
1 луковица;
2 ст. ложки отварного риса;
2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш);
100 г тёртого сыра;
соль, специи; петрушка.

Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром.
Выпекать при 190 С 35-40 мин. Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_41622


Volody24 gl

Картофель в горшочке (легко и быстро)

Картофель в горшочке (легко и быстро)

Картофель в горшочках - элементарное блюдо, которое всегда выручает в "трудную минуту". Время активного приготовления - не больше пяти минут. Важно: яйца нужно вливать в горшочек, когда он хорошенько прогрелся - только тогда картошка получится "воздушной" и даже немного поднимется.

Читать далее...

МАРМЕЛАД ИЗ ЯБЛОК

 

 

Читать далее...

Яблочные рогалики

Нарезать яблоки дольками.
Слегка обжарить в масле.
Разложить на тонкие полоски теста и завернуть в рогалики.

Картофельные рогалики - очень вкусно и необычно

Читать далее....

Секреты домашней выпечки.

 

 

 

 

 

 

 

Венгерский крученый калач (кюртеш калач) - простое и оригинальное горячее
мучное блюдо для пикников.

Тесто:
7-10 гр. дрожжей;
100 гр. слив масла;
6 желтков;
100 мл. молока;
150 гр. сахарной пудры;
щепотка соли;
цедра лимона (даже двух);
мука. ( у меня ушло почти 6 чашек)

Дрожжи замешать в половине стакана воды, дать чуть настояться.
Добавить молоко. В миске соединить растопленное масло, желтки, дрожжи,
пудру, молоко, соль и цедры лимона.
Добавить муки столько, чтобы из теста получались колбаски.
Дать настояться 2-5 часов - должно подняться раза в два.



Смазываем руки и скалку растительным маслом без запаха.
Из поднявшегося теста отрываем кусок, раскатываем тонкую колбаску толщиной 1 см.



Которую наматываем на скалку

Насыпаем в плоскую тарелку сахар .корицу по желанию можно добавить орех(я брала лесной)
Прокатываем скалкой с тестом по сахарной присыпке.



Нагреваем духовку до 250 градусов.
На противень ставим форму(такого размера чтобы скалки были на весу)

Выпекаем минут 7-10,в процессе пару раз переворачиваем скалки.
Достаём даём немного остыть и снимаем с скалки. 

 

 

Слоеный пирог с сыром

Ингредиенты:

Слоеное тесто - 400 г.
Сыр твердый - 200 г.
Сыр мягкий - 100 г.
Яйцо (желток) - 1 шт.
Кунжут - 1 столовая ложка

20 минут в духовке. 

 

 

Яблочный штрудель

Ингредиенты:
2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры
2-3 больших яблока (желательно кислых)
1/2 чайной ложки корицы
2 столовых ложки сахара
2 столовых ложки муки
Полстакана рубленных орехов
3 столовых ложки коричневого сахара
2 столовых ложки обычного сахара
2 столовых ложки панировочных сухарей
1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбить, для смазки

Приготовление:
Духовку нагрейте до 190 градусов.
Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки. Выложите в миску и смешайте с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставьте на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешайте орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатайте 1 лист теста, присыпьте ореховой смесью и сверху выложите яблочную. Закройте начинку, завернув края теста. Повторите со вторым листом и оставшейся начинкой.
Загните края рулетов. Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой. Смажьте яичной смазкой. Сделайте продольные надрезы на каждом рулете.
Выпекайте при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.
Подавайте с мороженым или взбитыми сливками. 

 

 

Буличка с корицей;) Ингредиенты: Теплое молоко – 120 мл Сахар или мед – 1 чайная ложка Яичный желток – 1 шт Сливочное масло – 30 г Щепотка соли Дрожжи – 15 г Мука – 300 г Дополнительно: Сливочное масло – 50 г Сахар – 3-4 столовых ложки Корица – 1-2 чайной ложки Приготовление: Дрожжи растворите в теплом (не горячем!) молоке с сахаром и оставьте на время в теплом месте, чтоб запенились. Сливочное масло (30 г) растопите взбейте с желтком, всыпьте муку, соль, влейте дрожжи и замесите тесто руками.Готовое тесто выложите в промасленную миску и закройте. Оставьте в теплом месте на 1-2 часа или поставьте в выключенную нагретую до 30°C духовку. Сливочное масло (50 г) смешайте с 3-4 ложками сахара и корицей до однородной массы. Разомните тесто руками, раскатайте толщиной в 1 см. Нанесите смесь масла, сахар и корицы на пласт теста, плотно скрутите в рулет. Скрученный рулет разрежьте пополам вдоль, оставляя неразрезанным кончик. Переплетите 2 половинки и соедините концы, чтобы получился замкнутый круг. Смажьте оставшейся масляно-сахарной смесью перед тем, как отправлять в печь. После выложите на противень и выпекайте при 200°C в течение 20-25 минут. На последние 5-10 минут можно уменьшить температуру до 180°C. Достаньте из духовки, присыпьте сахарной пудрой или смажьте смесью лимонного сока с сахарной пудрой. 

 

 

 

http://pinme.ru/ 

и Tinalek  

Интересные не сложные кулинарные рецепты

Интересный способ варить макароны вместе с сосиской. 

 

 

Ложная "куриная ножка" 

Скатать из кусочка фарша колбаску и почти на всю длину вставить в нее соленую соломку. Обмять, чтобы фарш хорошо закрепился на соломке. Затем полоску теста спирально обкрутить вокруг фарша, начиная с середины соломки (как показано на фото), - получится  ложная "куриная ножка" ложная "куриная ножка" ложная "куриная ножка"  

 

 

 

Яичница в булочке на завтрак! 

 

 

Жюльен в больших ракушках

Ингредиенты:
- 1 куриная грудка
- 400 гр шампиньонов
- 1 большая луковица
- 100 гр твёрдого сыра
- 3 ст. ложки сметаны

Приготовление:
1. Сначала приготовим начинку. Тонкой соломкой режем курицу, лук, грибы. Лук обжариваем на оливковом или растительном масле до прозрачности. К луку добавляем мясо. Через 4-5 мин добавьте грибы, посолите и поперчите. Обжаривать до испарения влаги с грибов, добавить сметану. Тушить минут 5. Начинка готова.
2. Ракушки отварить, откинуть на дуршлаг и дать чуть остыть, чтобы в руки можно было взять. Ложечкой берём начинку и фаршируем каждую ракушку, "укрывая" тёртым сыром. Для зарумянивания начиненные ракушки ставим в духовку. 

 

Сало на водяной баньке. Очень вкусно!

Нам необходимо:

Сало – 1-1,5 кг
Соль (крупная) – приличная горсть
Чеснок - 3 зубчика
Перец красный сладкий молотый
Лавровый лист измельченный – 3-4 шт
Перец душистый (горошком)
Тмин

Сало режем длинными кусками, шпигуем чесноком (надрезая кармашки), обваливаем в смеси из соли и приправ со всех сторон, укладываем куски в 3-литровую банку и ставим в кастрюлю с водой. Готовим сало на водяной бане около полутора часов. Вода в банку не попадает.

Готовое сало выкладываем в сухую емкость и убираем в холодильник.

Сало принимает вид копченого! Упасть и не встать!
Можно дополнительно после "банки" посыпать паприкой, сухим чесноком, луком и разными травками.

источник

Прекрасный гарнир к любому блюду: карамелизированная морковь



Карамелизованная морковь — классический рецепт, который встречается во многих кухнях мира. Она прекрасна в качестве гарнирного дополнения к мясным и рыбным блюдам.
Если будете использовать молодую морковку, её можно брать целой и вместе с зелеными хвостиками: морковная ботва очень полезна.

Как заморозить свеклу

Свекла – вкусный и полезный овощ. Борщ, винегрет, свекольник - эти блюда невозможно представить без свеклы. И чтобы зимой, не тратить время на чистку, варку и измельчение этого корнеплода, займемся всей работой летом и по максимуму заготовим его. Наш рецепт о том, как заморозить свеклу.

Читать далее...

У ХУДЕЮЩИХ ПОД РУКОЙ ДОЛЖЕН БЫТЬ ТАКОЙ СПИСОК

- Низкокалорийные продукты:
Помидоры, огурцы, грибы, белая нежирная рыба, цитрусовые.

- Сытные продукты:
Овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы, фасоль, цельно зерновой хлеб, яблоки.

- Продукты, не провоцирующие скачки сахара в крови:
Обезжиренное молоко, чечевица, грибы, ягоды, салатные листья.

- Продукты с пониженным содержанием жира:
Нежирный творог, куриные субпродукты, морепродукты, окунь, тунец.

- Продукты, которые поддержат вашу внешность:
Чистая вода, оливковое масло, миндаль, льняное масло, авокадо.

- Продукты, которые вам приятно есть:
Овощи и фрукты, которые хрустят, пока вы их едите - яблоки, морковка, болгарский перец, сельдерей и т. п.; взбитые молочные продукты без сахара, фруктовые пюре, нежирный куриный паштет, сочные ягоды.

- Продукты, которые не будут задерживать воду в организме:Зеленый чай; апельсиновый сок, разбавленный водой; брусника; ягодные морсы и лимонады без сахара; сельдерей и сок из него.

- Продукты, которые будут всегда с вами: Бананы, обезжиренные молочные продукты в пол-литровых упаковках, зерновые хлебцы, орешки, сухофрукты.

- Продукты, которые помогут вам строить новое тело:
Нежирный сыр, диетический творог, белая рыба, бобовые, яичный белок.

- Продукты, которые вас поддержат:
Чёрный шоколад без добавок (в составе должно быть указано не меньше 75% какао), финики, помидоры, оливковое масло, орехи.

Бабушкин квадрат в копилочку для крючка.

 

 

 

 

    

   

  

 

 

 

 

   

   

  

 

 

 

    

 

            

 

 

 

  

.canalblog. 

MAKING CLOTH DOLL FACES (прошивка лица кукол)

ДАЛЬШЕ

Японские, корейские тряпиенсы

 

Я думаю (эт конечно, лишь моё предположение), что эти девочки в купальниках сшиты по такой выкройке   Выкройка к этой корейской кукле: Фотографии некоторых этапов шитья корейской куклы: Из каких деталей шьют грудь у корейской куклы: Как например у этой китайской балерины: Выкройка к китайской балерине: И еще подробности Некоторые делают грудь не мягконабивной, можно самим сделать пенопластовые шарики для груди. Берете кусочек пенопласта, ножом для бумаги обрезаете его (приблизительно) до формы шара, диаметр берете побольше нужных размеров. Бросаете заготовку в кипящую воду на минуты 3, время тоже приблизительное (главное, что бы он набух); достаете и катаете его между ладоней как пластилин, формируя гладкий шарик (немного с нажимом, что бы он спресовался). Получается круглый шарик. Только не каждый может резать пенопласт - первый минус; и размеры можно угадать приблизительно - 2 минус; Вот так... А, еще пенопласт лучше не очень твердый, пойдет тот в который укладывают всякую быт. технику, аппаратуру... Как пришивается голова корейской кукле: О технологии сшивания вместе деталей с большим колличеством изгибов (как на балеринке,например): цитата с осинки: Перевожу выкройку на ткань, но по контуру выкройки (выкройка + припуски) не вырезаю. в других МК видела, что две одинаковых детали, которые надо сшить вместе (спинка, перед, парные детали) скалывают булавочками. Я наметываю, причем не по краю, а по всей тушки, использую шов "козлик". Так у меня получается намного аккуратней. После того как прошила, (шью тонкой иголочкой, мелкими стежками) раздвигаю припуски и тонкой палочкой промазываю шов клеейм ПВА (стараюсь промазывать именно шов, почти не касаясь ткани) , где-то советовали разбавлять ПВА водой, мне не понравилось, я тонирую ткань (крашу), а вода нет-нет да где-нибудь ее пропитает. Потом, где идут изгибы (локти, шейка, талия, коленки и т.д.) надсекаю ткань перпендикулярно ко шву, не доходя до линии шва совсем чуть-чуть. Чтобы ножки куклы не подгибались: пропитать растовром ПВА+вода(50х50). Должно ножки закрепить. По всей видимости делать это надо до покраски куклы, чтобы не было разводов. Некоторые предпочитают шить кукол на проволочных каркасах для большей прочности и вместе с тем гибкости, пластичности. Есть мнение что корейские куклы шьются в 2 слоя. Первый слой делается из белой ткани типа тонкого полотна, а вторй слой из трикотажа телесного цвета.Второй слой кроится по тем же выкройкам,только немного меньшего размера,так как трикотаж тянется. Для окраса белой ткани в телесный оттенок существует много рецептов. Один из них: Нужно самое дешевое растворимое кофе, завариваем. После того как раствором окрасили тело куклы, сразу пока оно еще влажное, натереть корицей, пальцами, так чувствуется лучше, а потом ванилью. Дать телу куклы высохнуть, стереть остатки корицы жесткой тканью, можно мелкой наждачкой. Сделано! В помощь рукодельницам оказывается есть исчезающий маркер для ткани, смотрите в поисковиках этот ключ. этот небольшой треугольничек получается продолжением изгиба талии, добавляет бедро, получается спинка чуть расклешенная к низу. С передом она сшивается по вертикали, по принципу других выкроек. По поводу шва,которым сшиваются ноги,там ничего сложного.Прочной двойной нитью пройтись туда-обратно пару раз,при этом плотно зажав основание ног и все..Так пришиваются ноги,которые подвижны.. Раскраска лица. Акриловые краски .Ими очень удобно рисовать. Они хорошо смешивается между собой для получения разных цветов, быстро сохнут. Пока не высохли, легко смываются водой. А еще для росписи лица можно использовать маркеры по ткани, гелевые ручки и цветные карандаши. Спасибо за информацию на club.osinka, picasaweb ( разные альбомы). Источник: http://present.my1.ru/load/15-1-0-945 present.my1.ru/load/15-1-0-945 Источник: http://www.liveinternet.ru/users/deniza17/post144236722/

 

Варенье из Сосновых Шишек

Многие болезни с очень давних пор лечат вареньем из молодых сосновых шишек. Каждая местная хозяйка знает, что варенье из молодых сосновых шишек помогает в лечении таких заболеваний как простуда, грипп, авитаминоз, болезни горла и десен, болезни верхних дыхательных путей (кашель, бронхит, пневмония), бронхиальная астма и др. Очень просто объясняются целебные свойства варенья из сосновых шишек: сосна одно из самых популярных фитонцидных растений. А фитонциды -это образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий, а также микроскопических грибов и простейших. Пробы воздуха и почвы соснового леса показали, что в них содержится в 10 раз меньше патогенных микроорганизмов, чем в аналогичных пробах, взятых в березовом лесу. Варенье из сосновых шишек обладает приятным смолянистым вкусом, его с удовольствием едят даже дети. Зимними холодными вечерами чай с парой ложек варенья из сосновых шишек поддержит ваш иммунитет и улучшит настроение. Как показывает практика, на зиму достаточно заготовить 1-2 литра варенья из сосновых шишек для семьи из 2-3-х человек и вкусное и полезное народное средство для лечения и профилактики простуды и гриппа будет всегда под рукой. Источник