Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ÑÀËÀÒ *ÀÐÈÑÒÎÊÐÀÒ* Ñ ÊÎÏרÍÎÉ ÊÓÐÈÖÅÉ È ßÈ×ÍÛÌÈ ÁËÈÍ×ÈÊÀÌÈ
ßðêèé, íàñûùåííûé ñàëàòèê íà ïðàçäíèê èëè áóäíè÷íûé óæèí. Èñïîëüçóéòå êîï÷åíóþ ãðóäêó èëè îêîðî÷êà.
Âîçüìè:
200 ã êîï÷åíîé êóðèöû,
4 ÿéöà,
3 ñîëåíûõ îãóðöà,
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà,
½ ñòàêàíà ÿäåð ãðåöêîãî îðåõà,
çåëåíü óêðîïà,
100 ìë ìàéîíåçà,
ñîëü,
ïåðåö ìîëîòûé ÷åðíûé.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âáåé ÿéöà â ìèñêó, äîáàâü íåìíîãî ñîëè è ïåðöà, âçáåé âåí÷èêîì.
Ïîæàðü ÿè÷íûå áëèí÷èêè è íàðåæü èõ ñîëîìêîé.
Î÷èñòü êóðèíîå ìÿñî îò êîæè, õðÿùåé è êîñòåé, íàðåæü ñîëîìêîé.
Èçìåëü÷è ïîëîñêàìè îãóðöû.
Ïåðåñûïü âñå ïðîäóêòû â ñàëàòíèöó, äîáàâü âûäàâëåííûé ÷åñíîê, ðóáëåíûå îðåõè è çàïðàâü ìàéîíåçîì, ïîñîëè, ïîïåð÷è. Óêðàñü óêðîïîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ïåðåâîäû, ðåäàêòèðîâàíèå, îôîðìëåíèå äëÿ âàøåãî óäîáñòâà: Æàííà Ëÿõ
