Ингредиенты:

Слоеное тесто — 2 пласта
Большая луковица — 2 шт.
Семга филе — 600 г
Рис вареный — 1/2 стакана
Сливочное масло — 2 ст. л.
Соль по вкусу

Приготовление:

1. Достаньте тесто из морозилки. Рыбу разморозьте и положите на какое-то время в дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага. Затем помойте, промокните бумажным полотенцем, срежьте хребет и снимите филе с кожи. Постарайтесь удалить мелкие кости. Нарезать рыбу на куски не нужно, вы потом легко отрежете кусок пирога ножом.
2. Лук порежьте полукольцами. В сковородке распустите сливочное масло и обжарьте в течение 4-7 минут лук, он должен стать светло-золотистого цвета.
3. Разогрейте духовку до 220 градусов, противень застелите бумагой для выпечки.
4. Рабочую поверхность присыпьте мукой и раскатайте тесто в прямоугольный пласт примерно 40 на 40 см. В середину выложите рыбу, сверху слой лука, приправьте солью и перцем, а затем выложите рис.
5. Аккуратно перемешайте рис с луком, чтобы клейкие рисинки связали скользкий лук — так пирог будет лучше держать форму. А теперь закройте пирог, словно вы упаковываете подарок.
6. Сначала соедините продольные бока, приплюсните тесто, а затем подберите боковые и тоже соедините, чтобы в тесте не было дырок.
7. Положите пирог на противень швом вниз, смажьте взбитым яйцом с молоком и проткните вилкой в нескольких местах.
8. Выпекайте около 30 минут.
9. Переложите пирог на решетку, накройте чистым кухонным полотенцем и оставьте на 10 минут.

1.


2.


3.


4.


источник http://ourcosyhome.ru/

Одной из самых распространенных и наиболее узнаваемых трав является мята перечная и ее разновидность мелисса, в народе называемая лимонной мятой. Мята и мелисса очень неприхотливые растения: хорошо растут даже в цветочных горшках.

Мята широко применяется в медицине как антисептическое средство при простудных заболеваниях, как обезболивающее средство при невралгических болях. Она полезна для желудка и печени. Пожилым людям следует знать, что мелисса открывает закупорки в мозгу, очищает сосуды, хорошо действует при беспокойстве и страхе. Мелиссу и мяту можно есть сырую до 60 г за прием.

Всем известно, что в состав валидола, корвалола, валокордина входят препараты мяты. Мята снимает спазмы сосудов, ею можно снять печеночные, почечные и желудочные колики, тошноту, неукротимую рвоту и даже морскую болезнь. Зеленые листья мяты прикладывают через холщевую тряпку к ожогам и нарывам.

Отвар мяты и мелиссы, помогающий при вышеперечисленных хворях, готовят следующим образом: 1 столовую ложку мелко
измельченной травы заливают 1 стаканом кипятка в термосе на 1 час. Затем процеживают и принимают по 1 столовой ложке 5-6 раз в день. (Во время рвоты можно принимать по 1 /3 стакана 3 раза в день.)

Пожилым женщинам мятный отвар поможет легко и безболезненно перенести тяготы климактерического периода, а беременным женщинам от токсикоза поможет противорвотный сбор: мелисса - 3 части, ромашка - 1 часть, мята перечная - 3 части. Травы измельчить, перемещать. 1 столовую ложку сбора заварить 1 стаканом кипятка на 1 час в термосе и принимать как чай.

На Кавказе летом обычно готовят мятную настойку или экстракт. Стеклянную банку наполняют мятой, заливают доверху водкой, закрывают крышкой и выставляют на неделю на солнышко. Через неделю мяту отжимают и выбрасывают, в полученную настойку закладывают новую порцию мяты и снова выставляют на солнце. Так делают 7-10 смен. 10-15 капель такого экстракта на 1 /4 стакана

Любую скучную одежду можно превратить в произведение искусства, если подойти к процессу декорирования творчески. Лично я уже сделала отличные аппликации на футболку, поэтому и вам советую этот способ украшения одежды.Особое внимание в аппликациях нужно уделить деталям: к платьице девочки пришиваем оборки, к ее ушам пришиваем сережки – проволоку с бисером.
источник http://otkroysunduk.ru/

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.

Никогда не слушайте осуждений в свой адрес.
Ибо, даже если бы вы умели ходить по воде,
то, будьте уверены, кто-нибудь обязательно
сказал бы:
"Смотрите, она даже не умеет плавать!"

На пороге уселся декабрь простуженный.
Как ко мне он добрался? Ну, разве что вброд…
Прикрываясь нелепым туманом сконфуженно,
Сообщил, что вот-вот финиширует год.

Подвести бы итоги пора нестандартные,
Что-то выбросить, где-то тариф поменять,
Вдруг прозреть над чужими краплеными картами
И роман написать. Не один, а штук пять.

Разбросать по страницам обрывки нелепостей,
Удивиться – всё это случилось со мной?
Разобраться - где дом из песка, а где крепости,
Распрощаться с ошибочной пыльной весной.

Поменять ярлыки на строке «обязательство»,
Разорвать ненадёжности тонкую нить.
… Как немеет душа, повстречавшись с предательством!..
Посчитать за ошибку. Понять и простить.

И по крышам чуть скользким, сверкающим инеем,
Под осколками золота вечной Луны
Улететь в новый год, захватив небо синее,
Шелест волн, шёпот леса, чудесные сны.

Взять с собой в путь тревожный любовь уязвимую,
Очень бережно греть её. Вдруг оживёт?
Нежно к сердцу прижать крохи счастья ранимого.

Я готова. Пускай финиширует год. .

Если честно, я люблю хорошие стейки из говядины! Особое предпочтение отдаю баранине! Но иногда, хотя признаюсь, не часто, не откажусь и от вкусно приготовленной свинины.

Мне кажется красивая идея для предстоящих праздников. Решила поделиться!



1) Сыр нарезаем пластинками по 3 сантиметра. Помидоры кружочками. Измельчаем чеснок. Делаем поперечные надрезы (не до конца) с расстоянием в 1 сантиметр.


2) Мясо солим и перчим, вкладываем в разрезы сыр, томат, чеснок. Оборачиваем фольгой и отправляем в духовку на час при 190 градусах.


3) Вырезаем картофельные грибочки. Как на картинке. Смазываем маслом, солим и перчим. Отправляем в духовку до готовности.


4) Подаем мясо с картофельными грибами и зеленью.

Лично от себя я бы добавила приправ! Из серии итальянские травы, розмарин, тимьян... да и грибочки вырезать мне кажется излишеством, но некоторым читающим нас девушкам может понравится

Приятного аппетита!

источник http://ourcosyhome.ru/