"Домашние" котлеты с консервированной горбушей!

Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 17:31 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

3925073_1809113_93023nothumb500 (500x373, 118Kb)

Ароматные, сочные и быстрые котлеты. Получаются очень нежными и интересными. С удовольствием едят даже детки. А еще их удобно взять с собой в поездку на природу для небольшого перекуса. Получается котлет много, хватит на всю семью. Угощайтесь!

Потребуется:

Яйцо куриное — 1 шт

Сыр творожный — 2 ст. л.

Рис — 1 пакет.

Лук репчатый — 1 шт

Морковь — 0,5 шт

Перец болгарский — 0,5 шт

Горчица (Французская) — 1 ч. л.

Чеснок — 1 зуб.

Мука пшеничная — 6 ст. л.

Соль (По вкусу)

Специи (По щепотке: куркума, перец молотый красный)

Консервы рыбные (Нетто 240 г, у меня горбуша) — 1 бан.

Как приготовить котлеты с горбушей:

Пакетик риса отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Остудить. Тем временем обжарить овощи в небольшом количестве масла до готовности. Лук нарезать полукольцами, болгарский перец соломкой. Морковь натереть на крупной терке.

3925073_1809103_72413640x480 (640x640, 195Kb)

В миску выложить остывший рис, обжаренные овощи, нашу рыбку (без жидкости) и очищенный зубчик чеснока. Пюрировать блендером до однородного состояния.

К рыбному фаршу добавить яйцо, соль, специи, горчицу и творожный сыр. Вымесить фарш ложкой.

3925073_1809104_50303640x480 (640x640, 217Kb)

Добавить к фаршу муку и еще раз тщательно вымесить фарш.

3925073_1809105_45821640x480 (640x640, 191Kb)

Убрать фарш в холодильник минимум на полчаса. По истечении времени достать фарш.

Влажными руками (обязательно) сформировать котлеты и обжарить с двух сторон до готовности в небольшом количестве растительного масла. Готовые котлеты можно подавать с сырным или томатным соусом, сметаной. В нашей семье эти котлеты мы подаем с ткемали.

3925073_1809112_17921nothumb500 (500x373, 124Kb)

3925073_1809115_68069nothumb500 (500x373, 111Kb)

Автор рецепта: Демурия, Поваренок.ру

Рубрики:

Блюда из консервы рыбной

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/loki12345/post403303414/">&quot;Р”РѕРјР°С€РЅРёРµ&quot; РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ СЃ РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅРѕР№ РіРѕСЂР±СѓС€РµР№!</a><br/>

РђСЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рµ, СЃРѕС‡РЅС‹Рµ Рё Р±С‹СЃС‚СЂС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹. РџРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµР¶РЅС‹РјРё Рё РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹РјРё. РЎ СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёРµРј РµРґСЏС‚ РґР°Р¶Рµ РґРµС‚РєРё. Рђ РµС‰Рµ РёС… СѓРґРѕР±РЅРѕ РІР·СЏС‚СЊ СЃ СЃРѕР±РѕР№ РІ РїРѕРµР·РґРєСѓ РЅР° РїСЂРёСЂРѕРґСѓ РґР»СЏ РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕРіРѕ РїРµСЂРµРєСѓСЃР°. РџРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РєРѕС‚Р»РµС‚ РјРЅРѕРіРѕ, С…РІР°С‚РёС‚ РЅР° РІСЃСЋ СЃРµРјСЊСЋ. РЈРіРѕС‰Р°Р№С‚РµСЃСЊ!

РџРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ &mdash; 1 С€С‚&nbsp;

РЎС‹СЂ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ &mdash; 2 СЃС‚. Р».&nbsp;

Р РёСЃ &mdash; 1 РїР°РєРµС‚.&nbsp;

Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ &mdash; 1 С€С‚&nbsp;

РњРѕСЂРєРѕРІСЊ &mdash; 0,5 С€С‚&nbsp;

РџРµСЂРµС† Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ &mdash; 0,5 С€С‚&nbsp;

Р“РѕСЂС‡РёС†Р° (Р¤СЂР°РЅС†СѓР·СЃРєР°СЏ) &mdash; 1 С‡. Р».&nbsp;

Р§РµСЃРЅРѕРє &mdash; 1 Р·СѓР±.&nbsp;

РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ &mdash; ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/loki12345/post403303414/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Новости

-Ссылки

-Музыка

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

"Домашние" котлеты с консервированной горбушей!