Салат «Просто гениальный» - такая вкуснота... помидорки как свежие, капусточка хрустит...

Хочу поделиться простеньким рецептом салата на зиму. Салатик получается очень вкусный. Овощи в этом салате получаются "на зубок", то-есть похрустывают.

Салат «Просто гениальный»

Бомбовая капустка

Необыкновенно просто! Необыкновенно вкусно!

Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек))))) В 200 граммах 149 калорий, а вкусноооооооооооооооо)))

Читать далее...

Как сделать слоеное тесто за 10 минут + рецепт вкусного слоеного печенья!

далее

Все сердечно - сосудистые заболевания лечатся этим снадобьем.

Сам не проверял, но компоненты, каждый по отдельности, принимаю регулярно...
**************

Не хочешь умереть от тромбов - просто пей этот напиток
Народная медицина предлагает универсальный коктейль от многих заболеваний. Нужно смешать в одной бутылке (желательно тёмного стекла) аптечные настойки:
• по 100 мл. пустырника, • валерианы, • боярышника, • пиона уклоняющегося, • 50 мл. листа эвкалипта и • 25 мл. травы мяты перечной

Добавьте 10 бутонов гвоздики (пряность при не переносимости можно не добавлять) корвалол по желанию.. Настаивайте смесь 2 недели.

Принимать 3 раза в день по 1 ч. л. в 1/3 стакане воды.

Коктейль просто спасает от шума в ушах и в голове, помогает от головной боли, особенно, когда голова болит на изменения в погоде.

Настойка препятствует образованию тромбов.

Все сердечно - сосудистые заболевания лечатся этим снадобьем.

Полезно оно тем, кто страдает от аритмии, различных нарушений мозгового кровообращения. Как успокоительное средство при неврозах (в этом случае лучше без гвоздики).

Эта настойка снижает внутричерепное давление и укрепляет нервы, что благотворно влияет на оздоровление всех систем организма.

Шапка рельефным узором (спицами)


Читать далее...

Печем вкусный кекс на кефире .

Обалденный пряничный торт!

Приготовила этот торт - все домашние были в восторге.
Никто даже не догадался что это пряники,
потому что торт пропитался,пряники стали похожи
на шоколадные коржи, что даже никто и не догадался
что это пряники:) Фрукты вы можете добавлять любые.
В любом сочетании торт отменный.
Печь не надо, минимум затрат времени,
а результат поверьте стоит того. Это находка.

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Маринованный острый перец рецепт

... ...

наташа проценюк

Квасить будем?..

…Конечно – капусту! А вы что подумали?!

Квашеная капуста… и память сразу рисует картинки на одесском "Привозе", куда масса людей приходит просто накушаться. Особенно студенты. Когда я много лет назад впервые приехала в Одессу на учебу, то никак не могла пересилить себя попробовать, если я не покупаю. Мои однокашники удивлялись и весело переходили от бочки к бочке… Так было раньше… Ничего не изменилось и сейчас…

Однако, осень на дворе… капусточка уже в самый раз: можно квасить…
.



1.

Нашинкованные капусту и морковь, послойно плотно укладывать в чистую 3-х литровую банку, пересыпая каждый слой пряностями: перец черный и душистый, тмин, семя укропа, лавровый лист. Как только банка станет полной, сверху положить 2 ст. ложки каменной соли (крупный помол) и залить доверху водой. Раньше я заливала капусту кипяченной и остуженной водой, а сейчас – просто отфильтрованной

Ставим банку в глубокую тарелку, что бы при брожении рассол не выливался, накрываем марлей и выдерживаем при комнатной температуре двое суток, прокалывая несколько раз капустную массу деревянной вилкой ( для сброса газов брожения в рассоле).

Через два дня рассол сливаем, добавляем 2 ст. ложки меда, растворяя его в рассоле, и вновь заливаем капусту. Ставим на холод. И уже через два часа капуста готова… Попробуете - хочется съесть сразу все содержимое банки…

По рецепту на 1 кг капусты требуется 75 г моркови. В моем примере на эту 3- литровую банку пошло 1,5 кг капусты и 130 г моркови (я добавила немного больше, но это совершенно не обязательно).

Ну, что, квасить будем?

Тогда вот еще советы и приметы от наших предков:
Если будешь квасить капусту в плохом настроении, она обязательно горчить будет.
Засолкой капусты лучше всего заниматься на 5-6 день после новолуния. Если в полнолуние заквасить, то она быстро испортится, будет мягкой и излишне кислой.
Чтобы капуста не перекисала (если в бочках), в нее клали осиновую ветку или поленце.
Еще в народе говорят, что капустку лучше квасить в мужские дни.

Ну, все знаем, теперь за дело!

Приятного аппетита!
http://iledebeaute.ru

Баклажаны в перечной приправе с чесноком


Очень просто и очень-очень вкусно!!!

Перечная приправа:

Пропускаем через мясорубку

2 кг красного болгарского перца

1-2 шт. горького перца

250 гр (1 ст.) зубчиков чеснока

добавляем 1 ст. растительного масла, 2 ст. л. соли, 1 ст. сахара, 150-200 гр. 9% уксуса - приправа готова.

Баклажаны - 3 кг - очистить от кожуры, нарезать кубиками, соединить с перечной приправой. Тушить на слабом огне около 40 минут, разложить в стерильные банки, закатать. Банки накрыть до полного остывания.

Приятного аппетита!

Выход - 9 баночек 0,5 литра
http://vk.com/public61989008?w=wall-61989008_1760

Зеленые помидоры "100 граммов" - упругиe, вкусныe и очень красивыe, а яблоки на вкус - моченыe

По этому рецепту закваску зеленых помидоров делаю третий год. Очень вкусные получаются!

Помидоры "Новогодние"

Марина Евгенова

Эти помидоры должны хорошо настояться, поэтому раньше, чем на Новый год, их открывать не стоит. Зато потом все по достоинству оценят их прекрасный вкус.

Блюда из тыквы

Блюда из тыквы
1.Воздушная запеканка из тыквы с манкой.




Прелесть этой запеканки не только в нежной текстуре, но и в ее практичности. Блюдо полностью сохраняет свои вкусовые качества даже в холодном состоянии. Это позволяет брать ее с собой на работу в качестве легкого обеда. Если под рукой не окажется блендера, можно просто размять тыкву с сахарной пудрой с помощью вилки.

Ингредиенты:

400 г тыквы;
100 г манной крупы;
3 ст. л. сахарной пудры;
40 г изюма;
1 яйцо;
Сливочное масло.

Способ приготовления:

Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
Отварить тыкву в слегка подсоленной воде, затем остудить.
Добавить яйцо и пудру, взбить все блендером.
Продолжая взбивать, добавить манную крупу.
Изюм хорошо промыть или подержать в кипятке, добавить в общую массу.
Форму для выпечки смазать маслом и немного притрусить манной крупой.
Выложить тыквенную массу в форму и запекать 40 минут при 170-180 градусах.

http://ok.ru/vkusnostitut/topic/64391965666244

ФУРАЦИЛИН ОТ ФИТОФТОРЫ

Читать далее...

Закоптил мясо

Закоптил мясо горячего копчения на даче, быстро и вкусно.

Читать далее...

Болезни домашних кур симптомы

Домашняя птица как и человек могут быть подвержены разным заболеваниям. Одно из самых частых заболеваний птицы является кокцидиоз. Эта болезнь встречается практически в любом уголке мира. По сравнению с другими птичьими болезнями такими как болезнь Ньюкасла и Гамборо, кокцидиоз менее опасна для поголовья. При своевременном применении лекарственных средств пернатые как правило быстро выздоравливают. Птица заболевает чаще всего в возрасте 15 до 130 дней, взрослые особи болеют гораздо реже, симптомы заболевания у них не так ярко выражены, как у молодняка. Источником заболевания может быть инструмент, грязные кормушки и поилки, грызуны, дикая птица. Выявлено что чаще всего заболевает птица в частных хозяйствах. На птичьих фермах поголовье кур, практически не болеют. Почему? Условия созданные на фермах и в частных секторах сильно разнится! Читать далее...

Содержание цыплят и кур разных пород

Содержание цыплят и кур разных пород

Если на подворье содержатся куры нескольких пород, то для того чтобы быть уверенным в родословной цыплят, приходится принимать меры предосторожности - рассаживать птицу разных пород отдельно. Но тут сразу возникают вопросы - где поселить "запасных" петухов, которых предусмотрительные хозяева на всякий случай оставляют в хозяйстве, и как часто обновлять производителей? В подсобном хозяйстве В.В.Обрежи есть индюки, цесарки, утки, гуси и куры восьми пород. Вот как решает птичий жилищный вопрос Вячеслав Васильевич.
                                                                 

Читать далее...

Куры на подворье.

Содержание молодняка кур.

Разведение кур: основы и советы

Для тех, кто стремится к максимальному самообеспечению, птицеводство – наиболее реальный и доступный способ обеспечить себя нежнейшим мясом, и яйцом.  

Читать далее...

КЛЕТКА ДЛЯ ПЕРЕПЕЛКИ-для больших партий

взято с сайта фермер.ру

Впервые попробывали  сделать клетку на 200шт с ниппельными поилками.

Читать далее...

видеофильм о перепелках-разведение

клетки для перепелов

Читать далее...

лечим кур

Приусадебное птицеводство — надежное подспорье домашнему бюджету. Оно приносит много пользы, если, конечно, его вести правильно и разумно. Хорошая приспособляемость домашней птицы к различным условиям содержания и кормления позволяет разводить ее во всех климатических зонах. Однако при выборе вида и породы очень важно учитывать местные условия. Для содержания небольшого поголовья не нужно строить дорогостоящий птичник, его можно разместить в сарае, под навесом и пр. Разведение и выращивание птицы — процесс несложный, но имеющий свои особенности. Птица, как и все живое на земле, подвержена болезням. Для своевременного и эффективного лечения заболевание должно быть обнаружено как можно раньше. При осмотре птицы необходимо обращать внимание на состояние слизистых оболочек, оперения, кожи, органов дыхания, пищеварения и т. д. Оперение домашней птицы — один из показателей ее здоровья. У здоровой, хорошо развитой птицы оно должно быть чистым, блестящим, яркой окраски.У кур и индеек очень часто обнаруживаются накожные паразиты-пухопероеды.
Именно это и случилось в нынешнем году с нашими пернатыми.
ДАЛЕЕ

 

Без заголовка

Но если Вы не хотите на протяжении всего периода выращивания кормить комбикормом ( что кстати очень, очень правильно ), то дайте своим мясным цыплятам для начала хороший старт. В первые две-три недели комбикорм для цыплят бройлеров, пару раз в неделю можно давать подкормку в виде каши с варёной дешёвой мелочью рыбы или творогом, крапивой, пером лука. По мере роста постепенно к комбикорму добавляйте помол ( смесь молотого ячменя, пшеницы, овса, кукурузы в примерно равных пропорциях). Начните добавлять помол после 2-х недельного возраста с 15-20% в составе комбикорма и постепенно увеличивайте норму достигнув к месячному возрасту соотношения 1:1 и постепенно увеличивая долю помола в смеси переведя к 1.5 месяцам цыплят на один помол. С этого времени можно в к помолу добавлять в кол-ве 20-25% комбикорм для поросят ( 3-6 месячных ) и скармливать мешанку состоящую из отварного мятого картофеля и зелени ( мелкорубленной крапивы, пера лука, ботвы редиса, салата ) с добавлением помола или свиного комбикорма. При такой системе кормления к 80-90-та суткам Вы получите отличную крупную тушку цыплёнка с вкусным мягким мясом.    

Без заголовка

Устройство перепелятника. Личный опыт (ForumHouseTV)
















Подготовка бытового инкубатора к закладке




Перепелиная мини ферма

Шаблоны для росписи.


Читать далее...

Новогоднее меню

Немного рецептиков для Вашего новогоднего стола))

Читать далее

Салат с сухариками и копчёной колбасой

Читать далее...