Рецепт подсмотрела на сайте поваренок.Салатик чем то перекликается с ностальгической "Мимозой", но это не она. Когда я ела этот салат впервые, мне он показался воздушным и почти невесомым, очень-очень нежным, - отсюда и название. И теперь накануне Нового года я хочу поделится им с вами! 

Консервы рыбные(горбуша (прекрасно подойдет и тунец)) —1 бан. Яблоко(кисло-сладкое) —1 шт Яйцо куриное(вареные) —3 шт, Морковь(большая, отварная) —1 шт  Сыр твердый—100 г  Майонез—100 г Яйца и морковь предварительно отварить, приготовить сразу все продукты. 

Первым слоем идет горбуша консервированная, размятая вилочкой и без костей, на нее сеточка из майонеза

Все остальные продукты трем на крупной терке! Вторым слоем яйца и майонез.

Третий слой - морковь+майонез

Четвертый слой - яблоко+майонез (тут можно и без майонеза, на ваш вкус)

Последний слой - сыр, трем на средней терке, посыпая весь наш салат

.

Непутёвые заметки: Салат прекрасный ,нежный ,сочный.Но мне явно не хватило  в салате твердого,жевательного,хрустящего,я бы добавила орехов.Что в следующий раз и сотворю!

http://holomonova.mirtesen.ru/