Òâîðîã èç çàìîðîæåííîãî êåôèðà |
Êåôèð - 1 ë
ÝÒÀÏÛ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
|
Áåðåì îäèí ëèòð êåôèðà ëþáîé æèðíîñòè è êëàäåì â ìîðîçèëüíóþ êàìåðó íà âîñåìü ÷àñîâ, äî òåõ ïîð ïîêà îí ïîëíîñòüþ íå çàìåðçíåò |
|
| Çàòåì äóðøëàã ñòàâèì íà êàñòðþëþ, êëàäåì â íåãî ìàðëþ è çàìåðçøèé êåôèð, îñâîáîæäåííûé îò óïàêîâêè. ×åðåç 6-8 ÷àñîâ êåôèð ïðåâðàòèòñÿ â íåæíåéøèé è î÷åíü âêóñíûé òâîðîã, ñ êðåìîâîé êîíñèñòåíöèåé, êàê òâîðîæíàÿ ìàññà | |
| Èç îäíîãî ëèòðà êåôèðà ïîëó÷àåòñÿ ãðàìì 250-300 òâîðîãà. Åñòü åãî ìîæíî êàê äåñåðò èëè èñïîëüçîâàòü äëÿ ïðîñëîéêè òîðòîâ | |
| Ðóáðèêè: | ÌÎËÎ×ÍÛÅ ÏÐÎÄÓÊÒÛ/ Òâîðîã |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |