Ингредиенты:
Тесто (слоенное, дрожжевое) - 1 лист
Грибы - 450 гр.
Сыр - 150 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 0.5 стакана
Лук - 1 пучек
Укроп - 1 пучек
Петрушка - 1 пучек
Соль
Перец

Приготовление:
Тесто раскатываем и выкладываем в форму (можно тесто не готовить, а купить готовое), предварительно смазанную маслом.
Формируем высокие бортики (примерно 2-3 см).
В тесте вилкой по всей площади делаем отверстия.
Натираем примерно половину сыра и выкладываем на тесто.
Запекаем в предварительно разогретой до 170-180° С духовке 10 минут.
Грибы нарезаем и жарим с луком до готовности.
Затем грибы выкладываем поверх запеченного с сыром теста. Солим, перчим по вкусу.
Мелко нарезаем зелень и выкладываем поверх грибов.
Помидоры нарезаем не толстыми колечками, режем их пополам и накрываем им зелень. Солим.
Взбиваем яйца, добавляем молоко - перемешиваем.
Оставшуюся часть сыра натираем и добавляем к яично-молочной смеси. Солим и перчим по вкусу.
Полученной смесью заливаем поверх помидор и выпекать в предварительно разогретой до 180° С духовке в течение 35-40 мин.

Курица, баклажаны, сыр…

Сегодня по непонятным мне причинам не могу войти в сообщество, посмотреть рецепты, написать комментарии... Для постов настроения нет. А вот эту вкуснятину Вам к Старому Новому году, как раз! Приготовьте, не пожалеете!

 

Читать далее...

50 рецептов салатов на любой вкус

Смотрите также: 20 лучших салатов * 13 Новогодних салатов для года 2013 * Вторые блюда. 33 классических варианта. * 30 самых вкусных напитков! * Закуски. Большая подборка рецептов

Сырный салат "Светофор"

1. Пастеризованное молоко - 2 литра; Простокваша - 0,5 литра; Яйца - 4 штуки; Перец сладкий (красный и желтый); Укроп (зелень) Соль - по вкусу	2. Кастрюлю с молоком ставим на плиту, доводим до кипения. В этом время яйца и простоквашу взбиваем вилкой.	3. Как только молоко закипит, вливаем нашу уже взбитую смесь…Постоянно помешивая, ждем образования хлопьев - явного отделения створожившейся части от сыворотки.
4. Откидываем на дуршлаг, выстланный марлей, и даем жидкости стечь (сыворотку выливать не стала, так уж она мне приглянулась, что захотелось окрошки… ЗИМОЙ?! И ПУСТЬ!)	5. Пока стекает сыворотка, перцы (по половинке от красного и желтого) и укроп измельчаем ножом.	6. В сырную массу добавляем соль (по вкусу) и нарезанные перцы с укропом, тщательно перемешиваем - скручиваем все это как следует в марле, ставим сверху хороший гнет и оставляем на ночь - стекать. Утром готовую уже головку сыра заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник.

50 рецептов салатов!!! >>>

5 рецептов лазаньи

Запоминание английских слов. Заучивание английских слов

biskorno

 

СОУС "ЦЗАДЗИКИ"

Читать далее...

Острое желе из перчиков халапеньо

Острое желе из перчиков халапеньо

Ещё один оригинальный рецепт для домашних заготовок.
Халапеньо — это очень острый сорт перцев чили, поэтому желе понравится любителям острого.Читать далее...

Апельсиновый соус



Жизнерадостный запах апельсина – отличное начало солнечного весеннего утра! Попробуйте добавить этот соус к весенним травам, стручковой фасоли и спарже.

Что можно сказать о соусе Песто?... Это итальянская кулинарная мелодия, благодаря которой супы, салаты, паста и лазанья приобретают особенное вкусовое звучание...

 

Вам нужен материал для наращивания волос и ресниц? Тогда надо посмотреть тут. Именно в этом интернет магазине Вы найдёте именно то, что так Вам необходимо: прекрасные волосы всех цветов и длинны, славянские и южнорусские, в срезах, капсулах и на заколках. Продукция производителей, которая больше всего пользуется спросом.Вы останетесь довольны своим выбором, а магазин всегда рад новым покупателям!

5 рецептов приготовления домашнего кетчупа

Чем больше появляется в магазинах видов кетчупа, тем меньше вероятность купить настоящий томатный соус с пряностями и приправами… Выход один – готовить кетчуп самим.

Читать далее...

Слово о соусах: как приготовить основные виды соусов

Слово о соусах: как приготовить основные виды соусов.

+ читать дальше

Аджика сырая.

Аджика сырая.

+ читать дальше

Салатный уксус по-французки.

Салатный уксус по-французки.

Салатный уксус придает прекрасный и утонченный вкус даже очень простому блюду.
+ читать дальше

Конфитюр из острого перца еспелет

ПРОСТО ШЕДЕВРАЛЬНО!

 Этот замечательный конфитюр я попробовала совершенно случайно. Когда-то прогуливалась по кулинарной ярмарке и меня подозвал молодой человек, который торговал продуктами из страны Басков: колбасные изделия, сыр, кофитюр из черной вишни и прочие разные вкусности. А в уголочке скромно стояли небольшие баночки с надписью « Конфитюр из острого перца эспелет». Заметив мой взгляд, он предложил мне попробовать его с сыром. Согласилась я на это с большой осторожностью, ну острый же перец. И с первым же кусочком, я поняла, что просто влюбилась в этот конфитюр. Купила сразу три баночки, но они очень быстро съелись. И я решила во что бы это не стало найти рецепт. Мои длительные поиски были вознаграждены и сегодня я делюсь этим рецептом и с вами. Ну вдруг здесь есть еще любители острых ощущений?

Ингредиенты для "Конфитюр из острого перца еспелет"

Читать далее

 

Система здоровья Ниши:6 золотых правил

Здесь пойдет речь о системе здоровья, разработанной японским ученым Кацудзо Ниши (1884-1959). Он страдал тяжелейшим заболеванием, средства традиционной медицины не могли ему помочь и врачи предсказывали ему раннюю смерть. Однако, этот человек, обладающий очень сильным духом и железной волей, решил не сдаваться и углубился в изучение существующих методов оздоровления. Он исследовал более семидесяти тысяч! экземпляров разнообразной литературы, касающейся здоровья. Древнеегипетская, древнегреческая, китайская, тибетская, филиппинская практика, йога, исследования современных специалистов в области профилактики различных заболеваний, диетология, биоэнергетика, дыхание, голодание, водолечение - вот круг интересов ученого. Из огромного количества материалов Ниши выбрал самое важное и объединил в систему. Сейчас по этой системе работает целый институт в Токио. Новая системе оздоровления, вобравшая в себя огромный опыт различных немедикаментозных подходов лечения, прошла серьезную проверку практикой, и тысячи людей смогли продлить с ее помощью свою молодость, избавиться от тяжелых недугов, получили возможность наслаждаться жизнью, справляться со стрессами и болезнями. Первое правило: Твердая постель. Спать надо на твердой ровной постели, избегая любых пружинных матрасов. Это поможет исправить деформированный в течения дня позвоночник. Конечно, лучшее упражнение для позвоночника - это хорошая осанка. Сколько раз вы слышите - сидите прямо, стойте прямо, держите осанку! Пробовали? Трудно? Вы ведь привыкли сутулиться? Несомненно, пробовали, и вам это показалось нудным и неприятным занятием. Так используйте для исправления осанки сон. Сон занимает приблизительно треть вашей жизни. Почему бы не использовать это время на благо своего здоровья? Представляете, вы спите, а ваши мышцы расслабляются, вес тела распределяется равномерно, и смещенные позвонки постепенно становятся на место, в свое естественное положение. Это поможет восстановить работу нервной системы, улучшить функционирование внутренних органов. Второе правило: Твердая подушка. В Японии говорят: " Искривленная шея- признак короткой жизни". Ниши предлагает воспользоваться твердой подушкой валиком, расположившись на ней так, чтобы 3 и 4 шейные позвонки буквально покоились на ней. Совершенно точно, с непривычки, в первое время такое положение будет для вас болезненно, но! Следование этому правилу позволит избавиться от головных болей, болезней ушей, носа и глаз.

Читать далее...

Египетский торт

Египетский торт

Торт под названием Египетский я нашла на одном из сербских кулинарных сайтов.

Торт действительно получился хорошим и вкуснейшим. Коржи очень воздушные и напомнили коржи Киевского торта. Торт выполнен из 3-х белковых ореховых коржей, прослойка между коржами состоит из 2-х кремов: желтковым заварным и сливочным с орехами и хрустящим карамельным сахаром. Мягкий, воздушный, насыщенный кремом, но не жирный тортик порадует Вас. Приятного времяпровождения!


Ингредиенты для рецепта Египетский торт:

Тесто:
На один корж (всего 3 коржа): 3 белка х 3, 2.5 ст.л. сахара х 3, 1/2 ст.л. муки х 3, 50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука) х 3.
Крем: 10 желтков, 10 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, 2 пакетика ванильного сахара, 350 мл. молока, 170 гр. сливочного масла.

Хрустящий наполнитель: 350 мл. сливок, 200 гр. сахара,120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука.

Приготовление рецепта Египетский торт:

Маска-плёнка для очищения пор с активированным углем

0.5 ч.л. желатина;
1 ч.л. молока (воды);
0.5 таблетки активированного угля;
Жёсткая кисть (синтетическая);
Таблетку угля измельчаем, смешиваем с желатином, и добавляем молоко (воду).

Тщательно размешиваем, ничего не должно раствориться. Ставим в микроволновку на 15 секунд. Достаём, ждём когда она слегка остынет.
Наносить лучше на распаренную кожу после ванны.

Жёсткой кисточкой сначала «вбиваем» содержимое маски в поры, а потом наносим тонким слоем поверх.
Ждём полного высыхания (~ 10-15 мин.).

Необходимо учесть, что при куперозе такую маску делать нельзя.

Счастье на солнце похоже....)

 

Вот мы и перенеслись в  2013-й… ) здесь все еще так же как и в 12-м (наверное потому что год пока еще совсем молод, можно даже сказать,  совсем ребенок)  все те же лица, та же обстановочка- елки, гирлянды, поздравления, впечатления… и, как оказалось,  даже розы!))

Позади  бурные праздничные застолья, семейные вечера, новогодние подарки, салаты и съеденный кролик ,  аромат имбирного печенья, и новогоднее платье- в этом году кружевное и,  в силу своего своеобразия-безобразия , одетое в новогоднюю ночь задом наперед! Но смотрится оно одинаково правильно что так, что эдак! Поди разберись, если ярлык пришит на плече! Так что в новый год  у меня было, как оказалось, два платья в одном! Или  платье-трансформер: хошь ты его так, а хошь- эдак! И никто не придирется!))

Да, мы в  2013-м ! В году новых надежд, встреч, открытий… возможно, разочарований и печали , но хочется, всетки без этого! Пускай все будет замечательно и солнечно!

Благодарю Вас, друзья, за  поддержку, поздравления и пожелания и желаю вам в новом году большого человеческого счастья и тепла!)

 

Пока земля ещё вертится, 
Пока еще ярок свет, 
Господи, дай же ты каждому 
Чего у него нет: 
Умному дай голову, 
Трусливому дай коня, 
Дай счастливому денег 
И не забудь про меня. 

Пока земля еще вертится, - 
Господи, твоя власть! - 
Дай рвущемуся к власти 
Навластвоваться всласть. 
Дай передышку щедрому 
Хоть до исхода дня, 
Каину дай раскаянье 
И не забудь про меня. 

Я знаю - ты все умеешь, 
Я верую в мудрость твою, 
Как верит солдат убитый, 
Что он проживает в раю. 
Как верит каждое ухо 
Тихим речам твоим, 
Как веруем и мы сами, 
Не ведая, что творим. 

Господи, мой боже, 
Зеленоглазый мой! 
Пока земля ещё вертится 
И это ей странно самой, 
Пока ещё хватает 
Времени и огня, 
Дай же ты всем понемногу 
И не забудь про меня. 
(Молитва Франсуа Вийона )