flash=500,500,http://www.xcwhw.cn/fla/hc/1345.swf]
Торт "Кучерявый" от Александра Кобякова |
Торт "Кучерявый" от Александра Кобякова
Тесто:
1,5 стакана(300 грамм) сметаны,
1,5 стакан сахара
3 стол. ложки какао
3 яйца
1,5 стакана муки
2 чайн. ложки соды + уксус
Крем:
800 грамм густой сметаны или 1 кг негустой
1,5 стакана сахара
ванильный сахар
Глазурь:
3/4 стакана сахара
2 стол. ложки какао
2 стол. ложки сметаны
50 грамм слив. масла
Приготовление теста: Яйца взбить с сахаром(можно миксером,можно вручную),добавить сметану,соду,муку,все хорошо размешать.Тесто должно получится как густая сметана. Полученное тесто разделить на две части. В одну часть добавить 3ст. ложки какао и хорошо перемешать.Тесто выложить в две смазанные растительным маслом формы для выпекания. Выпекать коржи в предварительно нагретой до температуры 180 С духовке 15 мин. Коржи остудить.
Приготовление крема: Взбить сметану,добавляя к ней постепенно,по 1 ст.л. сахара.Светлый корж промазать кремом.Темный корж поломать на маленькие кусочки.каждый кусочек обмакнуть в крем и горкой выложить на светлый корж.
Приготовление глазури: Кладем в небольшую кастрюльку все составляющие по рецепту. ставим на средний огонь. Доводим до кипения, постоянно помешивая.Кипятим 2 минуты. Даем еще пару минут остыть и поливаем торт глазурью. Наш торт готов. Но если у вас хватит терпения дать ему несколько часов пропитаться, он будет еще вкуснее.
Приятного чаепития!
Метки: торт "кучерявый" |
Белый жакет болеро |
Размеры: 36/38 (40/42)
Вам потребуется: 500 (550) г белой пряжи Goby (65% хлопка, 35% вискозы, 85 м/50 г); прямые и круговые спицы № 4.
Ажурный узор: число петель кратно 4 + 2. Вязать по схеме 1, на которой приведены лиц. и изн. р. Начинать с петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта. Повторять с 1-го по 8-й р.
Узор из листьев: число петель кратно 25 + 2. Вязать по схеме 2, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли вязать по рисунку, накиды вязать изн. Повторить 2 раза раппорт, заканчивать петлями после раппорта. Повторять с 1-го по 10-й р.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.
Узор из «шишечек»: число петель кратно 5 + 2 (1) + 2 кром. 1-й и 2-й р.: лиц.
гладь. 3-й и 4-й р.: изн. гладь. 5-й и 6-й р.: лиц. гладь. 7-й р.: кром., 3 (5) лиц., * 1 «шишечка» (см. условные обозначения), 4 лиц., повторять от *, закончить 1 «шишечкой», 3 (5) лиц., кром. 8-й р.: изн. п. 9-й и 10-й р.: изн. гладь.
11-й и 12-й р.: лиц. гладь. Повторить 1 раз с 1-го по 12-й р.
Последовательность чередования узоров (ширина 90 (98) п.): кром., 18 (22) п. ажурного узора, 52 п. узора из листьев, 18 (22) п. ажурного узора, кром.
Резинка: * 1 лиц., 2 изн., 1 лиц., повторять от *. В изн. р. петли вязать по рисунку.
Плотность вязания. Ажурный узор: 20 п. и 25 р. = 10 х 10 см; узор из листьев: 25 п. = 12 см в ширину; узор из "шишечек": 12 р. = 4 см в высоту.
Спинка: набрать 90 (98) г и связать 1 изн. р. лицевыми. (Этот ряд не учитывается при дальнейшем счете.) Затем вязать в указанной последовательности. Через 25.5 см - 64 р. (27 см = 68 р.) от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон 1 п. и в каждом 2-м р 9 x 1 п. = 70 (78) п. Через 44 см = 110 р. (48 см = 120 р.) от наборного края все петли закрыть, при этом средние 20 (24) п. образуют вырез горловины, внешние 25 (27) п. с каждой стороны - плечи.
Левая полочка: набрать 20 (24) п. и связать 1 изн. р. лицевыми. Затем вязать между кром. ажурным узором. Одновременно от наборного края прибавить для закругления полочки с левой стороны в каждом 2-м р. 1 х 4, 9 х 2 и 3 х 1 п. = 45 (49) п., образуя из прибавляемых петель узор из листьев (1 раппорт). Через 14.5 см = 36 р. от наборного края убавить для скоса выреза следующим образом: провязать последнюю и предыдущую петли ажурного узора вместе лиц.
Внимание! Если до последней петли надо провязать по узору 2 п. вместе, то на этом месте провязывать 3 п. вместе лиц. Если до последней петли по узору стоит 1 накид, то его не выполнять. Эти убавления повторить еще 9 (11) раз в каждом 4-м р., при этом ажурный узор уменьшается, но последняя петля узора всегда провязывается лиц. гладью. Число накидов вне убавлений должно соответствовать числу провязанных вместе петель = 35 (39) п. Одновременно через 25,5 см = 64 р. (27 см = 68 р.) от наборного края выполнить с правой стороны пройму, как на спинке. Через 44 см = 110 р. (48 см П 20 р.) от наборного края закрыть оставшиеся 25 (27) п. плеча.
Правая полочка: вязать симметрично, при этом для убавлений провязать 1-ю п. ажурного узора со следующей петлей вместе протяжкой (снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую петлю). Если после 1-й п. надо провязать 2 п. вместе, то на этом месте провязывать 3 п. вместе протяжкой (снять 1 п. как лиц. провязать 2 п. вместе лиц. и протянуть эту петлю через снятую).
Рукава: крестообразным набором набрать 56 (64) п. и связать 2 р. лиц. гладью. Затем вязать ажурным узором. Через 13 см = 32 р. от наборного края прибавить для скосов рукава с обеих сторон 1 п. и в каждом 14-м р. 3 х 1 п. (в каждом 10-м р 4 х 1 п.) = 64 (74) п., включая прибавляемые петли в узор. Через 33 см = 82 р. от наборного края связать 12 р. узором из «шишечек»», в последнем ряду прибавляя посередине 1 п. = 65 (75) п. Затем вязать следующим образом: кром., 18 (23) п. лиц. глади, 27 п. узора из листьев, 18 (23) п. лиц. глади, кром. Через 42 см = 106 р. от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон 2 п., в каждом 2-м р. 2 х 2 и 2 х 1 п., в каждом 4-м р. 2 х 1 п. и в каждом 2-м р. 4 х 1 и 3 х 2 п. Через 55 см = 138 р. от наборного края закрыть оставшиеся 25 (35) п.
Сборка жакета: выполнить плечевые швы. Начав от середины спинки, набрать по вырезу горловины спинки и скосу выреза левой полочки 112 (124) п., по закруглению левой полочки и нижнему краю до бокового шва 60 (64) п., по нижнему краю спинки 88 (96) п., по нижнему краю и закруглению правой полочки 60 (64) п. и по скосу выреза правой полочки и половине выреза горловины спинки 112 (124) п. Сначала вязать укороченными рядами резинкой, начав от середины спинки, следующим образом:
1-й р. (лиц. р.): провязать 29 (33) п., повернуть работу с накидом.
2-й р. (изн. р.): провязать 58 (66) п., повернуть работу с накидом.
3-й р.: провязать 66 (74) п., повернуть работу с накидом.
4-й р.: провязать 74 (82) п., повернуть работу с накидом.
Повторять 3-й и 4-й р., при этом провязывать в каждом ряду на 8 п. больше, пока с обеих сторон от середины спинки можно будет вязать 106 (122) п. Затем связать на всех 432 (472) п. еще 10 круговых р. резинкой, при этом в 1-м круговом р. провязать накиды с предыдущей или со следующей петлей вместе по рисунку. Все петли закрыть по рисунку. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.

Серия сообщений "жакеты":
Часть 1 - Вязаный укороченный жакет № 2 из Vogue 2010
Часть 2 - Пуловер "Хризантема"
...
Часть 15 - Жакет и кардиган. В чем разница?
Часть 16 - ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ
Часть 17 - Белый жакет болеро
Часть 18 - Связанный поперек жакет
Серия сообщений "болеро":
Часть 1 - Пуловер "Хризантема"
Часть 2 - Болеро на пуговице
...
Часть 7 - Это несравненное БОЛЕРО
Часть 8 - Это несравненное БОЛЕРО. Вяжем спицами и крючком.
Часть 9 - Белый жакет болеро
Часть 10 - Элегантное болеро - шарф
Часть 11 - Болеро
Часть 12 - Болеро из толстой пряжи
Часть 13 - Болеро из прямоугольника спицами и крючком.
Часть 14 - Интересное болеро
Метки: белый жакет болеро |
Узоры для вязания спицами... |
|
Метки: узоры для вязания спицами |
Украшения сделаем сами! |

|
Метки: дом елка игрушки своими руками |
Украсим квартиру по-новогоднему! |
|
Метки: дом елка идеи и советы |
Пирожное Безе |

Метки: новогодний стол выпечка пирожное безе сладенькое |
План подготовки к Новому году |
|
Метки: план подготовки к новому году |
Рыба запеченная в тесте |
Ингредиенты:
- 1 кг рыбы (лучше филе пангасиуса, трески или сома),
- 2 вареных яйца,
- 2 луковицы,
- 100 г твердого сыра,
- розмарин,
- зелень укропа,
- соль, перец,
- растительное масло.
Для теста:
250 г муки, 130 мл воды,1яйцо, 50 мл растительного масла, 10 г дрожжей, соль.
Приготовление:
Рыбное филе целиком (2 шт.) посолить, поперчить и посыпать розмарином. Вареные яйца измельчить на яйцерезке, нарезать много укропа. Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Из муки, яйца, дрожжей, теплой воды и соли замесить мягкое тесто и оставить для брожения. Когда тесто подойдет, разделить его на 2 части, сделав из каждой продолговатый хлебец, немного длиннее, чем филе рыбы.
На смазанный растительным маслом противень выложить один хлебец, немного его растянув. Выпожить на тесто одно филе рыбы, присыпать его жареным луком и зеленью укропа, чтобы рыба была полностью покрыта, затем посыпать рублеными яйцами и натертым твердым сыром. Сверху выложить второе филе рыбы, посыпав его луком и укропом. Накрыть рыбу вторым хлебцем, края теста тщательно защипнуть. Сверху смазать взбитым яйцом, поставить в духовку и запекать при температуре 180'С около часа.
В таком виде рыба запекается медленно и остается сочной, а тесто, пропитавшись всеми , ароматами начинки, становится , необыкновенно вкусным. Приятного аппетита
Метки: рыба запеченная в тесте |
Буженина |

Метки: буженина |
Хинкали |


Метки: хинкали |
Курица, фаршированная блинами |
|
|
ПИРОЖНОЕ"ЭКЛЕР |

Метки: пирожное"эклер |
Вяжем сами №19 2010 |
Формат: PDF
Страниц: 19
Размер файла: 9,20Mb
Метки: вяжем сами №19 2010 |
Спецвыпуск Вяжем сами №18 2010 Тёплые пуловеры и жакеты |
Формат: PDF
Страниц: 18
Размер файла: 9,93Mb
|
Спецвыпуск Вяжем сами №19 2010 Оригинальные безрукавки и жакеты |
Формат: PDF
Страниц: 18
Размер файла: 9,43Мb
|
Детская сумочка "Зайка" |
Размер: 28см X 15см (без ручек).| ТУЛОВИЩЕ Основа Наберите нитью белого цвета 13 воздушных петель. | |
| 1 ряд: | (лицевая сторона): 2 столбика без накида во вторую петлю на крючке, столбик без накида в каждую петлю до последней петли, 3 столбика без накида в последнюю петлю; захватывать петли за наружные дуги; 10 столбиков без накида (с другой стороны цепочки), столбик без накида в первую петлю. Не забудьте поместить маркер в начало ряда: 26 столбиков без накида.Читать далее |
Метки: детская сумочка "зайка" игрушки для малышей своими руками |
Кокетливые носочки |
Серия сообщений "носочки,пинетки,следочки":
Часть 1 - Носки - носочки
Часть 2 - Пинетки "Кеды"
...
Часть 22 - Мужские носки, связанные крючком
Часть 23 - Уютные тапочки, связанные крючком
Часть 24 - Кокетливые носочки
Часть 25 - Пинетки на двух спицах
Часть 26 - НОСКИ "ПЛЕТЕНКА" СПИЦАМИ
...
Часть 38 - Вязанные пинетки для малыша
Часть 39 - МК пинетки для девочки
Часть 40 - Пинетки с поперечной косой
|
Метки: носочки вязание крючком |
Валя-Валентина № 23(252), 2010 |
|
Метки: валя-валентина № 23(252) 2010 вязанные елочки рукоделие вязание крючком |