1 ч.л. ванили, 1 стакан густых взбитых сливок, 1 шт лимон, 2 стакан муки, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахарной пудры, 1 стакан сахара.

Растопите масло. Всыпьте в него сахар, и мешайте пока сахар не растворится.  Затем всыпьте в смесь ваниль и муку. Замесите тесто. Нагрейте духовку. Противень застелите пергаментной бумагой.  Из теста скатайте колобки. Выложите их на пергаментную бумагу. Пеките печенье 15 - 20 минут.  Из лимона выдавите сок. Смешайте его с сахарной пудрой и сливками. Взбейте в пушистый крем. Когда печенье испечется, дайте ему остыть. Затем макните каждое печенье в крем, и выложите на сушильную доску.  Дайте крему застыть, и подавайте к столу.

Сыр 150 гр, сметана 2 ст.л.,  мука 3 ст.л. с верхом,  молоко 3 ст.л., соль, специи (я специй никаких не добавляла, получилось вкусно и без них).

Сыр натереть, добавить всё остальное, вымесить. Слепить колбаску, завернуть ее в плёнку и положить в морозильник на 30 мин. Нарезать кружочками по 3 мм толщиной, выложить на противень (не забудьте предварительно положить на противень бумагу для выпекания, иначе печенье прилипнет). Духовку прогреть до 200 градусов, выпекать 15-25 мин (в зависимости от мощности духовки, или просто до того, как печенье станет румяным).

Заметка: мой морозильник за 30 минут со своей задачей не справился, и колбаска была мягкой. Можно было и дольше подержать, но я не стала возиться, а просто эту смесь ложкой выложила на противень и ложкой же сформировала тонкие кругляшки.

Очень простое и вкусное печенье, а начинка может быть самая разнообразная. Свежие вишни, густой джем или творожная начинка.. Все одинаково вкусно:) Печенье "Минутка" просто тает во рту. Попробуете? Продукты (на 10 порций) Маргарин - 300 г, Сметана - 300 г, Мука - 5-6 стаканов, Джем - сколько уйдет, Сахарная пудра - по вкусу.

Заранее охладить сметану и заморозить в морозилке маргарин. Включить духовку. Замороженный маргарин натереть на крупную терку. Добавить сметану. Перемешать. Просеять муку. Добавлять муку порциями по полстакана в миску со смесью сметаны. Замесить мягкое тесто. Разделить на 4 части. Раскатать тесто тонко, как на вареники. Разрезать кружок на 8 частей.  У основания треугольника поместить начинку. Затем свернуть печенье в виде трубочки. Выложить подготовленное печенье на противень. Поставить противень на среднюю полку. Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут, до золотистого цвета. Печенье "Минутка" готово. Выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.

Минимум ингредиентов и быстрота приготовления. Количество продуктов берите по вкусу.

Мелкий соленый крекер, Твердый сыр, Сочные помидоры, Чеснок, Майонез.

На дно салатника насыпать слоем крекер. Сверху натереть сыр. Далее выложить слоем нарезанный помидор без жидкости и семян. Майонез смешать с чесноком. Залить сверху салат. Перед подачей охладить.

 Это нереально вкусно - нежнейшее, воздушное, пушистое чудо!!!

Тесто: 3 вареных желтка, 125 г мягкого сл. масла, 1/2 пакетика разрыхлителя, 3 ст. ложки сметаны, 150 г муки кукурузные палочки, кокосовая стружка.

Глазурь: 1/2 стакана сахара, 3 ст. ложки сливок 10% (можно молоко), 30 г сл. масла.

 Масло растереть с желтками и сметаной. Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Соединить в шар и отправить в холодильник минут на 30.  Скатать из теста шарики, выложить на смазанный маслом или застеленный бумагой противень и выпекать в разогретой духовке минут 20-25, до легкого подрумянивания.  Кукурузные палочки (50г) размолоть в блендере и смешать с кокосовой стружкой (25г).  Для глазури нужно смешать сахар, масло и сливки. Поставить на небольшой огонь и довести до кипения.  Остывшие печеньки обмакнуть в глазурь, а затем обвалять в кукурузно-кокосовой смеси, вернее даже обсыпать. Получается 20 штучек.

http://www.liveinternet.ru/users/karina-1952/post266106981/

Для теста растопила в микроволновке 200 г маргарина,остудила немного,добавила 250 г творога и 2,5 -3 стакана муки.Тесто должно быть не особо крутым,но и не очень мягким,пластичным.Поставила на 1 час в холодильник.
Потом вырезать кружочки посыпать сахаром,смешанным с ванилью,сложить,снова сахар,снова сложить можно просто пополам,а можно розочками.И густо посыпать сахаром

Пекла на бумаге при 180-190 град. до золотистого цвета

Из такого же теста получаются и вкусные рулетики с яблоками

http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post257065148/

Для любителей кокосовой выпечки!!! Очень вкусное печенье! Ни грамма муки!!! Хрустящая корочка и нежное внутри!

Ингредиенты:

-400 гр кокосовая стружка
-4-5 шт яйцо
-1.5 ст сахар (Стакан 200 гр)

Приготовление:

Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца+ сахар+ стружка.
Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу. 

Далеко не отходите от духовки, печется очень быстро! В предварительно разогретой духовке достаточно 25-30 минут при температуре 180 гр. Посмотрите какое оно нежное, очень советую приготовить!

http://www.liveinternet.ru/users/3647128/post259880847/

Ингредиенты: