
УЛЫБНИСЬ |
|
Метки: юмор |
ЖИВИ СЕГОДНЯ |
|
Метки: стихи |
Без заголовка |
|
|
"АВСТРИЙСКАЯ РИВЬЕРА". КАРИНТИЯ. АВСТРИЯ |
|
ОСЕННЯЯ СКАЗКА - Романова Людмила |
|
Метки: стихи Осенняя сказка |
ДОЖДЛИВЫЙ РОМАНС - Илья Кулёв |
|
Метки: стихи ДОЖДЛИВЫЙ РОМАНС |
ДРУГУ...- из инета |
|
Метки: стихи Другу... |
ОСЕНЬ - Автор стихов Романова Людмила |
|
Метки: стихи |
ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ И ВЫХОДНЫХ - из блога chlv |

|

Метки: юмор |
А. С. ПУШКИН - ОСЕНЬ (отрывок) |
|
Метки: стихи |
Стихи на открытке |

Метки: стихи |
Константин Маковский./страницы жизни/ |
"Я не зарыл своего богом данного таланта в землю,но и не использовал его в той мере,в какой мог бы. Я слишком любил жизнь,и это мешало мне всецело отдаться искусству..."


Отец - Егор Иванович Маковский Мать - Любовь Корнеевна.

Константин Егорович Маковский родился 20 июня 1839 года в Москве.
Отец
был родом из семьи обрусевшего поляка,предки которого осели в Москве еще при Екатерине.Он был очень высок ростом,слегка сутул, всегда гладко выбрит,голубые глаза на выкате,лицо доброе, внимательно-ласковое и чуть лукавое.К концу жизни, расставшись с детьми,он стал "упрямый,ворчливый и тугой на ухо"...Талантливый художник самоучка,служил бухгалтером в Экспедиции кремлёвского
строения,душою принадлежа искусству.Жил он в скромном полуособняке "Дворцовой конторы" в Кремле.При его активном участии,был организован Московский художественный класс,впоследствии ставший знаменитым МУЖЗиВ /Московское училище живописи,ваяния и зодчества/.Также почётный член Московского художественного общества,собиратель значительной коллекции русской живописи и западноевропейской гравюры.Тихо скончался в своей квартире в 1886 году в возрасте 84 лет.
Мать невысокая,изящная,вкрадчивая,была немкой по происхождению и воспитанию.Она была одной из первых красавиц Москвы.Обладала прекрасным голосом,выступала в концертах, давала уроки.Когда открылась консерватория,Николай Рубинштейн пригласил ее в качестве учительницы пения.По выходе замуж продолжала петь, славилась в домашнем кругу звонким сопрано.Но карьера ее оборвалась-одолели дети.Много было детей.Выжили пятеро-три сына: Константин, Владимир и Николай, и две дочери—Александра и Мария.Сыновья и дочь Александра стали художниками.Мария-актрисой.Все дети Маковских были очень одаренными музыкально.Разойдясь с Егором Ивановичем после долгих семейных
раздоров,проживала она до самой смерти /1893 год/ в Петербурге, вместе со старшей дочерью Александрой...
В детстве всё интересно. Облезлая ворона смешно пила из лужи...На Ленивке чистоплотный мужик торговал вкусным малиновым квасом...
-Любуйся и запоминай!-внушал отец сыну.
Он требовал от Кости зарисовывать в карманный альбомчик уличные сценки,набрасывать портреты встречных прохожих,а дома спрашивал мальчика:
-Не забыл ли мужика,что квасом тебя угощал?Да и ворона та была примечательна.Ну-ка,изобрази мне их...Искусство—это религия,искусство для того и есть,чтобы облагораживать людей,делая их добрее и лучше!-поучал Егор Иванович своих детей.
Костя Маковский рисовал с четырехлетнего возраста всё,что попадалось на глаза,и сразу выказал способность легко "схватывать природу".Двенадцати лет он поступил в Школу живописи и ваяния,где первыми наставниками его были Скотти,Зарянко,Тропинин.Живописную манеру последнего он усвоил в совершенстве-копию Маковского с тропининского портрета не отличить было от оригинала.В один из дней Егор Иванович сказал сыну:
-А поезжай-ка ты,Костенька,в Санкт-Питерсбурх..
Константин без труда поступает в Академию художеств.В 1863 году,будучи уже выпускником,Маковский примкнул к числу участников "бунта четырнадцати".Четырнадцать ее лучших чеников,претендентов на медаль,выступивших против консервативной системы преподавания.Студенты отказываются писать картину на заданную тему из скандинавской мифологии.В результате в составе группы "бунтовщиков" он покинул стены Академии так и не выйдя на дипломную программу.В том же году стал активным членом знаменитой петербургской Артели художников,возглавляемой Иваном Николаевичем Крамским.Художник какое-то время был передвижником
"Дети, бегущие от грозы"

Метки: живопись |
ДЕВУШКА И ЛЕСОВИК (Сказка-шутка) |
|
Метки: стихи |
ЛЮДИ ПРИВЫКАЮТ КО ВСЕМУ - Петр Давыдов |
|
Метки: стихи в рамочке |
БАБЬЕ ЛЕТО - ЕЛЬЕАНА |
|
Метки: стихи в рамочке Бабье лето |
ИЗМЕНИТЬ СЕБЯ СЕБЕ НЕ ИЗМЕНЯЯ - Марковцев Ю. |
|
|
Метки: стихи в рамочке |
С ЧЕГО НАЧИНАЕТСЯ ДОМ -Лаврова |
|
|
Метки: стихи в рамочке |
С ПРАЗДНИКОМ СПАСА |
|
Метки: праздничные |
Я дякую тобі, мій Боже! |
|
Метки: стихи в рамочке |
ЗДРАВСТВУЙТЕ! - Ковалева Елена |
|
|
Метки: стихи в рамочке |
МАТЬ ПО ТУ СТОРОНУ ЗАБОРА |
|
|
Метки: стихи в рамочке |
НА ДАЧУ С УЛЫБКОЙ |
|
Метки: юмор |
Без заголовка |
|
|
|
В ЧЕМ ЗАКЛЮЧАЕТСЯ ЛЮБОВЬ? |
В ЧЕМ ЗАКЛЮЧАЕТСЯ ЛЮБОВЬ?
Перспективными считаются те отношения, которые обещают долговременность, стабильность и в то же время приносящие радость обоим партнёрам. Такие отношения базируются на принципах так называемой здоровой любви, о которой пишет американский психолог Трэйси Кэбот. Она выделяет 12 основных принципов любви, которая способна сделать вас счастливым, наполнить жизнь радостью, а не лишить покоя, сна и сил. Эти принципы не всегда однозначны. Все-таки сказывается разница нашего и западного менталитетов. Поэтому мы решили немного дополнить сказанное Трйэси Кэбот своими советами.
1. Когда два человека вступают в любовные отношения, жизнь каждого из них должна улучшиться. Если этого не происходит, союз рано или поздно распадается.
Совет: Человек в браке, как правило, отстаивает свои интересы. Но иногда обоим супругам не мешает взглянуть на ситуацию со стороны и подумать о том, счастлив ли с вами ваш избранник или избранница.
2. Нельзя купить любовь. Если вы делаете это, не рассчитывайте на то, что ваши расходы окупятся сторицей.
Совет: Зато за деньги можно купить много чего другого, что доставит радость любимому человеку. В любви деньги - это всего лишь средство, тратя их, будьте бескорыстны.
3. Избегайте ревности. Провоцируя ревность, вы играете с огнем. Кто-то обязательно обожжется. Люди и без того склонны к ревности,
|
Метки: психология |
Без заголовка |
|
|
|
ЛИЦЕДЕИ - Демьян Бедный |
|
|
|
СТАРОСТЬ - А. Апухтин (1887) |
|
|
Метки: стихи |
Андрей Вознесенский-Ностальгия по настоящему |
|
|
|
С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ ЖЕНЕЧКА |
|
|
Метки: поздравления |
Андрей Вознесенский-Ностальгия по настоящему |
|
|
Метки: стихи |
СЕКРЕТ - из инета |
|
|
Метки: стихи |
ТВОЙ ПАРУСНИК МЧИТСЯ... Евгения Шерман |
|
|
Метки: стихи |
Без заголовка |
|
|
|
НАШЕ ЛЕТО ПРОШЛО...Евгения Шерман |
|
|
Метки: стихи |
Э.Асадов - СЛОВО О ЛЮБВИ |
|
|
|
ЭДУАРД АСАДОВ |
|
|
Метки: стихи |
ЛЮБОВЬ МАТЕРИ |

После землетрясения в Японии, когда спасатели добрались до развалин дома молодой женщины, они увидели ее тело через трещины. Её поза была очень странной – она опустилась на колени, как молящийся человек, ее тело было наклонено вперед, а руки что-то обхватывали. Рухнувший дом повредил ей спину и голову.С большим трудом, лидер команды спасателей просунул руку через узкую щель в стене к телу женщины. Он надеялся, что она еще жива. Тем не менее, ее холодное тело, говорило о том, что она скончалась. Вместе с остальной командой он покинул этот дом, чтобы исследовать следующее рухнувшее здание. Но непреодолимая сила звала руководителя группы к дому погибшей женщины. Снова, опустившись на колени, он просунул голову через узкие щели, чтобы исследовать место под телом женщины. Вдруг он вскрикнул от волнения: “Ребенок! Тут ребенок! “.Вся команда тщательно убирала груды обломков вокруг тела женщины. Под ней лежал 3-месячный мальчик, завернутый в цветастое одеяло. Очевидно, что женщина пожертвовала собой ради спасения сына. Когда дом рушился, она закрыла сына своим телом. Маленький мальчик все еще мирно спал, когда руководитель команды взял его на руки. Врач быстро прибыл, чтобы обследовать мальчика. Развернув одеяло, он увидел сотовый телефон. На экране было текстовое сообщение: “Если ты выживешь – помни, что я люблю тебя. “Этот сотовый телефон переходил из рук в руки. Каждый, кто читал сообщение плакал. “Если ты выживешь – помни, что я люблю тебя”. Такова любовь матери!
|
Метки: ссобытия |
Без заголовка |
|
|
|
УЛЫБНИСЬ |
|
Метки: юмор |
УМНЫЕ СОВЕТЫ |
#умныесоветы #wiseadvise
Кухонные хитрости для теста.
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.
22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила
33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
35. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
36. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
37. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
|
Метки: советы |
ПРОЩЁНОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ |
|
Метки: Метки поздравления |
С ПРАЗДНИКОМ ДОРОГИЕ ПОДРУГИ! |

|
|
Без заголовка |


И хочу пожелать каждой Женщине именно такого Исключения!
|
|
ЕЛЕНА ОСТРОВСКАЯ(блог) |
|
Метки: Цытаты |