Торт Зебра самые вкусные и простые  рецепты приготовления торта . Этот торт прост в изготовлении,однако выглядит очень красиво! Торт Зебра,наверное, знаком многим еще с детства. Рецепт его приготовления довольно легкий и под силу даже начинающим хозяйкам. Главное, что это лакомство не оставит равнодушным ни одного Вашего гостя.Торты торт зебра - все рецепты приготовления, создай свой рецепт, дай оценку или напиши свой отзыв о блюде: торт зебра, а еще проголосуй худеют или полнеют от этого рецепта!

Шоколаднейший" из всех тортов

Ингредиенты:
Тесто:
- 2 стакана сахара
- 1,75 стакана муки
- 3/4 стакана какао
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 1,5 ч.л. соды
- 1 ч.л. соли
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- 1/2 стакана растительного масла
- 2 ч.л. ванилина
- 1 стакан кипятка

Глазурь:
- 85 г сливочного масла размягченного
- 2,6 стакана сахарной пудры
- 1/2 стакана какао
- 1/3 стакана молока
- 1 ч.л. ванилина
- шоколадное конфетти для украшения

Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов. 2 формы для коржей диаметром по 20 см смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.
2. Просейте сахар, муку, какао, разрыхлитель, соду и соль и пересыпьте в чашу для миксера.
3. Вбейте яйца, влейте молоко, масло и ванилин. 4. Взбейте на средней скорости около 2 минут.
5. Влейте кипяток (тесто будет жидким) и взбейте еще раз.
6. Разлейте тесто по формам.
7. Выпекайте коржи 30-35 минут, проверьте на готовность зубочисткой.
8. Остудите около 10 минут и достаньте из форм. 9. Полностью остудите.
10. Полностью остывшие коржи промажьте между глазурью между собой и по всей поверхности снаружи.
11.Украсьте шоколадным конфетти.
Глазурь:
1. Сливочное масло взбейте в миксере.
2. Постепенно добавьте сахарную пудру и какао, чередуя их с молоком.
3. Добавьте ванилин и взбейте до однородной массы.
4. Для торта понадобиться около половины глазури.

источник

торт с яблочнным пюре от Оли Приб.

Ніщо так не підіймає настрій, як шматочок 

Сирні "горішки". Нам знадобляться: 250 г сиру, 2 яйця, сода на кінчику ножа, 1 ст. цукру, 2 ст. борошна, олія для смаження. Яйця збити з цукром, додати сир, соду, борошно. Все добре перемішати, скачати невеликі кульки. Смажити "горішки" у фритюрі до золотавої скоринки. Це солодке блюдо не тільки смачне, але і корисне!

Ківі-мус. Нам знадобляться: Упаковка желе зі смаком ківі, банку згущеного молока, 2 ст.л. цукрової пудри. Цей рецепт дуже простий у приготуванні. Желе залити 2 ст. холодної кип'яченої води, підігріти, помішуючи, на слабкому вогні до повного розчинення (не кип'ятити). Потім дати охолонути, і тільки після поставити в холодильник. Згущене молоко збити з цукровою пудрою. Як тільки желе почне застигати, частинами додати до згущеному молоці, ще раз збити. Розлити в келихи або вазочки, дати застигнути.

Банани "Хіт". Нам знадобляться: 3-4 банана, 2 ст.л. вершкового масла, сік половини лимона, 1 ст.л. цукру, трохи ваніліну і кориці. У вогнетривкої формі розтопити вершкове масло, влити сік лимона, покласти нарізані шматочками банани, перемішати. В цукор додати ванілін і корицю і посипати отриманою сумішшю фрукти. Запікати в розігрітій духовці 20 хв.

Французький пиріг "Капучино". Нам знадобляться: 5 яєць, по 300 г цукру і маргарину, 15 ст.л. борошна з розпушувачем, 2 пакетика розчинної кави капучино, щіпка солі, фрукти або ягоди для прикраси. Це оригінальний рецепт солодкої страви для новорічного столу. Маргарин розтерти з цукром, додати жовтки, перемішати. Поступово всипати борошно і каву, влити трохи (75 мл) води, ще раз перемішати. Білки збити з сіллю в міцну піну, з'єднати з іншими продуктами і замісити тісто. Перекласти в змащену маслом форму і випікати в розігрітій духовці годину. Готовий пиріг охолодити, прикрасити нарізаними фруктами або ягодами.

Булочки "Серце". Нам знадобляться: 2 ст. борошна, 100 г вершкового масла, 4 ст.л. сметани, яйце + жовток для змазування, 1,5 ч.л. сухих дріжджів (або 25-30 г пресованих), 1/4 ст. молока, 2-3 ст.л. цукру, 0,5 ч. л солі. Дріжджі розвести в мо-Локе. Масло розтопити, яйце збити з цукром, все з'єднати, додати сметану, сіль і трохи борошна, перемішати. Влити молоко з дріжджами, всипати борошно, що залишилося, замісити негусте тісто. Розділити на невеликі шматочки, сформовать батончики. Кожен розрізати уздовж не до кінця, краю розгорнути, з'єднати, щоб вийшло серце, защипати. Викласти булочки на змащений маслом деко, дати підійти 30 хв., Змастити жовтком. Випікати в духовці при 180 град. 12-15 хв. Готові булочки прикрасити за бажанням.

Листкове печиво на пиві. Нам знадобляться: 200 г борошна, 200 г вершкового масла (або по 100 г вершкового масла і маргарину), 1 ст. пива, цукор - за смаком. Масло кімнатної температури дрібно нарізати, скласти в миску, залити пивом. Розім'яти до однорідної маси. Поступово підсипаючи борошно, замісити тісто, щоб легко відставало від рук. Накрити серветкою, покласти на 1-2 години в холодильник. Потім розділити на частини, кожну розкачати в пласт, нарізати ромбиками. Посипати цукром, скласти куточком, ще раз посипати цукром. Випікати в розігрітій духовці на сухому листі до золотистого кольору. Можна приготувати не солодке печиво, а солоне, додавши прянощі і натертий сир. А можна спекти НЕ ромбики, а коржі, перешарувати будь-яким кремом або варенням - вийде смачний торт. Ось такий цікавий рецепт борошняного страви.

Шоколадний кекс. Нам знадобляться: 200 г маргарину або вершкового масла, 2 ст. борошна, 1,5 ст. цукру, 0,5 ст. молока, 4 ст.л. какао, 4 яйця, 0,5 ч.л. соди, щіпка ваніліну. Маргарин (масло) розтопити, всипати цукор і какао, влити молоко, перемішати, довести до кипіння, охолодити. Кілька ложок отриманої маси залишити для глазурі. До решти продуктів додати борошно, соду, яйця і ванілін, перемішати. Можна також всипати родзинки і ядра горіхів. Вилити тісто в змащену маслом форму, випікати в духовці при 180 град. 40 хв. Готовий кекс полити глазур'ю. Шоколадний кекс чудово підійде на роль новорічного десерту.

Пиріг "Жозефіна". Нам знадобляться: 0,5 кг сиру, 1 ст. цукру, 2 ст. борошна, 2 яйця, 150 г маргарину, 0,5 ч.л. соди, ванілін - за смаком. Сир з'єднати з цукром, ваніліном і яйцями, збити міксером, розділити навпіл. Розм'якшений маргарин змішати з борошном і содою, розділити на 2 рівні частини. Одну викласти у форму, на неї - половину сирної маси. Повторити шари. Поставити в розігріту духовку, випікати при середній температурі до готовності (25 хв.). Готовий пиріг охолодити, посипати цукровою пудрою.

Апельсиновий пай. Нам знадобляться: 1 ст. молока, 2 ст. цукру, 50 г пресованих дріжджів, 150 г маргарину, 3-4 ст. борошна, 2 яйця, 2 апельсини, ванілін - за смаком. Дріжджі розчинити в теплому молоці, всипати 3 ст.л. цукру, перемішати, поставити в тепле місце на 15 хв. Потім додати жовтки і розм'якшений маргарин, ще раз перемішати. Всипати ванілін, поступово підсипаючи борошно, замісити тісто, щоб не липло до рук. Розкачати на змащеному олією деку, залишити на 30 хв.

За цей час приготувати начинку: апельсини разом зі шкіркою пропустити через м'ясорубку, змішати з 0,5 ст. цукру. Білки збити з цукром, що залишився в міцну піну. Тісто, що підійшло посипати крохмалем, щоб начинка не розтеклася. Викласти апельсинову масу, на неї - збиті білки. Випікати в духовці при 170-180 град. до готовності (приблизно 20 хв.). Щоб білки краще збивалися, їх треба охолодити і можна додати краплю оцту. Замість апельсинів можна взяти яблука чи будь-яке несолодке варення. У кожному разі у вас вийде смачне солодке блюдо!

Торт "Президент". Нам знадобляться: 3 яйця, 0,5 ст. цукру, 250 г сметани, банку вареного згущеного молока, 1 ст.л. розтопленого вершкового масла, 1,5 ст. борошна, 2 ч.л. соди погашеної оцтом, по 0,5 ст. ядер лю-яких горіхів і родзинок. Для крему нам знадобляться: 250 г вершкового масла і банку вареного згущеного молока.

Яйця збити з цукром, додати сметану і згущене молоко, знову збити, влити олію і перемішати. Всипати борошно, покласти соду і замісити тісто консистенції густої сметани. Розділити на 2 частини, в одну додати горіхи, у другу - родзинки. Випікати коржі в змазаній маслом формі в розігрітій до 180 град, духовці 30-40 хв. Готові коржі розрізати вздовж на 2 частини, промазати кремом і зібрати торт. Прикрасити за бажанням. Для крему розм'якшене масло збити зі згущеним молоком. Для святкового столу печуть торт, додаючи коржі з маком. Для цього беруть продуктів наполовину більше, хоча крему вистачає і в зазначених пропорціях.

Печиво "Іриска". Нам знадобляться: 350-400 г ірисок, 100 г кукурудзяних паличок, 150 г вершкового масла або маргарину. Масло (маргарин) розтопити в каструлі на малому вогні, додати іриски, підігріти, помішуючи, поки не розплавляться. Всипати кукурудзяні палички, перемішати. Отриману масу покласти у поліетиленовий пакет, покласти під гніт до повного охолодження. При подачі це солодке блюдо нарізати порційними шматочками.

"Мед в сотах". Нам знадобляться: Упаковка вафельних (!) Коржів, 1 ст. меду, 1 ст. цукру, 200 г вершкового масла, 1,5 ч.л. меленого чорного перцю, 1 ст. ядер волоських горіхів. Олія, мед, цукор, пропущені через м'ясорубку горіхи і перець з'єднати і варити на середньому вогні 6 хв., Постійно помішуючи. Коли масло і цукор розчиняться і вийде однорідна маса, крем зняти з вогню. Промазати коржі гарячим кремом і зібрати торт, щільно притискаючи коржі. Покласти торт під прес на годину, потім зверху змастити кремом і прикрасити за бажанням. Якщо під час промазування коржів крем загусне, його потрібно підігріти. Перцю можна додати і побільше - смак буде пікантніше.

Торт "Гірчичний". Нам знадобляться: 1 ст. цукру, 1 ст. кефіру, 3 ст.л. вершкового масла, борошно, щіпка солі, яйце, по 1 ч.л. соди і гірчиці. Яйце збити з цукром в піну, додати кефір, масло, сіль і борошна стільки, щоб вийшло тісто консистенції густої сметани. В окремому посуді змішати соду з гірчицею, погасити їх крутим окропом і швидко влити в тісто, розмішати. Форму для випічки змастити рослинним або вершковим маслом, вилити тісто і випікати в розігрітій до 180-200 град. духовці до готовності. Готовий корж розрізати уздовж навпіл і промазати улюбленим кремом. Украї-сить за бажанням. 

http://maryse.ru/page/recepti-solodki-stravi-na-novij-rik

Автор: Мария Лукина 

У этого варианта теста сразу несколько преимуществ. Во-первых, в приготовлении оно настолько просто, что можно управиться за время рекламной паузы в любимом сериале. Во-вторых, тесто получается вязким, так что утомительного раскатывания можно избежать. А, в-третьих, перед выпеканием тесто зреет 12 часов, что позволяет разбить приготовление торта на несколько этапов. Удобнее всего замесить медовик с вечера, а утром испечь и намазать коржи. 



Для приготовления теста понадобятся: 
3 яйца, 
100 грамм сливочного масла, 
100 грамм сахара, 
стакан меда (желательно жидкого)
чайная ложка соды.  

Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом

 Кусочки великолепного шоколадного бисквита в обрамлении нежнейшего творожно-йогуртового крема, шоколадная глазурь и нотки смородинового конфитюра… Что может быть вкуснее?!!! Как всегда, писала дольше, чем готовила;)))

Ингредиенты:

Читать далее

niepozorne mufinki z niespodzianką

Wyglądają hmm, no bez rewelacji, co tu kryć... a kryć właśnie... wygląd nie zawsze jest najważniejszy a te niepozorne brzydule kryją piękne wnętrze ;) Kolejna odsłona połączenia bananowych muffinek z czekoladą. Tym razem urzekają pięknym wnętrzem. Mmm a ten smak... powinni tego zabronić ;) Spróbujcie koniecznie.

Składniki na ok 24 szt.

• 2 szklanki mąki
• 3/4 szklanki cukru
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 szklanki oleju
• 1 szklanka mleka (niepełna)
• 2 jajka
• 3 dojrzałe banany
• 150-200g kremu czekoladowego (np. nutelli)

Składniki suche umieścić w jednej misce, w drugiej wymieszać składniki mokre. Mokrą mieszaninę przelać do miski z wymieszanymi suchymi składnikami i dokładnie połączyć.

Banany ugnieść widelcem, dzięki temu pozostaną niewielkie kawałki owoców. Na koniec dodać  je do ciasta i wszystko dokładnie wymieszać.

Do papilotek nakładać po jednej łyżce ciasta bananowego, następnie do każdej nałożyć po jednej łyżeczce kremu czekoladowego. Na wierzch każdej babeczki wyłożyć kolejną łyżkę ciasta. Tak przygotowane muffinki piec w temperaturze 180 stopni ok 25minut.

 

http://domowa-cukiernia.blogspot.co.uk/

 

Не требует закупорки.Срок хранения 3-5 месяцев.

7кг капусты
по 3кг моркови и перца разного цвета
1,5кг лука
0,5л растит. масла без запаха(перекалить)
рюмочка уксусной эссенции 70%
150гр горького перца
соль по вкусу.

Пляцок “Бардзо добрий”

Пляцок з маком та вишнями

Вкусный и беспроблемный пляцок.



ПРОДУКТЫ:
ДЛЯ КОРЖА- ОСНОВЫ:
400г сметаны, 2 яйца, 6 ст.л. сахара, 1 \ 2 стакана орехов, 5 ст.л. какао, 4 ст.л. растительного масла, 1,5 стакана манки, 0,5 ч.л. соды.
ДЛЯ СУФЛЕ:
0,5 л сметаны, 7 ст.л. творога, 5 т.л. сахара, 20г быстрорастворимого желатина, 1 \ 2 стакана молока.
ДЛЯ СЛОЕВ:
100г черного шоколада с миндалем, 50г масла, шоколадный бисквит с МХ-http://cookorama.net/blog/mikrohvilovka/751.html Хотя можно использовать отрезанный кусок готового испеченного шоколадного коржа: немного срезать верхушку.
ДЛЯ ЖЕЛЕ:
1 стакан чая из суданской розы, 4 ст.л. сахара, 1 ст.л. быстрорастворимого желатина, 1 стакан клубники.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: