Льняная ОДЕЖДА AMALTHEE

ОДЕЖДА AMALTHEE. Французская льняная одежда

Источник:
 

Бохо. Зарисовки фасонов.

Возможно кому-то удобнее работать с эскизами, поэтому выкладываю эту подборку. Приятного просмотра  и желаю найти необходимое.

Более 50 эскизов

 
 

Читать далее...

Фразы жизни

Фразы жизни * Если человек счастлив больше одного дня, значит от него что-то скрывают. * Все девушки от природы ангелы, но когда им обламывают крылья, то им просто приходится летать на метле. * Ставьте перед собой большие цели - по ним тяжелее промазать! * Шум никогда ничего не доказывает. Курица, снёсшая яйцо, часто квохчет так, как будто она снесла небольшую вселенную. * Средняя женщина предпочитает быть красивой, а не умной, потому что средний мужчина лучше видит, чем соображает. * Клиент не знает, чего он хочет до тех пор, пока не увидит то, что он получил. * Всё, что есть хорошего в жизни - либо незаконно, либо аморально, либо ведёт к ожирению. * Совесть - это богатство человека, а мы, студенты, народ бедный... * Совесть не мешает нам делать гадости. Она мешает наслаждаться результатом * Пока найдёшь место под солнцем - оп-па, зараза, уже вечер! * Моя совесть чиста, потому что я ей никогда не пользуюсь. * Хорошо сперва ничего не делать, а потом ещё и отдохнуть... * Никогда не спорьте с дураком, поскольку он запросто опустит вас до своего уровня и победит вас на своей территории. * Никогда не ешьте последнюю котлету со сковороды: одной котлетой всё равно не наешься, а пустую сковородку придётся идти и мыть. * Если вас пытаются втянуть в беспроигрышную лотерею, это значит, что без проигрыша вы не уйдёте. * ЗАГС - это место, где бракуют любовь. * Уклонение от похвалы - это завуалированная просьба её повторить. * Мало того, что он ходит налево, - жаловалась жена, - так он ещё утверждает, что его дело, видете-ли, правое! * Дураки всегда умирают по пятницам... А кто же ещё будет умирать тогда, когда впереди два выходных! * Хорошо быть смелым, но страшно... * В семье и муж и жена совершенно равноправны, особенно жена. * Портрет жены получился как живой: вот-вот начнёт ругаться. * Женитьба - это дорогая плата за бесплатно постираные носки. * Жить надо так, чтобы завидовать самому себе. * Срочно меняю проигрыватель на выигрыватель. * Если ты споришь с идиотом, то вероятно тоже самое делает и он. * Никому не поставить нас на колени! Мы лежим, лежали, и будем лежать! * Жизнь - как рояль: клавиша чёрная, клавиша белая, потом крышка... * Не выводи себя из меня! * Имейте в виду: я за вас свою работу делать не буду! * Жизнь похожа на собачью упряжку: если не идёшь впереди, то всё время видишь одно и то же... * Счастье - это когда желаемое совпадает с неизбежным. * Каждый раз, выходя из парикмахерской, меня мучает один и тот же вопрос - а зачем вообще меня спрашивали, как я хочу постричься? http://subscribe.ru/group/veselyie-anekdotyi/7972560/

Nata Vi

Приятные мелочи своими руками. Подборка 7

Нажми на картинку

Украшения в технике сутажной вышивки от Csilla Papp Soutache Jewelry. Часть III   Украшения в технике сутажной вышивки от Csilla Papp Soutache Jewelry. Часть I ЗДЕСЬ Украшения в технике сутажной вышивки от Csilla Papp Soutache Jewelry. Часть II ЗДЕСЬ	Украшения в технике сутажной вышивки польской мастерицы Aurus Jadwiga Betley. Браслеты и серьги	Сутажная красота Каи Соловьёвой
МК по сутажно-бисерным украшениям	Самые красивые украшения из сутажа!	Цветы из ткани. Идеи для вдохновения.
Делаем колье-косу из цепочек и кружева. Мастер-класс	Брошь из кожи	Сумки из кожи
Стильные украшения в стиле шибори	Браслет из кружева и жемжуга	Роза-брошь из лент

Приятные мелочи своими руками. Подборка 6

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post326396188/

Французский багет "Tourbillon" c хрустящей корочкой и нежным, невесомым мякишем!

Наверняка все мы привыкли приобретать багет только в магазине. Но можно приготовить его и в домашних условиях, вперед! Потратив немного времени, вы приготовите настоящий французский багет, ароматный и аппетитный
Рецепт этого багета я нашла в одном французском блоге. Этот багет получается очень воздушный, с нежным слоистым мякишем и хрустящей корочкой. Разрез чем-то напоминает круассан. Делается багет просто, зато очень эффектно смотрится на столе

Как пожарить печень: ТОР - 6 рецептов замечательных блюд

Печень – это, наверное, самый популярный субпродукт, доступный по цене и продающийся в каждом втором магазине, относительно простой в кулинарной обработке, универсальный в приготовлении. В общем, за все это печень любят как начинающие познавать азы кулинарии люди, так и опытные хозяюшки.

Жарка печени с разными добавками – один из простейших методов ее приготовления, и один из самых удачных, трудно плохо приготовить жареную печень, разве что можно передержать ее на огне и она станет не такой нежной или пересолить, вот пожалуй и все. Ну а продукты-спутники для печенки могут быть самые разные: лук, чеснок, вина, зелень, сметана, томат-паста, овощи, горчица, имбирь и т.д. Мы расскажем в этой подборке рецептов жарки печени о самых вкусных, простых и интересных блюдах.

Чтобы готовить из печени вкусные блюда, в первую очередь, ее нужно правильно выбрать, а перед приготовлением говяжьей или свиной печени не забудьте правильно ее подготовить.

1. Печень, жареная с горчицей

Понадобится:

500г печени, 2-3 ст.л. горчицы, по 2 ст.л. растительного и сливочного масла, ¼ стакана муки, перец, соль.

Промыть, обсушить и нарезать печень брусочками по 1 см толщиной. Перемешать муку, перец и соль, запанировать печенку в мучной смеси. Раскалить в сковороде смесь растительного и сливочного масла, обжарить до зарумянивания печень на сильном огне, затем добавить горчицу и хорошо все перемешать для равномерного распределения ее между кусочками, жарить еще 10-15мин до готовности на среднем огне.
Конечно, вы можете добавить к рецепту лук или какие-то другие продукты по вкусу.

Существуют очень быстрые рецепты приготовления печенки, как и предыдущий, следующий способ ее приготовления не отнимет много времени, и поэтому будет интересен всем и полезен на разные случаи жизни.

2. Жареная печень в томатном соусе

Понадобится:

500г печени, 250г томатного сока, 30г петрушки, 3 ст.л. растительного масла, по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона, перец, соль.

Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко. На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания. Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.

3. Рецепт печени, жареной по-строгановски

Понадобится:

500г печени, 2-3 луковицы, 2 стакана сметаны, 3 ст.л. масла, по 1 ст.л. томат-пасты или соуса и муки, зелень, соль, перец.

Промыть и зачистить от пленок печенку, порезать ее брусочками по 1см толщиной и 3-4 длиной, выложить на сковороду с раскаленным маслом, обжарить, поперчить и посолить. На сухой сковороде обжарить муку до кремового оттенка, посыпать печенку, перемешать, добавить отдельно пассерованный лук, сметану и томат-пасту, перемешать, довести до кипения. Потушить все 10-15мин до готовности печени на слабом огне.

4. Карамельная печень в томате

Понадобится:

500г печени, 1/3 стакана воды, ¼ стакана кетчупа, 3 ст.л. муки, 2 ст.л. коричневого сахара, по 1 ст.л. растительного масла, соевого соуса и уксуса, щепотка чесночного порошка.

Нарезать печенку тонкими брусочками. Перемешать муку с перцем и солью, запанировать печень. Воду перемешать со всеми остальными продуктами, кроме масла. Раскалить масло в сковороде, выложить печень и до зарумянивания обжарить кусочки, затем залить ее подготовленной смесью и потушить 15-20 мин до готовности на среднем огне.

5. Печень жареная, в соусе с белым вином

Понадобится:

500г печени, 100мл вина белого, 3 зубчика чеснока, 2 красных луковицы, 1 пучок петрушки, по 2 ст.л. сливочного масла и коньяка, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. морской соли, ¼ ч.л. свежемолотого черного перца.

Порубить мелко петрушку, полукольцами нарезать лук и обжарить его на сильном огне с 1 ст.л. сливочного масла до прозрачности. Раздавить чеснок, положить его к луку, жарить 2-3 мин, поперчить и посолить, влить вино, выпарить его полностью, добавить три четверти нарезанной петрушки, перемешать и убрать соус с плиты. Промыть и обсушить печень, убрать пленки, нарезать соломкой толщиной 1-1,5см, раскалить на толстодонной сковороде 1 ст.л. сливочного масла, влить оливковое, выложить печень, поперчить и посолить, жарить с каждой стороны по 2мин. Влить к печени коньяк, перемешать, тушить все еще 30сек. Перед подачей полить печень приготовленным соусом и посыпать остальной петрушкой.

6. Печень, жареная по-восточному

Понадобится:

500г печени, 1 зубчик чеснока, 4 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. крахмала, по 1 ч.л. имбиря молотого и соли, зелень, соус – 2 ст.л. куриного бульона, 1,5 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. томат-пасты, 1 ч.л. крахмала.

Промыть и подготовить печень, нарезать ее тонкими пластинками, затем разрезать их на полоски по 2,5см шириной. Перемешать имбирь, крахмал и соль, влить по 2 ст.л. раст. масла и воды, довести до однородности. Запанировать печень в крахмальной смеси, на 15 мин оставить. В сковороде разогреть 2 ст.л. масла растительного, быстро обжарить печень со всех сторон, добавить зелень и печенок, жарить еще 30сек. Перемешать томат-пасту, бульон, сахар и соевый соус, влить к печени, довести до кипения, потушить еще 30 сек, убрать с огня, полить печень при подаче соусом.

Приготовление разных жареных блюд из печени – это действительно просто, нужно лишь попробовать и сможете в этом убедиться! Такой вкусный, недорогой и быстрый обед или ужин с удовольствием скушает вся семья.

Кулинария >Любимый бабушкин КУРНИК!

Любимый бабушкин КУРНИК!  Ну очень СОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ Состав:   Тесто:  мука 3-4 стакана;  250 гр.маргарина (пачка);  1 стакан кефира или сметаны;  1 чайная л. соды(без горки);  щепотка соли     Начинка:  картофель сырой очищенный 3-4 шт;  мясо (филе) куриное-2 грудки;  Лук-2-3 головки;  соль, специи

Читать далее...

Как отыскать свою цель: по Вадиму Зеланду

Свою цель способен отыскать только сам человек, ведь у каждого она единственная, индивидуальная, своеобразная. Но стоит обратить внимание на алгоритм действий, предложенный Вадимом Зеландом.

Пункт первый

Исходной точкой в поиске является постулат: цель притянет все, что нужно, и вы получите все, чего душа желает. Требуется найти свой путь, стезю, со всеми ее поворотами и изгибами.

Пункт второй

Необходимо понять: что вы любите делать и чем бы хотели заниматься? Не только что получать от жизни, а чем заниматься и на что тратить энергию намерения. Цель не является пунктом назначения. Это весь жизненный путь, включающий самореализацию.

Пункт третий

Задайте вопрос: превратит ли ваше занятие жизнь в чудесный праздник? Не имеется ввиду торжественное мероприятие, а  по поводу настроение и ощущение праздника, который будет всегда присутствовать рядом, вдохновлять. Ощущение праздника появляется в тот момент, когда жизнь наполняется смыслом, становится живой, интересной.

Пункт четвертый

Решения необходимо принимать в единстве разума и души. Душа должна радоваться и петь, а разум быть удовлетворенным. Выбирая деятельность, обратите внимание, мила ли она сердцу, наполнит ли жизнь смыслом, не оставит ли в нищете. К примеру, вы увлечены вышиванием крестиком. Но это не есть цель вашей жизни. Ведь разум на такое не согласится.

Пункт пятый

Взгляните на свое увлечение под другим ракурсом. Все, что вы можете делать непринужденно, с радостью и желанием, имеет ценность, смысл, значение. К примеру, ваше увлечение алкогольными напитками можно превратить не в алкоголизм, а в специфическую профессию - дегустатор, винодел. Это поможет взять на себя ответственность и принесет радость. Став профессионалом, на этом можно зарабатывать. И для души, и для тела, и для жизни отрада. А если вам нравятся компьютерные игры, вы можете создать свою собственную, с увлекательным сюжетом и супергероями. Это может быть даже не игра, а какое-нибудь масштабное реалити-шоу. Постарайтесь выйти из общего строя, а затем отправьтесь своей дорогой.

Пункт шестой

Расширьте свой кругозор. Отправьтесь туда, где еще не были, посмотрите то, чего еще не видели. Задача разума - пропускать через себя внешнюю информацию и обращать внимание на душевный комфорт. Душа оживляется при ощущении радости и ценности.

Пункт седьмой

Прокручивайте слайды своего праздника под названием Жизнь. Рисуйте картины, содержащие атрибуты и символы вашего собственного праздника. Это могут быть как дорогостоящие предметы - украшения, автомобили, яхты, так и обычные вещи, к которым тянется душа. Работайте со слайдами регулярно. И только тогда внешнее намерение распахнет двери, то есть возможности, о которых вы и не подозреваете, находясь в ожидании. Этот последний пункт является наиболее важным и эффективным в процессе вашего поиска личной цели. Он позволяет видеть выход там, где его, казалось бы, не может быть.

---

В современном мире без рекламы никак не обойтись. Это не только предоставление ваших услуг на огромном рынке, но и гарантия успешного бизнеса. С тизерной рекламой можно быстрее и эффективнее раскрутиться, рассказать людям о возможностях и пользе тех или иных товаров. Для рекламодателей - возможность размещать объявления на разных площадках. Для вебмастеров - возможность зарабатывать путем размещения рекламных объявлений на своих сайтах. 

Мысли, которые стоит навсегда выкинуть из головы

Человеческий разум способен практически на все, но иногда он сам создает проблемы. Если вы хотите изменить свою жизнь к лучшему, прежде всего вам надо изменить свои мысли. Чтобы двигаться вперед, надо избавиться от мыслей-паразитов. Навсегда выкинув из головы 9 убеждений, вы поймете, как они вам мешали.

1. Жизнь — дерьмо. Такая уж она есть
Ваши мысли — это настоящее поле боя и место, где рождаются глобальные конфликты. Половина пессимистичных прогнозов, которые крутятся у вас в голове, никогда не исполнятся, а вы, тем временем, отравляете себе жизнь этой ерундой.

Если вы не хотите терять половину радости и спокойствия из своей жизни, просто прикажите пессиместичному внутреннему голосу заткнуться. Остановите свои внутренние войны — вы не можете выкинуть из своей жизни конфликты и борьбу, но вы можете выкинуть их из своей головы.

2. Они правы — я никуда не гожусь
Не обращайте внимания на негатив вокруг себя, и не давайте чужому мнению отравить ваши мысли. Посмотрите на людей, которые критикуют вас или обвиняют в чем-то.

Читать далее...

Ирландское фарфоровое плетение

 

 

Читать далее...

Декор бокала из полимерной глины

Серия сообщений "ПОЛИМЕРНАЯ ГЛИНА":
Часть 1 - ЛИЛИЯ МК
Часть 2 - Ромашка из самозастывающей полимерной глины.
...
Часть 18 - Сделаем маленького лосика?
Часть 19 - Ожерелье из глины для начинающих
Часть 20 - Декор бокала из полимерной глины
Часть 21 - МАКИ ИЗ ПОЛИМЕРНОЙ ГЛИНЫ. М.К.
Часть 22 - РОЗЫ ИЗ ПОЛИМЕРНОЙ ГЛИНЫ. МАСТЕР-КЛАСС
...
Часть 24 - Лепим чертополох для броши
Часть 25 - Лисички из полимерной глины
Часть 26 - Декорируем посуду лепкой

Лепные ручки для комода

Серия сообщений "ПОЛИМЕРНАЯ ГЛИНА":
Часть 1 - ЛИЛИЯ МК
Часть 2 - Ромашка из самозастывающей полимерной глины.
...
Часть 15 - РОЗЫ ИЗ ПОЛИМЕРНОЙ ГЛИНЫ. МАСТЕР-КЛАСС.
Часть 16 - Йоркширский терьер из мастики
Часть 17 - Лепные ручки для комода
Часть 18 - Сделаем маленького лосика?
Часть 19 - Ожерелье из глины для начинающих
...
Часть 24 - Лепим чертополох для броши
Часть 25 - Лисички из полимерной глины
Часть 26 - Декорируем посуду лепкой

Душистый горошек из полимерной глины. Создание колье с элементами цветов душистого горошка, стручков

 

Колье, которое предлагаю выполнить в данном мастер-классе с цветами душистого горошка, зеленой насыщенной листвой и раскрытыми стручками гороха, наполнит и дополнит игривый образ теплом лета, зарядит бодростью и хорошим настроением на целый  день. Создавать все элементы колье будем из полимерной глины, а собирать изделие будем с помощью разделителей и вощеных нитей, благодаря которым украшение будет объемным, крупным и хорошо будет держать форму. Урок уникальный, сборка авторская, труда и сил потребуется на 2-3 дня, поэтому запаситесь усидчивостью и терпением, если хотите создать маленький шедевр. 

 

Материалы и инструменты, необходимые при лепке: 

 

1. Полимерная глина темно-розового, светло-розового, темно-зеленого и светло-зеленого цвета;

2. Лезвие или канцелярский ножик;

3. Скалка или паста-машина;

4. Молд с прожилками лепестка;

5. Живые листочки с хорошо ощутимыми прожилками или молд с имитацией прожилок листика;

 

 

 

6. Иголка или зубочистка;

7. Одноразовые перчатки;

8. Каттер в форме сердца малого диаметра;

9. Вощеная нить зеленого цвета длиной в 6 м;

10. Металлические разъединители на 5 нити, бусины розового цвета, замок-карабин, два колпачка, быстросохнущий клей. 

11. Лак для полимерной глины.

 

 

 

Итак, приступим к созданию цветка горошка душистого:

 

1. Для создания цветка нам понадобится два цвета глины: светло-розова и темно-розовая (цвета фуксии). Глину можно взять в готовых оттенках, а можно путем смешивания белой глины и темно-розовой добиться светло-розового оттенка.

 

 

 

2. Нужно подготовить три пласта глины разной толщины, первый пласт должен быть из светло-розовой глины толщиной в 3 мм, второй пласт из светло-розовой глины, но толщиной в 4 мм, а третий пласт должен быть цвета фуксии и толщиной в 5 мм.

 

 

3. Каттером в форме сердца из каждого пласта вырезаем маленькие фигуры. Самый тонкий по толщине пласт идеально подойдет для создания сердцевины.

 

4. Возьмите сердце, вырезанное из самого тонкого пласта, и прижмите его к поверхности молда с текстурой прожилок лепестка.

 

5. Скрутите лепесток в трубочку, за счет того, что лепесток был в форме сердца – острая его часть станет верхушкой сердцевины, а вот нижняя часть будет широкой и с загибом.

 

 

 

 

 

6. Второй лепесток светло-серого цвета, толщиной в 4 мм нужно сначала прижать к поверхности молда с текстурой прожилок лепестка, а после ребром иголки или зубочистки пройтись по всей поверхности лепестка, делая углубления на его поверхности и неровный зубчатый край. Вся поверхность лепестка должна стать рифленой.

 

7. Ровно по центру светло-розового рифленого лепестка укладываем розовую сердцевину и придаем краям лепестка волнистую и изогнутую форму. 

 

8. Из сердца цвета фуксии или темно-розового оттенка, благодаря тому, что оно самое толстое по ширине – получится более крупный лепесток, которому с помощью молда нужно придать жилистой текстуры.

 

9. С помощью ребра иголки нужно сделать рифленую поверхность у лепестка цвета фуксии.

 

10. Лепесток крупного и более темного цвета укладываем под лепестком светло-розового цвета и придаем краям лепестка изогнутой произвольным образом формы.

 

11. С обратной стороны цветка душистого горошка нужно сделать сквозное отверстие. Для колье необходимо создать 20-25 штук подобных цветочков. 

 

12. Стручки гороха предлагаю создать из пластики темно-зеленого цвета. Для начала создайте продолговатую каплю длиной в 2-3 см и пальцами её расплющите, чтобы она стала очень тонкой.

 

13. Из пластики темно-зеленого цвета сформируйте шарики разных размеров. Уложите по мере уменьшения шарики, начиная от крупных - с широкой стороны зеленой расплющенной капли, и заканчивая мелкими шариками у острой части капли.

 

14. Приподнимите свободные стороны расплющенной капельки и оберните ими шарики – у вас получится раскрытый стручок горошка.

 

15. С обратной стороны стручка горошка нужно иглой сделать сквозное отверстие. Для сборки колье необходимо примерно 15-17 подобных стручков. 

 

16. Для создания листочков понадобится пластик светлого зеленого оттенка и два настоящих живых листочка с хорошо ощутимыми прожилками. Раскатайте на паста-машине пластик зеленого цвета толщиной в 3 мм и вырежете лезвием произвольных форм листочки, длина которых не должна превышать 1,5-2,0 см.

 

17. Уложите подготовленный из пластика зеленого цвета листик на жилистую поверхность настоящего листика и прикройте вторым листиком.

 

18. Придавите листочки или прокатайте по их поверхности скалкой и аккуратно снимите живые листочки с поверхности глины – и вы получите прекрасные двухсторонние листья из пластики с жилистой текстурой.

 

19. По центру листочков нужно сделать два сквозных отверстия, такие как в пуговицах. Края листочков нужно изогнуть. Таких листочков нужно сделать для комплекта не менее 35 штук.

 

20. Цветы обжигать лучше в стоячем положении, а вот горошек и листья можно обжигать, положив их на ровную поверхность. Запекать нужно строго по инструкции, соблюдая и время и температуру обжига вашей марки глины.

 

21. После обжига обязательно покройте все элементы лаком на водной основе.

СБОРКА:

22. Для сборки понадобится пять вощеных нитей длиной 120 см зеленого или салатового цвета. Для разделения нитей понадобятся металлические разъединители на пять нитей. Берем разделитель и пропускаем в него ровно пять вощеных нитей, разделитель должен зафиксироваться ровно по центру нитей.

 

23. Фиксировать месторасположение разделителя нужно с помощью обычных узелков, которые завязываем по обе стороны разделителя из зеленых нитей.

 

24. Остальные элементы из пластики и бусины крепим аналогично – пропускаем нити через сквозные отверстия и фиксируем местоположение завязанными узелками.

 

25. Через каждые 4-5 см нанизанных нитей нужно снова фиксировать разделители, так как  только в таком случае, колье будет держать свою форму. 

 

26. Концы нитей нужно сложить вместе, добавить петелькой внутрь окончаний нитей металлический гвоздик и обмотать все соединения одной нитью, пропитать все быстросохнущим клеем и надеть колпачки, в отверстие которого вывести стержень гвоздика и сделать из него круглогубцами петельку. В петельках зафиксировать замок-карабин с одной стороны и удлинитель с другой.

 

Колье с цветами душистого горошка, стручками гороха и зеленой листвой готово! Такое колье станет прекрасным украшением в летний период времени, оно внесет сочной свежести в ваш образ, добавит женственности и легкости!

 

 

 

 

Автор: Rusalina

 

 

 

 

 

 

Серия сообщений "ПОЛИМЕРНАЯ ГЛИНА":
Часть 1 - ЛИЛИЯ МК
Часть 2 - Ромашка из самозастывающей полимерной глины.
...
Часть 11 - Подсолнух из полимерной глины
Часть 12 - Герберы из пластики (мастер-класс, лепка)
Часть 13 - Душистый горошек из полимерной глины. Создание колье с элементами цветов душистого горошка, стручков
Часть 14 - Глориоза. Мастер-класс по лепке цветка в технике керамической флористики
Часть 15 - РОЗЫ ИЗ ПОЛИМЕРНОЙ ГЛИНЫ. МАСТЕР-КЛАСС.
...
Часть 24 - Лепим чертополох для броши
Часть 25 - Лисички из полимерной глины
Часть 26 - Декорируем посуду лепкой

Рецепт: 15 начинок для блинов.



А вот и 15 самых вкусных начинок для блинчиков!

Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи. Попробуйте приготовить по рецептам, которые мы для вас собрали.

1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.

3. Куриная: блинчики с курицей
Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.

4. Грибная начинка в блины
Состав: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец.
Обжарить грибы 500 гр., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу.

5. Из колбасы "Варёнки"
Состав: 200 гр. колбасы "Варёнки", 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра.
Вареная колбаса 200 гр., пропустить ее через мясорубку, сыр натереть на крупную терку, добавить 0,5 чайной ложки горчицы, и 50 гр. сметаны. Все перемешать, начинка готова.

6. Печеночная
Состав: 500 гр. печени (свиной или говяжьей), 2 луковицы, 1 морковь, 3 яйца, соль. перец.
500 гр. печени обжарить с 2 средними по величине луковицами и 1 морковью. 3 варенных яйца натереть на крупной терке, соль и перец по вкусу.

7. Блины с мясом. Самая распространенная мясная начинка для блинчиков
Состав: 500 гр. свежего мясного фарша, 1 репчатый лук, соль, перец.
Мясной фарш (500 гр.) обжаривается с луком (1 шт.), добавляем соль и перец по вкусу.

8. Блины с сыром и ветчиной
Состав: 300 гр. ветчины, 150 гр. сыра, 2-3 варенных яйца, соль.
Берем ветчины 300 гр., 150 гр. сыра и 2-3 варенных яйца. Ветчину режем соломкой, а сыр и яйца натираем на крупной терке. Соль по вкусу.

9. С курагой
Состав: 300 гр. творога, 100 гр. кураги, 1 ст. ложка сахара.
Берем 300 гр. творога и 100 гр. мелко измельченной кураги,все перемешиваем и добавляем 1 ст. ложку сахара, далее снова все хорошо перемешиваем.

10. Начинка для блинов из отварной говядины
Состав: 500 гр. говядины, 1 луковица, сливочного масла 20 гр, соль.
500 гр. говядины отвариваем 1,5 часа, перекручиваем на мясорубке. Берем 1 луковицу, режем кубиками, обжариваем на сливочном масле, добавляем получившийся фарш, подсаливаем по вкусу.

11. Со сгущенкой
Состав: жидкая сгущенка или варенная сгущенка.
Сладкие блинчики могут быть политы сверху сгущённым молоком.

12. С красной рыбой
Пригодится мягкий плавленый сыр (типа "Viola") и слабосолёная красная рыба.
Филе красной рыбы (подойдет слабосоленая или подкопченная форель или семга) мелко нарезать, смешать с плавленым сыром.
По желанию добавить зелень.

13. С сахарной пудрой
Состав: Сахарная пудра.
Пересыпаются пудрой, можно так же вырезать из бумаги сердечко и потрусить сверху.
Получится поверх блина пудра в виде сердечка или двух.

14. С фаршем и рисом
Лук мелко порубить. Фарш обжарить на растит. масле (при этом выпарить весь сок). В обжаренный фарш добавить лук и продолжать обжаривать вместе, на маленьком огне до готовности фарша и лука. Но лук не должен сильно поменять цвет. В готовые фарш с луком добавить отварной рис, посолить, поперчить и тщательно перемешать.

15. С карамелью
Состав: 4 ст.ложки сахара, 0,5 воды и 0,5 гр. ванили.
4 ложки сахара кладут на дно сковороды, 0,5 гр. ванили, 0,5 столовой
ложки воды и топят сахар, варят его до светло коричневого цвета. И
поливают ним блинчики.

Найдено в сети.

Творожные розочки.

Необходимо:

мука 450 гр
творог 250 гр
Показать полностью…
сливочное масло 100 гр
желток 2 шт
сахар 1/2 стакана
сода 1/4 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
стручок ванили

1. Для начала, растираем желтки с сахаром, маслом и творогом.
2. Добавляем соду, гашенную лимонным соком, и муку. Хорошо вымешиваем тесто, раскатываем и вырезаем из него кружочки с помощью чашки. Выкладываем в нахлест по три штуки. Скатываем их в трубочку и разрезаем ножом на две части.

3. Застилаем пергаментом (или силиконовым ковриком или просто смазываем сливочным маслом) противень. Выстраиваем на нем розочки.

4. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 20-30.
Еще горячие розочки посыпаем сахарной пудрой или кокосовой стружкой, шоколадом.