ПУЛОВЕР САЛАТНОГО ЦВЕТА СПИЦАМИ                              

Популярная книга известного японского дизайнера трикотажа Хитоми Шида теперь на русском языке. Рукодельницы всего мира восхищаются умением Хитоми Шидо, сочетать классические приемы для создания уникальных вариаций. В книге вы найдете лучшие образцы разработанных ею узоров для вязания спицами и пошаговые схемы. Затейливые косы, шишечки, скрещенные петли, ракушки, окантовки — и не только! Теперь и вы сможете с легкостью воплотить творения Хитоми Шидо в жизнь. Понятные схемы сделают творческий процесс вязания простым и приятным.

koko_shik

УЗОРЫ ИЗ КНИГИ ИЗВЕСТНОГО АВТОРА HITOMI SHIDA "260 KNITTING PATTERNS."

Жаккардовые варежки...(спицы)

Балерины в пышных пачках, танцующие у тебя на стене, м-ммм, в детстве я много чего отдала бы за такие картинки. Может быть даже и душу. А сейчас про такие жертвы даже говорить не стоит. Просто бери и делай, тем более что образцы и трафареты у меня уже есть

Ложитесь спать, хорошие добрые сны сами себя не посмотрят

Продолжение топика http://www.liveinternet.ru/users/vezunchiki/post423952893/

 

Шапки-варежки-носки - жаккард
 

http://natalianis.livejournal.com/

Ингредиенты: 

Мука цельнозерновая - 260 г 
Яйцо - 1 шт 
Оливковое масло - 2 ст. л 
Соль - 3 г 
Вода - 120 мл (комнатная температура) 

Для начинки: 

Куриное филе - 1 кг 
Шампиньоны - 250 г 
Сыр нежирный - 75 г 
Чеснок - 10 г 
Петрушка - по вкусу 
Панировочные сухари - 4 ст. л 
Соль, перец - по вкусу 

Приготовление: 

Готовим тесто. В миску просеиваем муку, солим, в центре делаем углубление. Вливаем масло и воду, добавляем яйцо. Замешиваем однородное тесто. 
Насыпаем на чистый стол около 1 ст. л. муки, кладем тесто и начинаем месить. Месим усердно, пока тесто не станет мягким, эластичным и совершенно нелипким. 
Кладем его в мисочку, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут. 
Готовим начинку. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки. Шампиньоны режем пластинками. Сыр трем на крупную терку. Чеснок и петрушку мелко рубим. 
В сковороде на сильном огне разогреваем каплю оливкового масла. В несколько партий обжариваем курицу, по 1-2 минуты на партию. Перекладываем в миску. В той же сковороде обжариваем до мягкости грибы. Кладем в миску к курице, добавляем остальные ингредиенты для начинки, кроме 2 ст.л. панировочных сухарей, солим и перчим. Перемешиваем. 
Далее нужно растянуть тесто. 
На стол кладем льняное полотенце и присыпаем го мукой. В центр кладем тесто и начинаем раскатывать его скалкой под размеры полотенца (это примерно 50*70). 
Хорошо вытянутое тесто должно быть оооочень тонким. 
Располагаем прямоугольник теста длинной стороной к себе. Посыпаем тесто сухарями, оставив чистыми по паре сантиметров сверху и снизу и около 20 см справа. 
Посыпаем сухарями. Поверх сухарей кладем начинку. Приподнимаем край полотенца и скручиваем рулет по направлению к той стороне теста, которую мы оставили свободной. Края рулет защипываем. Перекладываем штрудель на застеленный пергаментом противень. 
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут. 
Готовый штрудель вынимаем из духовки, даем постоять 10 минут, затем нарезаем на порционные куски и подаем. 

Традиционно ягоду едят свежей, со сметаной и сахаром, добавляют в компоты, пекут пироги и даже варят из сладкой клубники неординарные супы. Чего только не приготовишь из королевы лета! А как хорошо, когда под рукой оказывается корзинка спелых ягод и очумительный рецепт, что из этих самых ягод приготовить, чтобы и вкусно, и несложно совсем.

Клубничный десерт

Серия сообщений "Птицы":

Часть 1 - Фламинго - без схемы
Часть 2 - Совы
...
Часть 4 - Fly fly - Дания
Часть 5 - Зима из Vogue knittig 2008
Часть 6 - Еще птички
Часть 7 - Жаккарды с птицами для разработки схем
Часть 8 - 4 пары птичек
...
Часть 27 - Фламинго - без схемы
Часть 28 - Варежки со снегирями от Джулии Гамильтон
Часть 29 - Снегири - The Secret (stranded knitting) Designed by Julie Hamilton