Интересный рецепт маринования нашей любимой селедочки. Может, кто-то так уже готовит, я приготовила впервые. Всем очень понравилось! Селёдка с кетчупом готовится 12 часов; получается настоящий деликатес. К тому же, это постное блюдо.

 
Сельдь — 1 кг

Читать далее

Банановые сырники можно приготовить на завтрак или на десерт.

Сырники со вкусом банана получаются очень вкусными, нежными и сладкими, понравятся не только детям, но и взрослым.

Состав:

Творог — 200 гр.

Сахар — 50 гр.

Ванилин — 1/2 п.

Яйцо — 1 шт.

Банан — 1-2 шт.

Мука пшеничная — 4 ст. л.

Разрыхлитель — 1/2 ч.л.

Растительное масло — для обжаривания

Мёд — по вкусу

Приготовление:

В глубокой миске соединить творог, ванилин и сахар.

Добавить куриное яйцо, хорошо перемешать

.В отдельной миске, бананы размять вилкой в пюре. Добавить банановое пюре к творогу, перемешать в однородную массу.

Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.

Хорошо перемешать.

Влажными руками слепить из творожной массы небольшие круглые сырники.

Немного обвалять каждый сырник в муке.

На разогретое растительное масло выложить сырники.

Обжарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые сырники выложить на тарелку.

Полить сырники жидким медом и подавать.

Просто, быстро,вкусно!

Приятного аппетита!

источник - http://www.anymenu.ru/archives/14615/bananovye-syrniki/

КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА С АПЕЛЬСИНАМИ

Так захотелось разнообразить курочку чем-то оригинальным...
И вот,предлагаю Вашему вниманию такой вариант приготовления ))



Куриные бедра – 6 штук.
Фиолетовый лук.
Апельсин.
Сыр.
-----

Для маринада:
3 средних апельсина (если апельсины большие и сочные, вполне хватит двух)
Мед – около 100 г
Специи – по 1 ст. ложки гранукл горчицы,сумака,сладкой паприки и куркумы.
Чеснок – 4 зубчика
Оливковое масло – 50 г
соевый соус – 1 ст.ложка 
Острый перец по желанию и вкусу
Лимонный сок - 1 ст.л.

Немного масла для смазывания формы
1 апельсин (нарезается на кружки и укладывается снизу и сверху)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для маринада снимите с апельсин цедру и выдавите сок.
Добавьте специи –сумак,сладкую паприку,гранулы горчицы и куркуму, растопленный мед, чеснок, растительное масло,соевый соус,лимонный сок.

Я решила мариновать в вакууме и поместила курицу в герметичный пакет.

















Герметично закрываем пакет. 



При желании для остроты можно добавить мелко нарезанный острый перец. Если вы хотите, чтобы блюдо было острым, но не обжигающим, удалите из перца семена, которые и дают основную остроту, а стеночки мелко нарежьте и добавьте в маринад.
Залейте куриные части маринадом и оставьте в холодильнике как минимум на час, а лучше на ночь,периодически переворачивая пакет,чтоб маринад хорошо пропитал курочку.


Смажьте форму для запекания маслом, выложите нарезанный на кольца лук,апельсин и куски курицы. 









При желании маринад процедите. Далее возможны варианты. Вы можете просто вылить весь маринад сверху, но вполне возможно, что маринада окажется слишком много и он полностью покроет курицу, в результате курице будет не запекаться, а вариться. Можно добавить только часть маринада, чтобы его уровень доходил примерно до середины курицы, в этом случае все, что осталось не покрыто маринадом, будет прекрасно запекаться. Оставшийся маринад можно поставить на плиту и уварить до нужной густоты. 



Под кожу курочки кладем ломтики сыра.





Оставшиеся ломтики апельсина разложите сверху.



Запекайте в разогретой до 210 – 220 С духовке до готовности и желаемой золотистости . Курица будет готова примерно через 40 минут. В процессе запекания периодически открывайте духовку и поливайте курицу маринадом. 

Готовую курицу выложите на сервировочное блюдо, полейте маринадом и подавайте к столу! 

P.S. Цедра придает пикантную горчинку,если же не хотите ее ощущать - срежьте с апельсинов шкурку ))


Приятного аппетита ))

Мясо "Гармошка" - вкуснятина неописуемая

Мясо "Гармошка" - вкуснятина неописуемая! Помните рецепт картошка-гармошка, необыкновенно вкусно! А сейчас предлагаю мясо-гармошка. Это не просто котлеты, или отбивные, это пропитанное мясо с чесночком, горчицей,вкусным ароматным маринадом, грибочками, помидорами и сыром. Все это дает необыкновенный букет вкуса. Готовить просто и а поедается вразлет! Многие не знают секреты приготовления вкусного мяса, как сделать его мягким и сочным, как хранить мясо без холодильника, как приготовить мясо с хрустящей корочкой, какие маринады существуют для шашлыка, как всего за тридцать минут замариновать шашлык, чтобы он был необыкновенно вкусным и ароматным. Секреты приготовления вкусного и сочного мясо  и полезные советы вы сможете узнать на http://24uanews.ru/

Ну, а сейчас смотрим, что понадобится для нашего рецепта:
Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-)
помидор- 2 шт
сыр твердый- 200 гр
чеснок- 3 зубчика

1.

Полезные заметки

У кого намечается ремонт  в ванной комнате? Возможно Вы ломаете голову, как и из чего сделать её отделку. Давайте рассмотрим несколько вариантов или, можно сказать, примеров дизайна. Так как у нас в основном идут маленькие ванные комнаты, я тут нашла несколько, именно, таких вариантов. Посмотрите, может один из них окажется именно тот, который Вы себе представляли. А если уж стоит вопрос в подборе, какая керамическая плитка для ванной подойдёт для Вашего дизайна, то и эта проблема тоже решаема. Сейчас даже не нужно тратить своё время на поиски отделочных материалов. Такой  интернет-магазин строительных материалов сможет предоставить огромный выбор нужного материала. Ознакомьтесь с каталогом товара и сами всё поймёте. Это настоящий помощник в любом ремонте.

В этом интернет-магазине на странице http://pomoshcnik.ru Вы сможете заказать любой товар из каталога с доставкой. Его  доставят Вам за короткие сроки. Если Вы заинтересованы в таком варианте выбора товара, то узнайте об этом подробнее на странице самого интернет-магазина. Навигация по нём очень простая. Всё понятно и доступно, да к тому же с выбором Вам с радостью окажут помощь специалисты. Здесь выгодные цены, учитывая, что Вам ничего нигде не придётся искать. Удобная также форма оплаты. Свои выбранные покупки Вы можете оплатить как наличным, так и безналичным расчетом. Думаю, для тех, у кого идёт ремонт или же кто только планирует его, такой интернет-магазин должен быть всегда под рукой. Это Ваш настоящий

с помощью которого Вы сможете воплотить свою мечту в реальность. Ну, а теперь, посмотрим, те самые примеры, отделки ванной комнаты в готовом виде.

Уникальная подборка приготовления домашнего теста

Десять видов теста.

Домашняя выпечка всегда порадует семью. Не разводите руками в отчаянии, загляните в холодильник. ведь наверняка там есть сметана, майонез, кефир. Молоко, пусть оно прокисшее, это даже лучше, или остатки недопитого пива!)  С этими  рецептами приготовить вкусное тесто из продуктов,
которые оказались под рукой, теперь не составит труда.Смотрите сами и выбирайте подходящий вариант.

1. Дрожжевое тесто на кислом молоке
2. Творожное тесто
3. Пресное тесто на сметане
4. Тесто для пиццы на сметане
5. Кефирное тесто с сыром
6. Дрожжевое тесто на кефире
7. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
8. Тесто на майонезе для пирога.
9. Тесто для печенья на майонезе.
10. Универсальное тесто на пиве.

***************************

Многие наши проблемы с засыпанием из-за плохих привычек. Например, работать до ночи и спать до полудня. Мы едим тяжелую пищу и пьем напитки поздно вечером, не понимая, что это может помешать сну. Наше тело привыкает к этому. Мы принимаем снотворное, которое только маскируют проблемы и может привести к зависимости. Опыт реальной жизни показывает, что для того, чтобы успешно восстановить нормальный сон, вы должны устранить фактическую причину.
Самое важное, что вы можете сделать, чтобы обеспечить здоровый сон ночью, это ложиться спать и вставать всегда в то же время.
Приготовьтесь спать. За час перед сном, примите теплую ванну и послушайте спокойную музыку для сна, займитесь йогой или другими упражнениями релаксации. Это очень важно, чтобы подготовить тело для сна. Удалите все, что может помешать здоровому сну.
Источник



Спасибо за ваши комментарии!

Как сделать селедку под шубой в батоне?

Результатом вашего кулинарного творчества будет оригинальная и красивая закуска. К селедке добавляются всякие вкусности, все это помещается в обыкновенный батон, а батон – в холодильник. Через два – три часа можно удивлять гостей и раздавать рецепт. Необходимые продукты Один французский багет Два яйца Два плавленых сырка Одна селедка Одна крупная свекла Пучок укропа 50 грамм сливочного масла 10 маленьких соленых огурчиков Приготовление Отварить на пару свеклу, остудить, натереть на мелкой терке. Отварить яйца, потереть на терке, добавить к ним тертые плавленые сырки, мягкое сливочное масло, перемешать. Третью часть смеси отложить, в остальную добавить свеклу. Разделать сельдь на филе. Мелко покрошить укроп, смешать его с отложенной частью смеси из яиц и сырков. Багет разрезать вдоль, но не полностью, а только чтобы он приоткрылся. Вынуть мякоть, оставив примерно по сантиметру с каждой стороны. Равномерно распределить свекольный слой, затем положить слой из сыра с зеленью, выложить филе и рядом разложить огурчики в одну линию, чтобы они были распределены по всему багету. Края батона (разрез) смазать мягким сливочным маслом, соединить, плотно завернуть в пищевую пленку, положить на несколько часов в холодильник. Охлажденный батон нарезать ломтиками и подавать к столу.

http://otvetin.ru/recept/14016-kak-sdelat-seledku-pod-shuboj-v-batone.html