Вам потребуется:

2 пачки творога

2 яйца

2 ст.ложки сахара

1 пакетик разрыхлителя

2 стакана муки

пол чайной ложки соли

Приготовление:

1. Творог и сахар хорошенько растираем, добавляем яйца и снова тщательно перемешиваем.

 2. Теперь очередь муки, разрыхлителя (его можно заменить на 0.5 ч.л.соды, погасив её уксусом) и соли.

 3. Тесто будет мягким, немного вымешиваем его руками и делим  на 16 частей — формируем булочки.

 4. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, до румяного оттенка.

 И вот наши чудо-булочки из творога без масла готовы!…

Эти удивительные булочки можно сделать в сочетании с прованскими травами, с сыром или с изюмом , посыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью.  При этом тесто для булочек останется таким же превосходным и вкусным! Приятного аппетита!