Записи Друзья Комментарии
lenx
Аватар lenx

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lenx

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.10.2010
Записей: 20519
Комментариев: 5703
Написано: 26894


Королевская ватрушка

Четверг, 11 Октября 2012 г. 09:09 + в цитатник
Цитата сообщения LORI-LEI
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Королевская ватрушка

Ну, а теперь о ватрушке. А что о ней говорить? Вкусно!!! Любители выпечки с творогом, готовьте, не пожалеете ;)




Состав

Для теста

мука - 2 ст
сахар - 1/2 ст
сода - 1/4 ч л
масло сливочное - 100 г

Для начинки

творог - 500 г
сахар - 1/2 ст
яйца - 3 шт
ванилин на кончике ножа

Приготовление

Творог протереть через сито и взбить с яйцами и сахаром. В конце взбивания добавить разведенный горячей водой ванилин.
Для теста нарезать масло мелкими кусочками и перетереть с мукой и сахаром до консистенции хлебных крошек, в конце добавить соду и перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом и обсыпать мукой. Выложить половину теста, сверху уложить творожную начинку, затем - оставшееся тесто. Выпекать 15-20 мин при 220С.

Приятного чаепития! :)

*источник - книга "Блюда с творогом" из серии "Семь поварят"*

автор



Серия сообщений "выпечка с ТВОРОГОМ":

Часть 1 - Вишнево-творожный пирог
Часть 2 - Царская ватрушка
...
Часть 28 - Рыбный пирог с творожным тестом
Часть 29 - Творожно-яблочный пирог
Часть 30 - Королевская ватрушка
Часть 31 - УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Часть 32 - Пирог гармошка "Сама в шоке!" - с огурцами!
...
Часть 42 - Феноменально воздушный ТВОРОЖНЫЙ бисквит "5 минут славы!"
Часть 43 - Несложное творожное пирожное и освежающий напиток из базилика.
Часть 44 - Творожный пирог с яблоками "Фирменный"


Рубрики:  выпечка/ пироги
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте