Цитата сообщения Саша-стар Без заголовка

Королевская ватрушка



Ингредиенты:
2 стакана муки,
200 гр. охлажденного сливочного масла масла,
щепотку соды.
Масло трем на терке, добавляем муку и соду. Хорошенечко все перетераем до крошки.
Для начинки нам понадобится:
2/3 ст. сахара,
500 гр. творога,
2 яйца,
по желанию — ванильный сахар, корица.

Все ингредиенты начинки перемешиваем.
Берем форму для выпечки, смазываем ее маслом. На нее выкладываем половину теста, заливаем начинку и закрываем оставшимся тестом.
Ставим в разогретую духовку для выпечки. Примерно на 40-50 минут при 200°С.
После того как наша королевская ватрушка с творогом испеклась, даем ей остыть и только потом разрезаем