Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Капуста по-корейски

Среда, 08 Февраля 2012 г. 00:29 + в цитатник

Цитата сообщения Dama_Madama

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Капуста по-корейски

Капуста по-корейски

Невероятно красивая и вкусная закуска-салат капуста по-корейски, в простонародье – «лепестки». Очень вкусно сочетается с любым продуктом, советую попробовать любителям различных пряностей и солений!

Автор рецепта: Kvito4ka на http://vkysnjatinka.com/news/kapusta_po_korejski/2012-02-05-608

Ингредиенты: (на 2 л воды)

1,5 ст. сахара
4 ст.л. соли
0,5 ст. подсолнечного масла
1 ст. уксуса
2 капусты
1 большая свекла (1 ст. сока)

Приготовление:

Из свежей свеклы отжать сок.

Капуста по-корейски

Капуста по-корейски

Капусту порезать квадратиками.

Капуста по-корейски

Капуста по-корейски

Капуста по-корейски

В кастрюле вскипятить воду с солью, сахаром, подсолнечным маслом и уксусом.

Капуста по-корейски

Как закипело – выключить. Капусту сложить в глубокую миску и залить полученным рассолом. Затем, заливаем свекольным соком.

Капуста по-корейски

Перемешать и поставить под пресс.

Капуста по-корейски

Капуста по-корейски

Через двое суток капуста готова!
При желании – перед подачей можно добавить чеснок.

Капуста по-корейски

Приятного аппетита!

Рубрики:

бабушка_Ира обратиться по имени Пятница, 10 Февраля 2012 г. 20:20 (ссылка)

Спасибо! Очень люблю капустку!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте