Карамельный пирог с бананами и грецкими орехами

	Довольно необычное сочетание дает изумительный вкус. Для карамели можно использовать ириски или конфеты «Коровка».
	Ингредиенты: Для теста: 2 перезрелых банана 2 стакана муки 1,5 стакана сахара 100 г сливочного масла 2 яйца 150 мл молока 50 г грецких орехов 1 пакетик разрыхлителя Для глазури: 150 г ирисок 1 столовая ложка сливочного масла ½ стакана молока или сливок
Растопленое сливочное масло растереть с сахаром:
Добавить яйца и взбить:
Добавить кашицу бананов, размятых вилкой или натертых на терке:
Влить молоко, добавить измельченные орехи и взбить:
Продолжая взбивать, постепенно подсыпать муку, смешанную с разрыхлителем:
Форму выстелить смазанным пергаментом. Выложить тесто и разровнять:
Сливочное масло, молоко и ириски поставить на маленький огонь:
Форму с тестом поставить в духовку, нагретую до 180 градусов:
Выпекать 50-60 минут, проверить готовность зубочисткой:
Пирог освободить от формы и пергамента. Облить горячей карамельной глазурью:
Украсить бананами и грецкими орехами:
Дать глазури застыть и нарезать:

ИСТОЧНИК   http://harch.ru/headline/karamelnyj-pirog-s-bananami-i-greckimi-orexami

Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Тесто для пирожков с любой начинкой
Часть 2 - Слойки со спрайтом “Язык проглотишь”
...
Часть 14 - ЛЕПЕШКА С ЯБЛОКАМИ И СЫРОМ
Часть 15 - Выпечка--подборка
Часть 16 - Карамельный пирог с бананами и грецкими орехами
Часть 17 - Пирог с изюмом, черносливом и грецкими орехами «Король Артур»