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Òîðò "Ìóæñêîé èäåàë"
Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ òåñòà:
3 ÿéöà
1,5 ñòàêàíà ñàõàðà
3 ñò. ë. ì¸äà
100 ã ñìåòàíû
1 ÷. ë. ñîäû
âàíèëèí
2,5 ñòàêàíà ìóêè
Äëÿ êðåìà:
1 áàíêà âàð¸íîãî ñãóù¸ííîãî ìîëîêà
200 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 ñòàêàí î÷èùåííûõ ãðåöêèõ îðåõîâ
100 ã øîêîëàäà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Èç ïåðå÷èñëåííûõ èíãðåäèåíòîâ çàìåñèòü æèäêîå òåñòî.
Ôîðìó äëÿ âûïåêàíèÿ âûñòåëèòü ïåðãàìåíòîì è âûëèòü 1/3 ÷àñòü òåñòà. Èñïå÷ü â äóõîâêå êîðæ. Òàê æå èñïå÷ü è îñòàëüíûå 2 êîðæà. Îñòóäèòü.
Âçáèòü ñãóù¸ííîå ìîëîêî ñ ðàçìÿã÷¸ííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì è ïðîìàçàòü ïåðâûé êîðæ, ïîñûïàòü èçìåëü÷¸ííûìè îðåõàìè, íàêðûòü âòîðûì êîðæîì è âñ¸ ïîâòîðèòü, çàòåì óëîæèòü òðåòèé êîðæ, ïðîìàçàòü òîðò êðåìîì ñî âñåõ ñòîðîí è ïîñûïàòü íàò¸ðòûì øîêîëàäîì.
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