Цитата сообщения SpotBlog Помидоры помогут снизить уровень холестерина


Австралийские ученые утверждают, что помидоры могут заменить лекарственные препараты, уменьшающие концентрацию холестерина и снижающие кровяное давление.

Как оказалось, эффективным средством в томатах является ярко-красный пигмент ликопен, который также содержится в арбузах, гуаве, папайе, розовых грейпфрутах и плодах шиповника, и имеет антиоксидантные свойства.

Изучив результаты 14 работ, ученые сделали вывод, что ежедневный прием 25 мг ликопена, снижает уровень «плохого холестерина») на 10%. Это позволяет говорить о нем как о средстве для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Всего пол-литра томатного сока в день смогут обеспечить надёжную защиту от болезней сердца. Названное количество сока якобы сравнимо по эффективности с малыми дозами препаратов, обычно прописываемых людям со слегка повышенным холестерином. Однако у томатного сока есть преимущество, он не вызывает побочных эффектов, возникающих при медикаментозном лечении, а именно мышечных болей, слабости и даже повреждения нервов.

Ликопен хорошо усваивается, если поступает в организм из термически обработанных томатов или томатной пасты, но не из свежих помидоров, сообщает Компьюлента, со ссылкой на журнал Maturates.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Аппетитные сыроедение рецепты, как только приготовите блюдо по рецепту обязательно отпишитесь что и как вы приготовили, жду!