Картофель;
Масло;
Яйца;
Ливер;
Лук, соль, перец.

Варим картофель и сделаем обычное пюре.

Обжариваем ливер с луком (можно сделать фарш из любого мяса).

Половину пюре выкладываем в смазанную форму, сверху кладем фарш.

Сверху закрываем все оставшимся пюре, смазываем яйцом и ставим в духовку.

Как только появится красивая корочка — вытаскиваем.

Приятного аппетита!

Анна ЗОТОВА
 

Рецепт взят тут:

http://that-and-it.ru/kuhnja/865-konkurs-receptov-kartofelnyj-pirog.html