Кампари

Среда, 10 Апреля 2013 г. 21:14 + в цитатник

...Полынность терпкая в нектаре -
Напитке жизни друедином!..
Мерцает в сумраке кампари

Свет солнечного апельсина.

Смешав в мелькающих мгновеньях
Блаженство с болью, радость с горем,
Жизнь дарит сладость достижений
И разочарований горечь.

Лишь все отвергший – счастлив малым!
Лишь потерявший все – свободен!!
Гоpчаще-сладкий, терпко-алый
Кампари выпью я сегодня.

Автор: airex

Как пить кампари?

Прежде всего, следует указать, что кампари можно пить чистым или в коктейлях.

Чистый кампари

Как каждый настоящий продукт, его хорошо пить чистым. В чистом виде кампари употребляют на аперитив, охлажденным или со льдом («on the rocks»). Иногда в него добавляют несколько капель лимона и дольку апельсина.

Коктейли с кампари

На основе кампари существует огромное множество коктейлей, например:

«Campari on the rocks» — классический и очень простой в приготовлении коктейль (в стакан бросают несколько кубиков льда, затем наливают кампари);

«Гарибальди», или «Campari orange» — это самый популярный коктейль, где смешиваются 1 часть кампари с 2 частями апельсинового сока;

«Американо» — 1 часть кампари, 1 часть вермута «Cinzano rosso» и 1 часть содовой;

«Негрони» — 1 часть кампари, 1 часть вермута «Cinzano rosso» и 1 часть джина;

«Кампари с водкой» — 1 часть кампари и 1 часть водки;

«Вэйв» — 1 часть Кампари, 3 части клубничного сока с мякотью и 1 часть апельсинового сока;

«Кампаринья» — кампари, половина лайма и две чайные ложки тростникового сахара;

«Кампари с джином» — 2 части кампари и 1 часть джина.